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Stichel Fritz

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Längelsstr. 34
76889 Schweigen-Rechtenbach

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Speisekarte von Stichel Fritz

Zuletzt aktualisiert am 24.01.2024
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SUPPEN

Tagessuppe
5,50 €
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Getrüffelte Schwarzwurzelsuppe
8,00 €
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Hausgemachte Hummersuppe
9,50 €
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KALTE VORSPEISEN

Carpaccio vom Rind,
mit Weißbrot
15,50 €
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Gebeizter Lachs,
mit Sahnemeerrettich und Kartoffelrösti
16,50 €
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WARME VORSPEISE

Schneckentöpfchen
in Knoblauchkräutersauce, mit Weißbrot
14,50 €
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Shrimps auf Andalusische Art,
in Knoblauch-Kräuteröl gegart, mit Weißbrot
15,50 €
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Garnelen in Hummersauce,
auf Linguine Nudeln
17,50 €
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SALATE

Salat "Ochsenfetzen",
mit dünnen Scheibchen vom Rumpsteak in der Pfanne, mit Champigonons & Knoblauch gebraten, dazu Weißbrot
19,50 €
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Salt "Neptun",
mit Lachswürfeln, Garneln, frischen Champignons & Knoblauch, in Olivenöl gebraten
20,50 €
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VEGETARISCH

Panzerrotti in Salbeibutter gebraten
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Spinatknödeln auf feinem Pilzragout
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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WARME HAUPTGERICHTE

Winzersteak vom Schweinekamm,
mit Schmorzwiebeln & Bratkartoffeln
17,80 €
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Hähnchenbrust in Zitronenbuttersauce,
auf Pilzrisoto
20,80 €
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Schweinelendchen im Schinkenmantel
auf Pilzrisotto
25,80 €
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Rumpsteak Premium Qualität
mit Bratkartoffeln und Zwiebeln, oder hausgemachter Kräuterbutter
29,80 €
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Frisches Lachfilet in Hummersauce,
mit Reis
26,80 €
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DESSERT

Creme Brulee
6,00 €
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warmes Schokotörtchen
mit flüssigem kern, dazu Vanilleeis & Sahne
6,50 €
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Espresso Spezial,
mit dreierlei Trüffel-Pralinen & 5 cl Muskat-Dessertwein
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stichel Fritz ist der 24.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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