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Deutsches Weintor

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Weinstraße 4
76889 Schweigen-Rechtenbach

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Speisekarte von Deutsches Weintor

Zuletzt aktualisiert am 01.02.2024
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VORSPEISEN

Gegrillter Oktopus
gereicht auf einem hausgemachten Humus an einem Salatbouquet
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gernelenspieße a la Weintor
angerichtet mit Zucchini und einer hausgemachten Tatarsoße
11,90 €
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Rote Bete Tatar
mit Mozzarella, Cherrytomaten und Radieschen
8,90 €
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SUPPEN

Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen oder Maultasche
5,90 €
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Saisonale Cremesuppe
cremige Suppe, frisch hergestellt aus aktuellem Gemüse der Saison
7,50 €
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SALAT

Beilagensalat
kleiner Salat der Saison
4,90 €
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Bauernsalat
großer gemischter Salat mit Tomaten, Gurken. grüner Paprika, rote Zwiebel, Oliven und Feta. Gereicht mit frischem Brot
14,90 €
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Weintor Salatbowl
hochwertige Salate mit hausgemachtem Dressing - Wahlweise mit Garnelen, gebratenen Hähnchenbruststreifen oder Mozzarella/Feta
14,90 €
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PFÄLZER KÜCHE

Saumagen
Das Pfälzer Original. Angerichtet mit Sauerkraut und Salzkartoffeln.
10,90 €
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Pfälzer Teller
Gemischter Teller mit Saumagen, Bratwurst und Leberknödel. Angerichtet mit Kartoffelstampf und Speckkraut an einer herzhaften Specksoße.
14,90 €
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Leberknödel
Pfälzer Leberknödel auf Bratensoße, Sauerkraut und Kartoffelstampf
11,90 €
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WAS FLÜGEL HAT

Schwäbische Hähnchen-Spätzle-Pfanne
Hähnchengeschnetzeltes mit hausgemachten Spätzle, Champignons und Zwiebeln
14,90 €
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Hähnchenbrustfilet An Kirschsoße
Genießen Sie Hähnchenbrust mal anders. Sauerkirsche trifft Gefügel. Als Beilage empfehlen wir Salzkartoffeln.
16,90 €
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VON DER WEIDE

Zwiebelrostbraten
mit Zwiebelpüree, Schmor- und Röstzwiebeln und hausgemachten Spätzle. Angerichtet mit Bratensoße
24,90 €
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Rinderspieß
Spieß vom Rind mit Paprika und Zwiebeln. Dazu Bratkartoffeln und Kräuterquark
19,90 €
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Tafelspitz Nach Omas Art
Mit hausgemachten Kartoffelrösti und Butterkarotten. Gereicht mit Meerrettichsoße
18,90 €
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FLEISCHSPEZIALITÄTEN

Cordon Bleu mal anders
Fleisch vom Strohschwein gefüllt mit Speckkraut und Bergkäse. Angerichtet mit Bratkartoffeln und Sauce Béarnaise.
17,90 €
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Weintor Bellschuh
Hackbraten mit Kartoffelstampf und Schmorzwiebeln
13,90 €
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Wiener Schnitzel
Das Original. Kalbfleisch aus der Oberschale in Pflanzenfett aussoufliert. Wahlweise mit Pommes oder Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Zitrone.
24,90 €
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AUS DEM WASSER

Forelle Müllerin Art
Goldbraun gebratene Forelle aus der Region. Angerichtet mit Salzkartoffeln und geklärter Butter.
16,90 €
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Zanderfilet auf der Haut gebraten
mit Brokkoli, Blumenkohl und Zitronenkartoffeln an einer Riesingsoße
17,90 €
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VEGETARISCH

Hausgemachte Tagliatelle
hausgemachte Pasta an einer Champignonrahmsoße
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Rotes Risotto
mit Parmesankäse und frischem Thymian
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarische Überraschung
Kreation mit hausgemachtem Tofu
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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KALTE KÜCHE

Käsebrett exklusiv
Platte mit exklusiv ausgewählten Käsesorten aus aller Welt. Dazu frisches Steinofen Baguette.
21,90 €
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Pfälzer Vesperplatte
Gemischte Platte mit Blutwurst, Leberwurst, Fleischknödel und einer Weinstange. Angerichtet mit saurer Gurke, Zwiebeln und frischem Bauernbrot.
14,90 €
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Wurstsalat klassisch
mit Bauernbrot
8,90 €
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Straßburger Wurstsalat
mit Käse dazu Bauernbrot
9,90 €
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Schwäbischer Wurstsalat
mit Blutwurst dazu Bauernbrot
9,90 €
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FÜR UNSERE KLEINEN

Kinderschnitzel
kleines Schweineschnitzel mit Pommes
8,90 €
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Hausgemachte Chicken Nuggets
Selbstgemachte Chicken Nuggets aus Hähnchenbrustfilet mit Pommes
8,90 €
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Räuberteller
Ein leerer Teller mit Besteck. Euren Räuberschmaus erbeutet ihr von eurer Begleitung
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DESSERTS

Pina Colada Tarte
Hausgemachtes kleines Törtchen gefüllt mit einer Pina Colada-Creme (ohne Alkohol)
10,90 €
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Madagaskar Weinbirne
in Wein gegarte Birne mit einer hausgemachten Creme aus Madagaskar Vanille
8,90 €
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Haselnussschokoladencreme
an Vanilleeis mit Haselnusschips und Karamel
9,90 €
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SOMMERKÜCHE

Bellschuh Burger
mit selbstgemachter Zwiebelmayonnaise
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Grobe oder rote Bratwurst
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Currywurst
mit Brötchen oder Pommes
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Wurstsalat
mit Pommes
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Pommes

vegan vegan

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Weintor Salat Bowl
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Flammkuchen
in deftig und süß
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Deutsches Weintor ist der 01.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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