Speisekarte von Brauhaus Schwechat

VORSPEISEN

Hausgemachte Rindsuppe

Mit Frittaten oder Leberknödel

4,10 €

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Alt Wiener Erdäpfelsuppe

5,90 €

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Sacherwürstel

Mit Senf, Kren und Semmel

7,90 €

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Schweinsbratenbrot

mit Kren und Gurkerl

7,90 €

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Brauhausbrot

Bauernbrot überbacken mit Schinken, Käse, Tomaten,Paprika, Cocktailsauce

8,90 €

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Backhendlsalat gegrilt oder gebacken

Mit Erdäpfel-Vogerl-Salat

11,90 €

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Frische Laugenbrezl

m. Bieraufstrich

5,90 €

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BURGER

Cheese Burger Klassisch

200 g österreichisches Rindfleisch, Burgersauce, Tomate, Gurkerl, Zwiebeln, Cheddarkäse

10,90 €

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Fingerfood Basket

Chicken Wings, Chicken Nuggets, Onion Rings Steak Fries und Sauce Eurer Wahl

12,90 €

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Crispy Chickenburger

in Knuspercornflakes gebackenenes Hühnerfilet mit Tomate, Zwiebeln, Sweet Chilisauce und Blatsalat

10,90 €

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Mick Maus Schnitzerl

Vom Huhn mit Steak Fries

8,90 €

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Indianer Würstel

Springerwürstel vom Grill mit Steak Fries und Ketchup

6,90 €

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TRADITIONEL

Kalbsbeber gebacken

mit. Erdäpfelsalat

18,90 €

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Cordon bleu vom Schwein

mit Petersilkartoffeln

15,90 €

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Schnitzel Wiener Art

Vom Donaulandschwein oder Freilandhuhn, Steak Fries

12,90 €

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Surschnitzel

mit Erdäpfel-Vogerl-Salat

14,90 €

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Ausgelöstes Backhuhn

mit Erdäpfel-Vogerl-Salat

13,90 €

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Brauhaus Gulasch

Würziges Gulasch, dazu Serviettenknödel & Gurker

11,90 €

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Schweinsbraten

Mit Serviettenknõdel und Sauerkraut

13,90 €

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Zwiebelrostbraten

Mit Bratkartoffel und Essiggurken

16,90 €

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Schweinemedaillons

Mit Pfeferrahmsauce, Speckfisolen, Kroketten

18,90 €

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Gebackene Blunzenradln

Mit Erdapfel-Vogerl Salat

11,90 €

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VOM GRILL

Kalbsleber geröstet

Mit Petersilkartoffeln

16,90 €

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Hirtenspies

Rosa gegriltes Schweinsflet, Bauernspeck, Zwiebel Paprika, Wedges, Kräuterbutter

17,90 €

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Spare Ribs klassisch BBQ

Ca. 800g Ribs vom Schwein, gegrilter Maiskolben, Knoblauchsauce und Steak Fries

19,90 €

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Beef Ribs vom Weiderind

Mit gegriltem Maiskolben,BBQ-Sauce und Steak Fries

23,90 €

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New York Steak 200g

Mit Spiegelei, Dollarchips, Speckfisolen

21,90 €

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FISCH& VEGETARISCH

Geröstete Knödel

Dazu Blattsalat

10,90 €

vegetarisch

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Zander gegrillt

Dazu Petersilerdäpfel, Gemüse, Zitronen Kräuterbutter

16,90 €

vegetarisch

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Champignon gebacken

Mit Sauce Tartar und Blattsalat

10,90 €

vegetarisch

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Käserahmspätzle

Mit Zwiebelringen und buntem Blattsalat

11,90 €

vegetarisch

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BEILAGEN & SAUCEN

Onion Rings

4,90 €

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Bratkartoffeln

3,30 €

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Wedges

3,30 €

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Steak Fries

3,30 €

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Maiskolben g.Stk.

3,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Petersilkartoffel

3,30 €

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Dollarchips

3,30 €

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Erdäpfel-Vogerl-Salat

3,50 €

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Bunter Blattsalat

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischter Salat

4,20 €

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Krautsalat

3,50 €

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Knoblauch Sauce

2,90 €

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BBQ-Sauce

2,90 €

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Cocktailsauce

2,90 €

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Sweet Chili Sauce

2,90 €

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Brauhaus Todesstrafe ‘

2,90 €

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Sauce Tartar

2,90 €

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Ketchup

1,50 €

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Mayonnaise

1,50 €

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DESSERT

Schokokuchen mit füssigem Kern

Auf Fruchtspiegel und Vanilleis

8,20 €

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Palatschinken (2Stk.)

Gefült mit Marmelade oder Nutella, dazu Schlag

5,90 €

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Cremeschnitte á la Brauhaus

Mit Waldbeersauce

5,90 €

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Apfelstrudel

Mit Vanilleis und Schlag

5,20 €

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