Restaurant Silberberg

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Alte Landstraße 1
A6130 Schwaz


Speisekarte von Restaurant Silberberg

Zuletzt aktualisiert am 05.05.2023
Kräftige Rindsuppe
mit Grießnockerl oder Frittaten, Backerbsen
4,50
1 Stk Pressknödel
in der Suppe
4,90
1 Stk Pressknödel
mit Salat
8,50
2 Stk Pressknödel
in der Suppe
6,90
2 Stk Pressknödel
mit Salat
10,90
Knoblauchrahmsuppe
mit Brotcroutonsklein, groß
4,50
5,50
Graukäsesuppe
mit Brotcroutonsklein, groß
4,50
5,50
gemischter Salat
5,30
grüner Salat
4,70
Salat Salmone
Räucherlachs, grüner Salat, Ruccola, Honigsenfdressing, gehobelter Parmesan, Knoblauchbaguette
12,90
Steirischer Backhendlsalat
knusprige Hühnerschnitzerln in Kürbiskernpanade, Kartoffel- Vogerlsalat, Kürbiskernöl, Knoblauchbaguette
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignon gebacken
mit Sauce Tartare
11,00
Fitness-Salat
gegrillte Hühnerstreifen auf gemischtem Salat, Cocktailsauce
12,90
Knoblauchbaguette
(2Stk) knusprige Baguette mit Knoblauchbutter
3,00
Unsere Pasta Gerichtekönnen wahlweiße mit Spaghetti, Penne oder Tagliatelle bestellt werden
al Olio
Olivenöl, Knoblauch, Paprikawürfel, Petersilie
9,50
al Pesto
mit hausgemachtem Basilikum Pesto
10,50
Bolognese
mit Tomaten -Fleischsauce
10,50
Carbonara
Schinken, Zwiebel, Parmesan, Sahne, Ei
10,90
Arrabiata
Tomatensauce, Zwiebel, Speck, Paprika, Pfefferoni, scharf
11,50
Hirtenart
mit Zwiebel, Speck, Champignon, Erbsen, Sahne
11,50
Tonno
Zwiebel, Knoblauch, Thunfisch, Tomaten
12,50
Osttiroler Schlutzkrapfen
mit brauner Butter und gemischtem Salat
13,50
Wiener Schnitzel v. Schwein
gebacken, mit Pommes, Preiselbeeren
15,00
Hühnerschnitzel
gebacken, mit Pommes, Preiselbeeren
15,00
Cordon-bleu
vom Schwein mit Schinken und Käse gefüllt mit Pommes und Preiselbeeren
17,50
Hühner Cordon-bleu
mit Putenschinken und Käse gefüllt mit Pommes und Preiselbeeren
17,50
Zwiebelrostbraten
medium gebraten, mit Kroketten,kräftiger Zwiebelsauce, Röstzwiebel und Preiselbeeren
21,00
Käsespätzle
mit würzig- cremigen Tiroler Käsesorten, Röstzwiebel und grünem Salat
12,50
Schinkenrahmspätzle
mit grünem Salat
12,50
Jägerpfandl
Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce mit Speck, Butterspätzle, Preiselbeeren
19,00
Hühnerbrustfilet
vom Grill auf Tagliatelle mit hausgemachtem Pesto
18,50
Pfeffersteak
Rindsfilet (ca. 300g) mit Kroketten, Buttergemüse und Pfeffersauce
38,00
Grillteller
Variation vom Grillfleisch, mit Pommes, Kräuterbutter, fein garniert, Cocktailsauce
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillteller vom Fisch
mit Petersilienkartoffel und Buttergemüse, Kräuterbutter
21,50
Lachsfilet
vom Grill mit Petersilienkartoffel, Sauce Hollandaise und grünerSalat
20,00
Forellenfilet
gegrillt, auf Kräuterreis, Kräuterbutter dazu grüner Salat
19,50
Zanderfilet gegrillt auf Kräuterbutter
mit Petersilienkartoffel und grüner Salat
19,00
Spaghetti Bolognese
mit Tomaten -Fleischsauce
7,50
Kinder Wiener vom Schwein
mit Pommes
8,50
Fischstäbchen
mit Petersilienkartoffel
8,50
Rahmschnitzerl vom Schwein
mit Reis
8,90
Butterspätzle
mit Champignonrahmsauce
5,50
36cm, 41cm
Margherita
Tomaten, Mozzarella
9,90
12,90
Romana
Tomaten, Käse, Sardellen, Kapern
10,90
13,90
Prosciutto
Tomaten, Käse, Schinken
10,90
13,90
Prosciutto ”Originale”
Tomaten, Mozzarella, Parma-Schinken, Ruccola, Parmesanspäne, Cherry Tomaten
12,90
15,90
Prosciuttofunghi
Tomaten, Käse, Schinken, Champignon
11,90
14,90
Calzonegeschlossen Pizza
Tomaten, Käse, Schinken, Champignon
12,90
15,90
Hawaii
Tomaten, Käse, Schinken, Ananas
11,50
14,50
Tonno
Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebel
11,90
14,90
Salami
Tomaten, Käse, Salami
11,50
14,50
Salami
Tomaten, Käse, mit originaler Italienischer scharfer Salami
12,50
15,50
Americano €
Tomaten, Käse, Salami, Zwiebel
11,90
14,90
Capriciosa
Tomaten, Käse, Schinken, Champignon, Artischocken, Oliven
12,90
15,90
Diavolo
Tomaten, Käse, Salami, Pfefferoni, Knoblauch, scharf
12,90
15,90
Frutti di Mare
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte
13,50
15,50
Rusticala
Tomaten, Käse, Speck, Paprika, Knoblauch
12,50
15,50
Mexicana
Tomaten, Käse, Chili con Carne, Speck, Creme fraiche,
12,50
15,50
Gamberetti
Tomaten, Käse, Shrimps, Ananas, Knoblauch
13,50
16,50
Salmone
Tomaten, Mozzarella, Lachs, Ruccola, Creme fraiche
13,50
16,50
Vegetara
Tomaten, Käse, verschiedene Gemüse
12,90
15,90
Salatpizza
geschlossene Pizza, Tomaten, Käse, gefüllt mit knackigen Salaten und Joghurtdressing
11,90
14,90
Spinatpizza
Tomaten, Käse, Spinat, Gorgonzola, Knoblauch
12,00
15,00
Quattro "Stagioni"
vier verschiedene Ecken
12,90
15,90
Quattro "Formaggi"
Tomaten, Schafskäse, Mozzarella, Gorgonzola, Camembert
12,90
15,90
Fitnesspizza
Tomaten, Mozzarella, Hühnerstreifen, Broccoli, Knoblauch, Creme fraiche
12,50
15,50
Silberberg Pizza
Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignon, Knoblauch, Thunfisch, Gorgonzola, Mozzarella, Tomatenscheiben
13,90
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Luzifer
Tomaten, Mozzarella, scharfe Italienische Salami, Pfefferoni, Knoblauch, scharf
13,90
16,90
Pizzabrot
mit Tomatensauce und Knoblauch
6,50
9,50
Silberberg Dessert - Variation
Lassen Sie sich überraschen!
10,50
Panna Cotta
mit Himbeeren, fein garniert
5,80
Schokomousse
von heller und dunkler Schokolade
7,50
Schokogugelhupf
warmes Schokotörtchen mit Vanilleeis und Schokosauce
5,40
Marillenpalatschinken
(2 Stk) warme Palatschinken gefüllt mit Marillenmarmelade, Staubzucker
5,00
Eispalatschinken
Warmer Palatschinken, gefüllt mit Vanilleeis, Schlagobers, Staubzucker und Schokosauce
5,80
Hausgemachtes Tiramisu
6,50
Kuchen und Torte
je nach Saison, aus unserer Vitrine
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Silberberg ist der 05.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.