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Knappenkuchl - Gasthof z. Knappen

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Alte Landstraße 3a
A6130 Schwaz

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Speisekarte von Knappenkuchl - Gasthof z. Knappen

Zuletzt aktualisiert am 07.02.2023
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Klare Rindssuppe
mit Frittaten oder Nudeln
4,60 €
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Kasnockerlsuppe
6,50 €
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Kräftiger Suppentopf
mit gekochtem Rindfleisch, Gemüse und Nudeln
6,80 €
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Gemischter Salatteller
5,90 €
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Tiroler Bauernsalat
mit Speck und Ei
11,80 €
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Schlemmersalat
mit Putenstreifen gegrillt oder mit Putenstreifen gebacken
12,90 €
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Käßnockerl
auf gemischtem Salat
10,80 €
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Grubenhunt Gefüllt
mit Gustostücken vom Rind. Schwein und von der Pute dazu Pommes Frites
15,90 €
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Knappentoast Gegrilltes auf Toast
mit Salatgarnitur
14,80 €
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Gegrillte Leber
mit Röstkartoffel, Speck und Röstzwiebel
13,50 €
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Knappenpfandl
Schweinefiletspitzen in Pilzrahm-sauce mit Spätzle
17,50 €
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Innsbrucker Schnitzel
Gefüllt mit Speck & Gaudakäse, dazu Kroketten und Speckbohnen
15,90 €
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Jägerrostbraten
mit Butterspätzle und Speckbohnen
18,90 €
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Tiroler Bauerngröstl
unter Spiegelei, dazu reichen wir g'schmackign Krautsalat
12,50 €
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Cordon bleu vom Schwein,
wahlweise mit Kartoffelsalat od. Pommes frites
15,90 €
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Wiener Sehnitzel vom Schwein
wahlweise mit Kartoffelsalat od. Pommes frites
13,90 €
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Spaghetti in Basilikum-Pesto
(nach hauseigener Rezeptur)
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Saiblingsfilet
mit Ofenkartoffeln, Gemüse und Sauerrahm-Dip
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Saiblingsfilet
auf Salat mit Joghurt-Minz-Dip
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bergwerkspfandl
Spinatknödel, Kartoffelschlutzkrapfen und Kasnocken in brauner Butter mit Parmesan und gemischtem Salat
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle
mit grünen Salat
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsepfanne
mit Ofenkartoffeln und Sauerrahm-Dip
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti
in Tomatensauce
6,90 €
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"Spatzl-Tiger"
Spätzle mit Schwammerlsauce
5,90 €
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Pommes Frites
4,90 €
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Grubenzwerg
Grillwürstl mit Pommes Frites
6,00 €
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Klöpferlmandl
Hühnernuggets mit Pommes Frites
7,50 €
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Focherburli
kleines Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites
8,90 €
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Fischstäbehen
mit Bratkartoffel
6,90 €
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Schinken-Käse Toast
mit Salatgarnitur
8,80 €
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Frankfurter
mit Brot
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Knappenjause
mit Wurst, Käse und Speck
11,90 €
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Gulaschsuppe
mit Brot
5,80 €
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Apfel-oder Topfenstrudel
3,90 € mit Sahne
5,50 € mit Vanillesauce
5,90 €
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Schokokiichlein
mit Vanilleeis und Schokosauce
6,90 €
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Eispalatschinken
1 Stück
5,50 €
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Beilagen
Reis, Butterspätzle, Röstkartoffeln, Petersilkartoffeln, Buttergemüse
3,90 €
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Saucen
Bratensauce, Pfeffersauce, Schwammerlsauce
1,50 €
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Dip's
Preiselbeeren, Sauerrahm-Dip, Mayonnaise
0,90 €
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Montag
10,00 €
1. Gang Vorspeise; Gemüsecremesuppe
2. Gang Hauptgang: Lasagne Bolognese mit Salat
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Dienstag
10,00 €
1. Gang Vorspeise: Grießnockerlsuppe
2. Gang Hauptgang: Pariser Schnitzel mit Reis
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Mittwoch
10,00 €
1. Gang Vorspeise: Graukässuppe
2. Gang Hauptgang: Fleischtoast
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Donnerstag
10,00 €
1. Gang Vorspeise; Nudelsuppe
2. Gang Hauptgang : Hühnergschnetzelts mit Rösti in Rahmsauce
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Freitag
10,00 €
1. Gang Vorspeise : Tagessuppe
2. Gang Hauptgang: Kartoffelgulasch
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Knappenkuchl - Gasthof z. Knappen ist der 07.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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