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Restaurant Miesberg

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Klosterstraße 4
92521 Schwarzenfeld

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Speisekarte von Restaurant Miesberg

Zuletzt aktualisiert am 05.02.2023
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Für die Kinder

(bis 8 Jahre) Unsere kleinen Gäste liegen uns besonders am Herzen. Daher erhalten sie ihre spezielle Kinderkarte. Sollte diese noch nicht vorliegen sprechen sie bitte die Servicekräfte darauf an.

Senioren

Jede mit gekennzeichnete Speise ist auch als kleine Portion (kl) erhältlich.

Kleine Schmankerl vorweg

Ziegenkäse
gratiniert auf Rote Beete, karamellisierte Apfel, Walnüssen und Salat
- Vegetarisch 7,90 €
- mit Hirschedelschinken 8,90 €
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gebratenes Steak Tatar
vom Simmentaler Weiderind mit geräucherte Paprika Mayonnaise und Blattsalat
10,90 €
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Grün und g´sund

Beilagensalat
mit bunten Zupf- und Rohkostsalaten, mariniert mit feinem Hausdressing und Brotcroutons
2,90 €
1,90 € (kl)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatvariationen

mit bunten Zupf- und Rohkostsalaten,
mariniert mit feinem Hausdressing und Brotcroutons,
11,90 € - mit gegrillten Streifen von der Putenbrust
11,90 € - mit gebackenen Mozzarellasticks
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Überraschungsmenü

(nur abends)
3-Gänge-Menü
Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie. Nach diesem Motto und inspiriert durch Produktangebot und Kreativität bieten wir eine Menüfolge mit Aperitif, vertrauen Sie uns und lassen Sie sich überraschen.
32,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aus dem Suppenheferl

Gschmackiges

Paniertes Schnitzel
vom Schweinerücken, goldbraun in Butter gebraten, dazu Pommes Frites und einen bunten Salatteller
10,90 €
8,90 € (kl)
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Cordon bleu
von der Pute, gefüllt mit Ziegenkäse und Speck auf zweierlei Kürbis und in Butter gebratene Kartoffelgnocchi
13,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Miesberg-Pfännchen„
Gebratene Spitzen vom Schwein, Rind und der Pute mit Waldpilzragout, dazu Schwäbische Käsespätzle und einen bunten Salatteller
14,90 €
12,90 € (kl)
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Fleischmaultaschen
gebraten auf lauwarmen Kartoffel-Kräuterstampf, gebratenen Waldpilzen und einer Thymianjus
12,90 €
10,90 € (kl)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hasenkeule
saftig geschmort auf Tomaten-Rosenkohlgemüse und in Butter gebratenen Schupfnudeln
14,90 €
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Schweinemedaillons
zart gebraten auf Waldpilz – Erbsenragout, Speck und Schwäbischen Trambele dazu eine Thymianjus
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Papadelle
in Olivenöl geschwenkt mit gebratenen Kürbis und Ochsenbackenragout vom Bayrischen Weideochsen
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

vom Grill

Zu allen Steakgerichten servieren wir einen bunten Beilagensalat mit Coleslaw, Blattsalat und Balsamicodressing. Gewürzt wird mit hausgemachter Steakpfeffermischung und dazu reichen wir einer Thymianjus. Ihre Beilagen können sie zusätzlich wählen
Rib Eye
vom Tiroler – Weiderind (350g)
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Roastbeef
vom Argentinischen Rind
13,90 € 220g
16,90 € 350g
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Surf and Turf
rosa gebratenes Roastbeef vom Argentinischen Rind mit gebratenen Wildwassergarnelen
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Burger

Miesberg Burger
200g Fleisch vom Simmentaler – Weiderind mit Würzigem Käse, Salat, Salatgurken und hausgemachtem Coleslow Salat
8,90 €
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Speck-Schwammerl Burger
200g Fleisch vom Simmentaler – Weiderind, Kartoffelcreme, Speck, Salat und gebratenen Champignons
10,90 €
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Surf and Turf Burger
200g Fleisch vom Simmentaler– Weiderind, gebratenen Wildwassergarnelen, einer Trüffelmayonnaise, Salat und Rotweinschmorzwiebeln
11,90 €
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Italien Burger
200g Fleisch vom Simmentaler– Weiderind, mediterranem Gemüseragout, Mozzarella, Salat und eine Tomatenmarmelade
10,90 €
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Angebot

Pommes Frites
2,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Wedges
3,20 €
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Trambele
2,90 €
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Steakhouspommes
3,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillgemüse
3,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosmarinkartoffeln
3,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Süßkartoffelpommes
3,50 €
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Steinpilze
3,50 €

vegan vegan

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DIP ́s

BBQ-Soße,
Geräucherte Speckmayonnaise, Sour Creme, Paprikasalza (je)
1,50 €
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Für Fischliebhaber

Schollenfilet
knusprig gebacken auf Leibziger Allerlei und gebratenen Tiefseeshrimps
15,90 €
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Garnelen
in Kräuter gebraten auf Ratatouillegemüse, kleinen Orchiettenudeln und mit Käse gratiniert
17,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleischlos

Schwäbische Käsespätzle
handgemachte Käsespätzle, mit Bergkäse cremig gratiniert, gebackene Zwiebelringe und einem bunten Salatteller
9,90 €
7,90 € (kl)

vegetarisch vegetarisch

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Papadelle
in Olivenöl geschwenkt mit geschmortem Kürbis, Tomaten und heimischen Steinpilzen
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Brotzeiten / Vesper

( ab 17.30 Uhr )
Variationen an Wurstsalat
mit milden Zwiebelringen, Gewürzgurken und frischem Landbrot
6,90 € „Klassisch“
6,90 € „Schweizer Art“ mit Emmentaler
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„ Miesbergtoast „
gebratenes Putensteak auf geröstetem Buttertoast, Pilzsoße und mit Käse überbacken dazu einen kleinen Salat
8,90 €
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Bratwurst
aus der Heimat des Chef ́s auf Sauerkraut und frischem Landbrot
6,90 €
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Süßes danach

Schokoladenmouse
Von der belgischen Schokolade mit marinierten Kirschen, Vanilleeis und Nusscrumble
4,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Maiskuchen
Karamellisiert mit Weißem Nougateis, Maisschaum und Erdnüssen
6,90 €
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Eiskarte

Schokoladen-Crossie-Becher
Je eine Kugel Schokolade, Vanille und Walnusseis, Hausgemachte Schoko-Crossis, frische Sahne und Schokoladensoße
5,90 €
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Erdbeer-Traum
( nur wenn wir lecke Erdbeeren bekommen ) zwei Kugeln Vanilleeis und eine Kugel Erdbeereis, mit frischen marinierten Erdbeeren, Sahne
6,90 €
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Gemischtes Eis
je eine Kugel Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis, mit Sahne
5,20 €
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Der Klassiker „Eis und Heiß“
drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Sahne und Hippengebäck
5,90 €
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Nuss - Genuss
eine Kugel Walnusseis und zwei Kugeln Haselnusseis mit Nusskrokant, Sahne und Hippengebäck
5,90 €
6,20 € wahlweise mit Eierlikör
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Eiskaffee
zwei Kugeln Vanilleeis im Kaffee mit einer Sahnehaube
3,90 €
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Eisschokolade
zwei Kugeln Vanilleeis im Kakao mit einer Sahnehaube
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Miesberg ist der 05.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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