Zum Alten Nussbaum

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Wasgaustr. 17
76848 Schwanheim


Speisekarte von Zum Alten Nussbaum

Zuletzt aktualisiert am 17.10.2024
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
Lauchcrèmesuppe
Brennnesselsuppe
Eine Spezialität unseres Hauses
Schaumsuppe von Steinpilzen
Walnusscrèmesuppe mit frischen Feigen
Pfälzer Zwiebelcrèmesuppe
Pfälzer Kartoffelcrèmesuppe
Lachsfilet
Gemüserahmnudeln ○ Salate
Hecht- und Lachsklößchen
Dillschaum ○ Reis ○ Salate
Zanderfilet
Oliven-Kräuter-Kruste ○ Ratatouille ○ Reis ○ Salate
Hähnchenbrustfilet
Flambierter Banane ○ Curryrahmsoße ○ Kartoffelkroketten ○ Salate
Geschnetzeltes vom Schweinefilet
Früchte ○ Curryschaum ○ Reis ○ Salate
Medaillons vom Schweinefilet
Waldpilzrahmsoße ○ Spätzle ○ Salate
Rumpsteak „Pfälzer Art“
Röstzwiebeln ○ Pommes frites ○ Salate
Rumpsteak
Pfefferrahmsoße ○ Macaire-Kartoffeln ○ Salate
Kalbsrückensteak
Steinpilzrahmsoße ○ Pfälzer Buwe-Spitzle ○ Salate
Entenbrust
Rosa gebraten ○ Pfefferrahmsoße ○ Pfälzer Buwe-Spitzle ○ Salate
Lammrücken
Kräuterkruste ○ Dornfelderjus ○ Pfälzer Buwe-Spitzle ○ Salate
Wildschweinsauerbraten
Feige ○ Semmelknödel ○ Rotkraut
Spinatfrikadellen
Kräutersoße ○ Pfälzer Buwe-Spitzle ○ Salate

vegetarisch vegetarisch

Linsenbolognese
Dinkelpasta ○ Rucola ○ Parmesan ○ Salate

vegetarisch vegetarisch

Grünkern-Käse-Medaillons
Currysoße ○ Ratatouille ○ Reis ○ Salate

vegetarisch vegetarisch

Krautwickel (vegan)
Gefüllt mit Bulgur und Tofu ○ Reis ○Blattsalate in Vinaigrette

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Alten Nussbaum ist der 17.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.