Speisekarte von S´Wirtshaus im Weinbauer

Zuletzt aktualisiert am 27.05.2022

Ebbas zum Löffla

Kartoffelschaumsuppe mit gerösteten Kürbiskernen

und Steirer Kürbiskernöl

5,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ebbas Vornweg

Allgäuer und bayerische Wirtshausschmankerl

Das „Allgäuer Leckerle“ Schweinefilet auf Kässpatzen

mit frischen Rahmchampignons im Töpfchen serviert

19,80 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Böfflamott

(marinierter Rindsbraten) nach Originalrezept des Hofkoches mit Semmelknödel und Apfelblaukraut

20,70 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinderroulade

mit Speck, Essiggurke und Zwiebel gefüllt, dazu Blaukraut und Hausgemachte Butterspätzle

21,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Das schmeckt im „Wirtshaus“ immer wieder guat

Wiener Schnitzel vom Milchkalb, in Butter gebraten,

dazu gibt es herzhafte Bratkartoffeln

22,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steak von der Hofputenbrust, belegt mit Broccoli, Mandeln und Pfirsich,

und mit Heumilchkäse überbacken, dazu Rösti

19,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Die wilde Wirtshauskuche

Rosa gebratener Hirschkalbsrücken mit Preiselbeersoße, Nussspätzle,

Pilzen und Schokoladenblaukraut

26,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Alpenfluss zum Nordseestrand

Für unsere kleinen Gäste

Zum Schluss ebbas Süaß’s

Bearbeitungsstand der Speisekarte von S´Wirtshaus im Weinbauer ist der 27.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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