Worauf hast Du Lust?

Restaurant Louis II. (im Hotel Rübezahl)

weitere Details

Am Ehberg 31
87645 Schwangau

Gefällt 15 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Restaurant Louis II. (im Hotel Rübezahl)

Zuletzt aktualisiert am 13.03.2025
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern

Suppen

Tagessuppe
10,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kraftbrühe vom Allgäuer Gockel
Eigene Einlage | Wurzelgemüse | Schnittlauch
11,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Geschäumtes Süppchen von Alpenkräutern
Croûtons | Kresse
11,40 €
Schmeckt mir!
Merken!

Vorspeisen

Bärlauchknödelcarpaccio
Gehacktes Ei | Frankfurter Sauce | Feldsalat
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rosa gebratenes Wildhasentatar in Zitronenmarinade
Wilder Knoblauch | Balsamico-Erdbeeren | Spargel
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Variation vom Mairübchen
Parfait | Pesto | Sponge | Perlen | Creme | Öl
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Salate

Kleiner Salatteller
Blattsalate | Cocktailtomaten | Gurken | Rote Zwiebeln | Croûtons
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salatteller „Das Rübezahl“
Blattsalate | Cocktailtomaten | Gurken | Rote Zwiebeln | Croûtons
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit gebratenen Putenstreifen +
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit gebratenen Black-Tiger-Garnelen +
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit gebratenen Rinderstreifen +
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Hauptgerichte

klein / normal
Tagliatelle
Bärlauchrahm | geröstete Mandeln | Rucola
16,00 €
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
+mit gebratenen Black-Tiger-Garnelen
8,00 €
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Erbsenrisotto
Frühlingsmorcheln | Kirschtomaten | Wildkräuter
20,00 €
23,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Linguine
Frühlingsmorchelsauce | Frühlingslauch | Tomatenconfit
23,00 €
26,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Wiener Schnitzel vom Kalb
Petersilienkartoffeln | Wiener Garnitur (Sardellen, Kapern, Petersilie und Ei)
27,00 €
31,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit Gurkensalat +
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
mit kl. gemischtem Salat +
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Allgäuer Kässpatzn
reifer Bergkäse | Röstzwiebeln | Schnittlauch
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kross gebratene Maishähnchenbrust
Rübchen | Semmel-Soufflé | Madeiraglace
36,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Filet vom Zander
Grüner Spargel | Junge Kartoffeln | Joghurtschaum
34,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Filetsteak vom Rind
Grüne Bohnen | Kartoffelrösti | Pfefferrahm
44,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
½ Pfund Spargel
Junge Kartoffeln | Sauce Hollandaise oder Braune Butter
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
mit Variation vom Schinken +
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit gebratenen Black-Tiger-Garnelen +
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit Wiener Schnitzel vom Kalb +
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit gebratenem Rinderfilet +
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Zu guter Letzt

Schwarzwälder Kirsch 2.0
Dunkle & Weisse Schokolade | Kirschwasser | Kirscheis
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pistazienmousse
Kalamansigel | Vanillesahne | Brombeereis
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Pavlova
Orangencreme | Kürbissud | Rosineneis
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tartelette
Vanillecreme | Apfel | Karamell | Sanddorneis
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Käseauswahl
Chutney | Nüsse
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Sorbet Royal
Himbeer-, Zitronen-, Passionsfrucht- oder Cassissorbet mit Schaumwein aufgegossen | Minze
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Affogato
Vanilleeis | mit doppeltem Espresso aufgegossen | Schlagsahne
8,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Kugel hausgemachtes Sorbet
Himbeere | Zitrone | Passionsfrucht | Cassis
3,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kugel Eis
Vanille | Schokolade | Erdbeere | Walnuss
3,80 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Louis II. (im Hotel Rübezahl) ist der 13.03.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden
Reservieren