Speisekarte von Helmerhof Hotel und Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 25.04.2024

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Suppe Salat Helmerhof´s Vegane Bowl Extras zum Salat oder zur Bowl: Vorspeisen Ein Stück Heimat Wachteleier vom Biohof in Altusried Vegetarisch und Vegan Aus See und Meer Vom österreichischen Maishendl Vom Allgäuer Landschwein Vom Allgäuer Milchkalb Spezialitäten unseres Küchenchefs Vom heimischen Wild Vom österreichischen Salon Beef (aus dem Rücken geschnitten) Beilagen nach Wahl Brotzeiten Für unsere kleinen Gäste Dessertkarte

Suppe

Täglich wechselnde Tagessuppe (bitte fragen Sie unser Servicepersonal)

6,00 €

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Klare Rinderkraftbrühe / hausgemachte Flädle / Schnittlauch

6,00 €

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Klare Rinderkraftbrühe / Leberknödel / Schnittlauch

7,00 €

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Tomaten-Kokoscremesuppe / gerösteter Sesam / frittierte Glasnudeln

7,00 €

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Hausgemachte Gulaschsuppe / Graubrot

7,00 €

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Salat

Marktfrische Salate und diverse Beilagen vom Buffet

6,00 € Teller klein

9,00 € Teller groß

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Helmerhof´s Vegane Bowl

Reisbandnudeln / Wildkräuter / Rohkost / warmes Gemüse / geröstete Nüsse / Avocado / Erdnussdressing / Baguette / Siracha

15,00 €

vegan

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Extras zum Salat oder zur Bowl:

gebratene Black Tiger Garnele pro Stück

3,00 €

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karamellisierter Ziegenkäse

5,00 €

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Veganes Süßkartoffelpatty

8,00 €

vegan

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Gebratene Maishendlbrust aus österreichischer Freilandzucht

11,00 €

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Rindersteakstreifen

14,00 €

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Knoblauchbaguette

6,00 €

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Brotauswahl

3,00 €

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Caesar Salad

Römersalat / Cherrytomatenstrauch / Weißbrotcroutons / Parmesanspänen / Baguette

12,00 €

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mit Wiener Backhendl

17,00 €

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mit Black Tiger Garnelen

18,00 €

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Vorspeisen

Portion Obatzda / Bauernbrot / rote Zwiebeln / Schnittlauch

8,00 €

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Carpaccio von der Roten Beete / Meerrettichcreme /

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Feta-Crumble / Pinienkerne / Zupfsalat / Brotkorb

10,00 €

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Geräuchertes Lachstartar

Honig-Senf / Kartoffelrösti / Wildkräuter

12,00 €

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3 Stück Black Tiger Garnelen / Zitronenbutter / Baguette

13,00 €

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Ein Stück Heimat Wachteleier vom Biohof in Altusried

„Bayrische Bruschetta“

Hausgemachter Bresaola / Bergkäsespäne / Bio-Wachtel Spiegelei / Cherrytomaten Beef Tatar vom Salon Beef „100gr“

13,00 €

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Bio-Wachtel Spiegelei

eingelegte rote Zwiebeln / Toastbrot / Siracha

17,00 €

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Vegetarisch und Vegan

Spaghetti Aglio e Olio / Kirschtomaten / Chili / Parmesan / Rauke

14,00 €

vegan

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Original Schwangauer Dinkelkässpatzn / Butterzwiebeln

16,00 €

vegan

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Indisches Kichererbsencurry / Gemüse / Reis

17,00 €

vegan

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„Helmerhof´s Allgäu Tris“

Spinatknödel / Ravioli / Dinkelkässpatzn / Butterzwiebeln

18,00 €

vegan

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„Vegan Burger

Körnerbun / Süßkartoffelpatty / Grillgemüse / Avocado / Rucola / Tomaten-Relish

19,00 €

vegan

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Aus See und Meer

Spaghetti Aglio e Olio / Black Tiger Garnelen / Kirschtomaten / Chili / Parmesan / Rauke

22,00 €

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Heimisches Zanderfilet vom Grill

Rote Beete Gnocchi / wilder Brokkoli / Beurre Blanc

24,00 €

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Gebratenes Lachsforellenfilet

Kräuterkruste / tomatisiertes Grillgemüse / Wedges

26,00 €

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Vom österreichischen Maishendl

Wiener Backhendl im Kürbiskernmantel /

hausgemachter steirischer Kartoffelsalat / Preiselbeeren

19,00 €

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Maishendlbrust / Indisches Kichererbsencurry / Basmatireis

20,00 €

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„Club Sandwich mal anders“

Gegrilltes Maishendl / Körnerbun / Freilandei / Salatherzen / Aioli / Emmentaler / Speck / Rote Zwiebel / Gurke / Tomate / Amazing Fries

20,00 €

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Vom Allgäuer Landschwein

Spaghetti / hausgemachte Sauce Bolognese / Parmesan

13,00 €

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Schweinemedaillons / Dinkelspätzle / Champignonrahm

23,00 €

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Schweinefiletspitzen “Stroganoff“

(Rote Beete / Paprika / Champignon / Essiggurken) / Kroketten

24,00 €

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Schweinemedaillons / Bergkäsesauce / Spinatknödel / Ragout von der Cherrytomate / Parmesan

25,00 €

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Vom Allgäuer Milchkalb

Original-Wienerschnitzel aus der Hüfte geschnitten / Bratkartoffeln / Preiselbeeren / Zitrone

27,00 €

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Cordon Bleu aus der Hüfte geschnitten/

Bauernschinken / Allgäuer Emmentaler / Pommes Frites oder Bratkartoffeln

29,00 €

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Spezialitäten unseres Küchenchefs

Geschmorte Backe von der Färse

Kartoffelpüree / Wilder Brokkoli / Lauchherzen / Röstzwiebeln

22,00 €

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24 Stunden Sous Vide gegarte Lammhüfte (Rosa serviert) Polenta / Speckbohnen / Zwiebeljus

25,00 €

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Vom heimischen Wild

Hirschedelgulasch / Dinkelspätzle / Preiselbeerbirne

22,00 €

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Vom österreichischen Salon Beef (aus dem Rücken geschnitten)

Zwiebelrostbraten ca. 190 g

hausgemachte Dinkelkässpatzn / Röstzwiebeln / Jus

29,00 €

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Ladysteak ca. 170 g

wahlweise Kräuterbutter oder Kräuterkruste / eine Beilage nach Wahl

28,00 €

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Rumpsteak ca. 210g

wahlweise Kräuterbutter oder Kräuterkruste / eine Beilage nach Wahl

31,00 €

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Beilagen nach Wahl

Pommes Frites / Grillgemüse / Wedges / Amazing Fries / Kroketten / Basmatireis / Bratkartoffeln / Kartoffelsalat / Rote Beete Gnocchi / wilder Brokkoli

4,00 €

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„Bayrischer Surf & Turf Burger“

Laugenbun / Rinder Patty grob gewolft ca. 200 g / gebackene Zwiebelringe / Bergkäse / Garnelen / Jalapeño-Tomatenrelish / Gurke / Bio-Wachtel Spiegelei / Amazing Fries

23,00 €

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Brotzeiten

Paar Wiener / Pommes Frites

8,00 €

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Bauernbrot / Allgäuer Emmentaler

10,00 €

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Wurstsalat / Brot

10,00 €

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Schweizer Wurstsalat / Käse / Brot

12,00 €

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Saurer Käs / Brot

10,00 €

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Roter Pressack / Weißer Pressack / Brot

10,00 €

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Rohe Schinkenplatte / Allgäuer Bauernschinken / Brot

13,00 €

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Saurer Teller / Brot (Pressack, Lyoner, Limburger)

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratener Leberkäse / Kartoffelsalat / Spiegelei

13,00 €

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Helmers Brettelbrotzeit für eine Person

15,00 €

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Helmers Brettelbrotzeit für zwei Personen

22,00 €

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Für unsere kleinen Gäste

Suppenkasper

Rinderkraftbrühe / Flädle

4,00 €

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Kartoffelkönig

Portion Pommes Frites

4,00 €

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Dampfwalze

Hausgemachte Dinkelspätzle / Rahmsauce

5,00 €

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Pinocchio

Spaghetti / Bolognese oder Tomatensauce

5,00 €

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Biene Maja

2 Stück Kartoffelpuffer / Apfelmus

6,00 €

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Hans Wurst

Wienerle / Pommes Frites

7,00 €

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Wickie

Hausgemachte Dinkelkäsespätzle

7,00 €

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Käpt´n Blaubär

Fischstäbchen / Pommes Frites oder Kartoffelsalat

7,00 €

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Donald Duck

Paniertes Schnitzel vom Hähnchen / Pommes Frites oder Kartoffelsalat

8,00 €

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Dessertkarte

Topfenknödel mit Marillenfüllung (2 Stück) und süßer Bröselbutter

6,00 €

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Zwetschgenkrapfen gebacken | Vanillesauce | Zimt- Zucker

7,00 €

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Weißes Mascarponemousse im Glas serviert

Butterstreusel / Kirschen

7,00 €

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Dreierlei hausgemachtes Sorbet

8,00 €

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Apfelküchle | Mövenpick „Vanille“ | Sahne

8,00 €

vegetarisch

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Hausgemachte Crema Catalana / Heidelbeergrütze

8,00 €

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Dunkles Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern

Mövenpick „Vanille“

9,00 €

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Karamellisierter Kaiserschmarren | Apfelmus | Puderzucker

14,00 € Portion

10,00 € Dessert

vegetarisch

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Ludwigs´ Traum

Kaiserschmarren | Zwetschgenkrapfen | Apfelküchle | Zwetschgenröster & Vanillesauce

13,00 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Helmerhof Hotel und Restaurant ist der 25.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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