Speisekarte von Alpenstuben
Zuletzt aktualisiert am 26.05.2024
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Unsere Empfehlung des Küchenchefs
Hausgemachtes Kürbiscreme-Süppchen
mit steierischem Kürbiskernöl, Sahnehäubchen & gerösteten Kürbiskernen
5,80
€
Schmeckt mir!
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Bayerische Entenkeule an feinem Rotkohl
dazu hausgemachte Kartoffelknödel
18,50
€
Schmeckt mir!
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Sauerbraten
mit Rotkohl und hausgemachte Kartoffelknödel
18,50
€
Schmeckt mir!
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Das „Wild-Dreierlei“ der Alpenstuben
dazu Kräuterseitling, Frey Dip Kartoffel & Preiselbeeren
25,80
€
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Rumpsteak vom Bio-Alm-Rind (ca.180g)
dazu Kräuterseitling, Frey Dip Kartoffel, Kräuterbutter
28,90
€
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Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffel
Buttergemüse und Kräuterbutter
22,50
€
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Allgäuer Almschnitzel vom Schwein
mit Tomaten, Käse und Speck überbacken, dazu Kartoffelrösti
19,50
€
Schmeckt mir!
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Ein flaumiger Germknödel
gefüllt mit Zwetschgenkonfitüre und Vanillesauce
8,80
€
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Aus unserer Suppenküche
Hausgemachte Rinderkraftbrühe
5,80
€
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Originale & würzige Gulaschsuppe
mit frischem Gebäck
5,80
€
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Tomaten-Cremesuppe
mit knackigen Croutons
5,20
€
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Die „vitale“ Salatecke
Der Alpenstuben – Vitalsalat
frische Gartensalate der Saison, wahlweise mit Alpenrahmdressing oder Crème fraiche – Balsamicodressing
8,90
€
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Wahlweise mit
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gegrillten Putenbruststreifen
14,90
€
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gegrillten Scampies
15,90
€
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gebratene Rinderstreifen vom Bio-Alm-Rind
16,90
€
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Die vegetarische Ecke
Die “Allgäuer Kässpatzen”
mit Röstzwiebeln & ein kleiner Salat
16,80
€
vegetarisch
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Das „Alpenstuben Knödel Tris“
mit zerlassener Butter Spinatknödel-Kaspressknödel-Semmelknödel
13,50
€
vegetarisch
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Unser Fischgericht
Filet vom Lachs in einer feinen Weißweinsauce an
Frühlingsgemüsen, dazu hausgemachtes Kartoffel-Cremepüree
22,50
€
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„Die Klassiker“ der Alpenstuben
Unser „Alpenburger“ auch als Veggieburger erhältlich
Ein Patty vom Bio-Alm-Rind, dazu einen knusprigen Röstitaler, frische Tomate, Gurke, Zwiebel, knackiger Rucola-Salat und Avocado-Basilikum Pesto
15,50
€
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Hohenschwangauer Hirschgulasch
mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren
19,80
€
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Unsere Schweinshaxe im Ganzen gebraten
dazu Sauerkraut und ein hausgemachter Semmelknödel
18,80
€
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Ofenfrischer bayerischer Schweinebraten
dazu ein Semmelknödel und Sauerkraut
15,80
€
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Schweinsbratwürstel
dazu Sauerkraut und hausgemachtes Kartoffelpüree
12,90
€
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Großer Kaiserschmarrn mit Apfelmus
11,80
€
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Aus der Pfanne & vom Grill
Schweineschnitzel „Wiener Art“ vom Schwein
mit Pommes Frites
16,70
€
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Gegrilltes Hühnerbrustfilet
dazu Reis und Buttergemüse
17,80
€
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„Das Schwaben-Töpfle“
Feine Schweinefilets in einer cremigen Rahmsauce, hausgemachte Spätzle
19,90
€
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Pasta
Linguine mit Scampi & frischen Tomaten
in unserer hausgemachten & herzhaften Sugosauce
17,80
€
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Spaghetti Bolognese
mit unserer hausgemachten & herzhaften Fleischsauce
13,80
€
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Spaghetti
mit frischen Kirschtomaten und Basilikum
12,50
€
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Die kleine Sünde danach
Hausgemachtes Schokomousse
dazu eine belgische Miniwaffel, Sauerkirschen & Sahne
7,80
€
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Tartufo - Schokoladeneis und Zabaione
mit Kakao und Haselnusskrokant
6,20
€
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Kleiner Kaiserschmarrn mit Apfelmus
7,70
€
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Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße
6,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alpenstuben ist der 26.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.