Speisekarte von Waldgaststätte Brunnenhof
Zuletzt aktualisiert am 06.02.2024
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Vorspeisen & Kleiner Hunger
Suppen
Hochzeitssuppe
7,50
€
Schmeckt mir!
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Mango-Curry-Cremesuppe
mit Hähnchenspieß
8,50
€
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Vorspeisen
Geräucherter Lachs auf einem Röstitaler
an einem Salatbouquet dazu Honig-Senf-Dip
15,50
€
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Gebackener Camembert
dazu Baguette und Preiselbeeren
11,50
€
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Aus dem Ofen
Flammkuchen
mit Speck & Lauch
14,50
€
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Flammkuchen
mit Räucherlachs & Ruccola
17,50
€
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Flammkuchen
mit Tomate & Weichkäse
16,50
€
Schmeckt mir!
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Ofenkartoffel an einem Salatbett
dazu Kräuterschmand
15,50
€
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wahlweise mit: Hähnchenbruststreifen
17,50
€
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Leicht & Klein
Kleiner Hunger
Currywurst mit Pommes Frites
10,50
€
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Drei Spiegeleier auf Bratkartoffeln
mit Gewürzgurke
14,50
€
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Kaisersülze an einem Salatbouquet
dazu Bratkartoffeln & Remouladensauce
16,50
€
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2 Filets vom Matjes mit Speckbohnen
dazu Bratkartoffeln
18,50
€
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Für unsere Kleinen Gäste
Putennuggets
mit Pommes Frites & Ketchup an einem Salatbouquet
9,50
€
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Kinderschnitzel
mit Kartoffelkroketten
8,50
€
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3 Pancakes mit Apfelmus
7,50
€
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Herzhaft & Deftig
vom Schwein
Leber „Berliner Art“
mit gebratenen Apfel-& Zwiebelspalten dazu Kartoffelpüree
18,50
€
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Schnitzel „Holsteiner Art“
mit gebratenen Zwiebelspalten auf Bratkartoffeln dazu Spiegelei
19,50
€
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Geschnetzeltes „ Züricher Art“
mit Champignons & Zwiebeln verfeinert mit Bergkäse dazu Spätzle & frischer Salat
21,50
€
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vom Hähnchen
Hähnchenbrustfilet überbacken
mit Tomate & Mozzarella auf Tagliatelle in Basilikum-Sahne-Sauce
22,50
€
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Fruchtiges Geschnetzeltes
verfeinert mit Curry & Früchten dazu Basmatireis
20,50
€
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vom Rind 220g
Rumpsteak
mit gebratenen Champignons & Zwiebeln dazu Pommes
31,50
€
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Rumpsteak „Western Art“
mit gebratenen Speckbohnen & Kartoffelwedges
33,50
€
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vom Fisch
Gedünstetes Filet vom Lachs
auf Tomaten-Zucchinigemüse dazu Ofenkartoffel mit Kräuterschmand
23,50
€
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Tagliatelle „Salmone“ gebratene Lachswürfel
mit Tomaten in Charlotten-Dill-Sahnesauce
20,50
€
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Gebratenes Filet vom Rotbarsch
mit Salzkartoffeln & Buttersauce dazu frischer Salat
22,50
€
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Salate
Frischer Bunter Salatteller mit Blattsalaten, Gurken, Tomaten & geraspelten Möhren wahlweise mit:
frischen gebratenen Champignons
14,50
€
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gebratenen Hähnchenstreifen
18,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebratenen Rindersteakstreifen
22,50
€
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geraücherter Lachs
21,50
€
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Zu allen Bunten Salattellern reichen wir Baguette und Dressing Ihrer Wahl
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knoblauchdressing
vegan
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Honig – Senf – Dressing
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Balsamico & Olivenöl
vegan
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Kartoffel-Zucchini-Rösti an einem Salatbouquet
mit gebratenen Champignons & Zwiebeln
14,50
€
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Tagliatelle in Spinat-Rahmsauce
mit Ruccola
16,50
€
vegetarisch
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Beilagen
Pommes Frites oder Kartoffelkroketten
4,00
€
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Kartoffelwedges
4,00
€
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Bratkartoffeln (Speck & Zwiebeln)
5,00
€
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Ofenkartoffel
mit Kräuterschmand
5,00
€
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Ketchup oder Mayonaise
0,80
€
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Kleiner Salatteller
mit Knoblauchdressing
5,50
€
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Bei Beilagen Änderung zu Bratkartoffeln
oder Ofenkartoffel mit Kräuterschmand
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Aufpreis
3,50
€
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Die Klassiker
2 Filets vom Matjes „Hausfrauen Art“
mit Bratkartoffeln
16,50
€
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Bremer Knipp
mit Bratkartoffeln & Gewürzgurke
17,50
€
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Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites & gemischter Salat
18,50
€
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Schweineschnitzel „Jäger Art“
mit Kartoffelkroketten & gemischter Salat
21,50
€
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Rinderroulade „gefüllt nach Hausfrauen Art“
an Rotkohl dazu Salzkartoffeln & Bratensauce
22,50
€
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Rumpsteak 220g mit Kräuterbutter
an einem Salatbett (Dressing reichen wir extra) dazu Ofenkartoffel mit Kräuterschmand
30,50
€
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„Schlossteller“ 3 kleine Filets vom Rind,
Schwein & Hähnchen, an Speckbohnen dazu Bratkartoffeln & Sauce Hollandaise
23,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Filet von der Scholle
mit Speck-Zwiebel-Stippe dazu Salzkartoffeln & gemischter Salat
21,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldgaststätte Brunnenhof ist der 06.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.