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Bruns Garten

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Mühlenweg 14
28790 Schwanewede

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Speisekarte von Bruns Garten

Zuletzt aktualisiert am 04.03.2024
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SALATE & KLEINIGKEITEN

Kleiner Beilagensalat
6,50 €
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Gegrillter Ziegenkäse
im Speckmantel auf bunten Blattsalaten und frischen Früchten
16,50 €
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Bunte Blattsalate
mit auf der Haut gegrilltem Lachsfilet
17,50 €
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SUPPEN

Zucchinicremesuppe
mit Räucherlachs
6,90 €
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Paprikacremesuppe
mit Sahnehaube
6,90 €
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NUDELN & VEGETARISCHES

Tagliatelle
mit roter Paprika, Champignons und Basilikumpesto, dazu geriebener Grana Padano
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gnocchi
mit mediterranem Gemüse und gerösteten Pinienkerne
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Veganes Safranrisotto
mit Cherrytomaten und Rucola
17,50 €

vegan vegan

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FLEISCH

Riesen-Curryfleischwurst
mit Pommes frites und Tomatencurrysoße
9,80 €
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Rosa gebratenes Roastbeef, kalt,
an bunter Salatgarnitur, mit Bratkartoffeln und Remouladensoße
16,50 €
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Hausmacher Knipp
mit Bratkartoffeln, Apfelkompott und Gewürzgurke
16,50 €
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Maispoularde mit Salbei gefüllt, dazu
Jus, buntes Grillgemüse und Röstkartoffeln
18,50 €
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Rinderroulade
mit Bratenjus, Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
19,80 €
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„Bruns Garten-Pfanne“
mit Roastbeef, Hähnchenbrustfilet, Champignonrahm, Rosmarinkartoffeln und kleiner Beilagensalat
22,50 €
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Original „Wiener Schnitzel“ vom Kalb
mit Bratkartoffeln und einem Gurkensalat
24,50 €
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Rumpsteak
mit Champignons und Zwiebeln, kleinen Röstkartoffeln und Kräuterbutter
25,50 €
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FISCH

„Rotbarsch-Saltimbocca“
mit italienischem Landschinken und Salbei, Paprika-Zucchinigemüse und Röstkartoffeln
18,50 €
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Kabeljau
auf der Haut gebraten, dazu Zuckerschoten und Safranrisotto
19,50 €
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FÜR DIE LÜTTEN

5 Chicken-Nuggets
mit Steakhouse Pommes
8,50 €
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Penne rigate
mit Tomatensoße
6,50 €

vegan vegan

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FÜR DIE „SÜSSEN“

Rote Grütze,
hausgemacht, mit Vanilleeis
7,90 €
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Warmer Schokokuchen
mit Vanilleeis und Sahne
8,90 €
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Crème brûlée, karamellisierte Vanillecreme,
mit Früchten garniert
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bruns Garten ist der 04.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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