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Ziegelhütte

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Ziegelhütte 4
92421 Schwandorf

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Speisekarte von Ziegelhütte

Zuletzt aktualisiert am 17.09.2021
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Speise

Schweinerückensteak Jäger Art
an Waldpilzsoße mit gebratenen Pilzen und Rösti
13,50 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zitronenbackhenl (Brust)
nappiert mit Thymian-Vanille-Butter / Kartoffelgurkensalat
13,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schlemmersalat
frische Marktsalate / gebratene Hähnchenbrust / gebratene Pilzen / Kirschtomaten Parmesan / Weißbrot
12,80 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bayerischer Salat
frische Marktsalate / Bratkartoffeln mit Speck / Spiegelei / geröstetes Schwarzbrot
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Getrüffelte Spaghetti/Garnelen
15,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Burger „Ziegelhütte-Style“
Rindfleischhack / Chedarr- Käse /geräucherter Speck / Rote Zwiebel / Tomate / Spiegelei / Wedges
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „ Wiener Art“
Pommes-Frites
9,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüse-Curry
mit Basmatireis (würzig-scharf-vegan)
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schaschlik
mit Pommes-Frites
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratensülze
mit Bratkartoffeln
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wurstsalat
rote Zwiebel/ Essiggurke/Ei/Brot
7,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagensalat
3,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessertteller

Bayerische Creme im Glas
Orangen- Trauben-Ragout / lauwarmer Schokoladenkuchen/Himheersorbet
7,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis
mit heißen Cassiskirschen
5,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schokoladenkuchen
mit Vanilleeis und Sahn
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Appetizer

Carpaccio
of beef with roasted pine nuts and Parmesan cheese
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Soups

Soup of Hokkaido
pumpkin with roasted pumpkin seeds and pumpkin seed oil from the Steiermark
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Main courses

Roasted deer
with dumplings of "Brezen", pear, cranberries and Brussels sprouts
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Baked carp fillet
from the Upper Palatinate with salad of potatoes and cucumbers
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thai Curry
with rice, roasted chicken breast and vegetables
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fillet of pork
Mit Sherry-Pfefferrrahm Soße und Spätzle
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crispy lemon
fried chicken with thyme-vanilla butter on salad of potatoes and cucumbers
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Braised calf cheek
with port wine sauce, finger noodles and vegetables
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Dessert plate
Bavarian cream, orange sauce, lukewarm chocolate cake and raspberry sorbet (cream dessert in a glass with orange sauce and berries, cake and raspberry sorbet)
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Vanilleis
mit heisen Schattenmorellen
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ziegelhütte ist der 17.09.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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