Hotel Gasthof Ziegelhütte

Schweinefilet

in Sherry-Pfefferrahmsoße mit grünem Pfeffer mit Beilage

#Thai-Curry Bavarian Style

(a bisserl scharf) Reis, gebratene Hähnchenbrust, Gemüse

Salatteller „Bayerisch“

marktfrische Salate, #Bratkartoffeln,gebratener Speck, Spiegelei

#Carpaccio vom Angusrind

Parmesanspäne, geröstete Pinienkerne, Balsamico, Pesto

Tomate-Mozzarella

schwarzer Balsamico, Pesto, Weißbrot

GegrillteMelone

Schafskäse, karamellisierte Nüsse, Haselnuß-Mayonnaise,Salatgarnitur, Weißbrot

#Gulaschsuppe

mit Brot

Französische Zwiebelsuppe

#Thai-Curry Bavarian Style

(a bisserl scharf) Reis, gebratene Hähnchenbrust, Gemüse

Zitronenbackhendl (Brust)

nappiert mit Thymian-Vanillebutter an Kartoffelgurkensalat

Hähnchen Saltimbocca

Kirschtomattenrisotto, gegrillter Serrano-Schinken, Salbei (saisonal)

Kalbsbäckchen geschmort

Portweinsoße, Fingernudeln, Gemüse

Roastbeef

rosa gebraten, Kräuterbutter, Grillgemüse, #Bratkartoffeln

#Burger „Ziegelhütte-Style“

Rindfleischhack, Cheddar, Speck, Zwiebel, Tomate,Spiegelei, Wedges

#Zander-Filet

auf der Haut kross gebraten, Zitronensoße / Butterkartoffeln

Saiblings-Filet

auf der Haut kross gebraten Zitronensoße / Butterkartoffeln

Oberpfälzer Karpfenfilet, gebacken,

mit Kartoffelsalat (in der Karpfensaison)

Getrüffelte Spaghetti

mit gegrillten #Garnelen

Schweinefilet

in Sherry-Pfefferrahmsoße mit grünem Pfeffer mit Beilage

#Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes Frittes

Salatteller „Bayerisch“

marktfrische Salate, #Bratkartoffeln,gebratener Speck, Spiegelei

Schlemmersalat

gebratene Hähnchenbrust, gebratene Pilzen, Kirschtomaten, Parmesanspäne, Weißbrot

Gemüse-#Curry

Gemüse, Basmatireis (würzig-scharf, #vegan)

#Schaschlik

Spieß mit Schweinefleisch, Zwiebel und Geräuchertem,dazu Pommes Frites

#Currywurst

mit Pommes Frittes

Bratensülze

Mit #Bratkartoffeln

Wurstsalat

mit Balsamico-Vinaigrette, Zwiebeln und Brot

#Schweizer Wurstsalat

mit Balsamico-Vinaigrette, roten Zwiebeln, Essiggurke,Käse und Brot

Lauwarmer Schokoladenkuchen

mit Vanilleeis und Sahne

Eis heiß

Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen

Gemischtes Eis mit Sahne

Schoko-,Vanille- und Erdbeereis

Dessertteller

#Bayerische Creme an Orangen-Traubenragout, Himbeersorbet und lauwarmer Schokoladenkuchen