Speisekarte von Rosengarten

Zuletzt aktualisiert am 03.10.2023

Vorspeisen

Suppen

Menü

Unser Pfifferlings-Menü

39,00 €

1. Gang Pfifferlingscrèmesüppchen

2. Gang Tournedo vom Angus Rind (150g) auf Risotto mit frischen Pfifferlingen (nur als Hauptgang 27,- €)

3. Gang Mascarponecrème mit Amarenakirschen

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frische Pfifferlinge

Besondere Empfehlungen vom Küchenchef Ingo Friedrich

Frische Pfifferlinge á la crème

mit Tagliatelle und Salatteller

18,90 €

18,90 € oder mit einem Schwälmer Kloß, gefüllt mit Lauch,und Salatteller

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rehrücken am Stück an Preiselbeersauce

mit gebratenen Pfifferlingen und hausgemachten Kartoffelkrapfen

32,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filet vom Angus Rind

(200g) mit gebratenen Riesengarnelen,Sauce Hollandaise, Kräuterbaguette und zarten Blattsalaten in Orangendressing und leckere Salate

34,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere vegetarischen/veganen Gerichte

Vorspeise und Suppe

Hauptgerichte

Frische Pfifferlinge á la crème

mit Tagliatelle und Salatteller

18,90 €

18,90 € oder mit einem Schwälmer Kloß, gefüllt mit Lauch, und Salatteller

Rote Linsen Risoni

mit viel frischem Gemüse -Rote Becte, Sellerie, Tomaten, Lauch - einem Hauch Chili, frische Kräuter frisch in der Pfanne zubereitet, dazu ein Ziegenfrischkäse-Taler oder VEGAN - ohne Ziegenkäse

18,90 €

vegan

und Köstliches aus dem Meer

Riesengarnelen in Olivenöl

mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne gebraten,dazu Tagliatelle und gegrillte Paprika

23,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steaks

Schweinerückensteak

mit frischen gebratenen Steinchampignons und Zwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Salat

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rosengarten ist der 03.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden