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Hof Weidelbach

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Am Nordbahnhof 3
34613 Schwalmstadt

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Speisekarte von Hof Weidelbach

Zuletzt aktualisiert am 05.03.2024
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Hausgemachte Suppen

Rinderkraftbrühe
mit Einlage
5,90 €
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Hausgemachte Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen (vegetarisch)
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Deftige Gulaschsuppe
mit Rinderfleischeinlage
6,20 €
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Salatteller

„Schwälmer“ Salatplatte
verschiedene bunte Salate mit einem Kräuter – Schmand – Dressing dazu Baguette
10,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rustikales und „Schwälmer“ Spezialitäten

Sahne-Hähnchengeschnetzeltes
An Bandnudeln, serviert mit frischen Champignons und Salat
16,50 €
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Ein halber Meter Rippchen
knusprig gebraten, belegt mit rohen Zwiebeln, dazu krosse Bratkartoffeln aus eigenem Anbau und einen Salat
17,50 €
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Würzige Rinderrouladen
Serviert mit Kartoffelklößen, Rotkraut und Salat
23,50 €
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Schaschlik moderner Art
Serviert mit Reis und Salat
16,50 €
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Maultaschen
An Schwälmer Speck-Zwiebelsoße und ein Salatteller
14,90 €
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Vegetarische Gerichte

Vegetarisches Omlett
Mit frischem Gemüse und Salatbukett
12,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarische Nudel-Gemüse-Pfanne
Serviert mit Tomatensoße
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackene Camemberts
mit Preiselbeeren an Toast
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Schwein bieten wir an

Schweineschnitzel „Wiener Art“
serviert mit kaltgerührten Preiselbeeren, Pommes Frites und Salat
13,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Jägerschnitzel“, paniert
mit frischen Champignons in Soße, dazu Pommes Frites und Salat
15,50 €
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„Hessisches Schmandschnitzel“
Schweineschnitzel mit einer Kräuter-Schmandsoße überzogen, dazu Pommes Frites und einen Salat
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Holzfällerschnitzel“
Schweineschnitzel belegt mit Zwiebeln und Speck, dazu knusprige Bratkartoffeln, Grillgemüse und einen Salat
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unser Wildgericht

Wildbret-Braten
Serviert mit Kartoffelklößen, Rotkraut, Pilzen und Salat
23,80 €
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Vom Rind bieten wir an

Rumpsteak vom deutschen Rind
serviert mit Kräuterbutter, Kroketten und einem Salat
27,90 €
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Pfeffersteak „Madagaskar“ vom deutschen Rind
mit Pfefferrahmsoße, Kroketten und Salat
29,90 €
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Brizza

Die „Klassische“
Mit Speck, Zwiebeln, Frühlingslauch, Kräuter-Schmand und Käse
12,50 €
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Die „Vegetarische“
Mit Kräuter-Schmand, belegt mit Tomaten, Mozzarella und Kräuter-Pesto
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Unsere Fischgerichte

Panierter Seelachs
Serviert mit Senfsoße, Salzkartoffeln und Salat
23,50 €
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Kindergerichte

Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
5,90 €
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Kinderschnitzel
mit Pommes Frites
6,20 €
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Dessert

Kugel Vanilleeis je
2,00 €
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Apfelstrudel mit Vanillesoße
4,50 €
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Eiskaffee
6,50 €
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Portion Sahne
0,50 €
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Tartufo-Eis
(Erdbeere mit Vanilleeiskern)
3,90 €
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Apfelringe mit Vanillesoße
4,90 €
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Affogato
6,90 €
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Spezialitäten vom Wasserbüffel aus eigener Haltung

Wasserbüffel-Kraftbrühe mit Einlage
4,90 €
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Wasserbüffel-Burger
Mit Pommes Frites und Salat
10,50 €
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Wasserbüffel-Gulasch
Mit bunten Nudeln und Salat
15,20 €
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Wasserbüffel-Steak (250g)
Mit Kartoffel-Wedges, Kräuterbutter und Salat
32,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wasserbüffel-Braten
Mit bunten Nudeln, Gemüse und Salat
18,90 €
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Suppenfleisch vom Wasserbüffel
An Meerrettichsoße serviert mit Salzkartoffeln und Salat
12,80 €
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Ossobuco (Spaghetti) mit Fleisch vom Wasserbüffel
Mit Gemüse und Salat
11,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hof Weidelbach ist der 05.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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