Bodega del Castillo

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Paradeplatz 2
34613 Schwalmstadt


Speisekarte von Bodega del Castillo

Zuletzt aktualisiert am 19.02.2024
ACEITUNAS VERDES Y NEGRAS
Grüne und Kalamon Oliven
3,70
JAMÒN SERRANO
Spanischer Serrano Schinken
5,50
QUESO MANCHEGO & QUESO IBÉRICO
Hartkäse aus Schafmilch & Käse aus Kuh, Schaf und Ziegenmilch
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PLATOS MIXTOS
Gemischte Tapas Platte mit Serrano, Chorizo, Manchego, Queso Ibérico und Oliven
7,80
ZU ALLEN TAPAS GERICHTEN BAGUETTE
CHAMPIÑONES CON PIÑONES
Champignons mit Pinienkernen
5,50
BOQUERONES FRITOS
Sardellen frittiert
6,50
GAMBAS A LA PLANCHA
Garnelen mit Tomaten
7,70
PIMIENTOS DESPADRÓN
Grüne Bratpaprika mit Knoblauch und Meersalz
6,50
POLLO CON MIEL Y PIÑONES
Honig Hähnchen mit Pinienkernen
7,00
PATATAS BRAVAS CON MOJO ROJO O VERDE
„scharfe Kartoffeln" mit feuriger Salsa rot oder grün
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ALBÓNDIGAS EN SALSA DE TOMATE
Hackbällchen in pikanter Tomatensauce
7,00
CHORIZO AL INFIERNO
Am Tisch flambierte Chorizo mit frischem Baguette
9,50
DAZU BAGUETTE
AIO LI
Knoblauchcreme
3,50
GUACAMOLE
Dip aus Avocado
4,50
SALSA FRESCA
Dip aus Tomaten und Chili
4,00
EMPANADAS
Zwei gefüllte kolumbianische Teigtaschen mit Füllung von Gemüse oder Hähnchen und Dip nach Wunsch
7,50
PATACONES CON QUESO
Frittierte kolumbianische Kochbananen mit Käse und Dip nach Wunsch
7,10
YUCA FRITA
Frittierte Maniok Pommes mit Dip nach Wunsch Dips: Aioli, Guacamole oder kolumbianischer Dip aus Weißkraut, Zwiebeln, Tomaten und Chili
6,00
AREPAS COLOMBIANAS DE QUESO
Maisfladen mit Käsefüllung
7,50
SOBREBARRIGA SUDADA DE VACA
Geschmorte Rinderbrust in einem Sud aus Kartoffeln, Maniok, Tomate, Zwiebel und frischen Koriander dazu Reis und Avocado
19,50
FLAMMKUCHEN MEDITERRAN
mit Schmand, Lauchzwiebeln und mediterranem Gemüse
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FLAMMKUCHEN ELSASS
mit Schmand, Speck und Lauchzwiebeln
9,50
FLAMMKUCHEN SPANISCH
mit Schmand, Serrano und Lauchzwiebeln
9,50
FLAMMKUCHEN ESPECIAL
mit mediterranem Gemüse, Gambas und Chorizo sarta picante
11,50
BURRITOS CON CARNE
pikant gefüllt mit Hackfleisch halb und halb, roten Bohnen, Paprika, Mais und Käse
8,90
BURRITOS CHILLI SIN CARNE
vegetarisch gefüllt mit rotrn Bohnen, Tomaten, Paprika, Mais und Käse
7,90

vegetarisch vegetarisch

Unsere aktuellen Fischgerichte und weitere Spezialitäten entnehmen Sie bitte den Tagesempfehlungen!
GROSSER SPANISCHER SALAT
mit gratinierten Ziegenkäse oder gebratenen Hähnchenbruststreifen, gerösteten Walnüssen und Oliven an Honig- Orangen- Dressing oder Sauerrahm, dazu Baguette
13,50
MARINIERTES GEMÜSE AUF RUCOLA
mit geröstetem Sesam und Parmesan
14,80
GAMBAS MEDITERRAN
mit frischem Gemüse und Bratkartoffeln
17,50
PINCHO DE POLLO CON FRIJOLES ARDIENTE Y ARROZ
Hähnchenspieß in Paprikasoße an feurigen roten Bohnen und Reis
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MARINIERTE KANINCHENKEULE „Kanarische Art"
mit Schmorgemüse und Baguette
18,50
TOMAHAWK STEAK VOM DUROC SCHWEIN
in Pfeffersauce, dazu Pommes Frites und Salat
21,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KLASSISCHE PAELLA
mit Fisch, Hähnchen und Meeresfrüchten frisch zubereitet
22,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bodega del Castillo ist der 19.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.