Speisekarte von Landgasthof Engel

Zuletzt aktualisiert am 08.10.2024

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VORSPEISEN & KLEINE GERICHTE ZUM WEIN HAUPTGERICHTE D E S S E R T

VORSPEISEN & KLEINE GERICHTE ZUM WEIN

MARKKLÖSSCHENSUPPE

Brühe vom Tafelspitz | Markklößchen | Gemüse

7,90 €

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KROSSE BLUTWURST

Apfelringe

10,90 €

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FRÜHLINGSSALAT

11,90 €

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+ Hähnchenbrust

7,00 €

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SPECKKUCHEN ELSÄSSER ART

Speck | Zwiebeln

12,20 €

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AIOLI & OLIVEN

Selbstgemacht Aioli | marinierte Oliven | Baguette

12,90 €

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KRUSTI VARIATION

Geröstetes Baguette | Avocado & Lachstatar | Tomate | Haselnusspesto, Mozzarella & Sardelle

14,50 €

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FLAMMKUCHEN

Bärlauch | Mozzarella | Rote Zwiebeln | Kirschtomaten | Ruccola

16,50 €

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SPINATKNÖDEL

Salbeibutter | Parmesan

16,70 €

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SALAT NIZZA

18,90 €

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SÜLZE VOM TAFELSPITZ IM GUGELHUPF

Bratkartoffeln | Sauce Tatar

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BEILAGENSALAT | BRATKARTOFFELN | ROSMARINKARTOFFELN | RÖSTI | KARTOFFELPÜREE je

5,90 €

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HAUPTGERICHTE

SELZTALSCHNITZEL

Bratkartoffeln | Spiegelei

18,90 €

vegetarisch

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WINZERPFANNE

Geschnetzeltes | Silvaner-Sauce | Emmentaler | Champignons | Rösti

18,90 €

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RÖSTZWIEBEL FRIKADELLE MIT GURKENSALSA

Kartoffelpüree | Bratensauce

18,90 €

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PFÄLZER SAUMAGEN

Rahmkraut | Bauernbrot

19,90 €

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MEDITERRANES KOHLRABI – TOMATEN RAGOUT

Knoblauchcrostini | Büffelmozzarella |Pesto

19,90 €

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GARNELEN PFÄNNCHEN MIT KRÄUTERBAGUETTE

6 Garnelen | Tomatenragout | Knoblauch | Kräuterbaguette

24,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHINKEN-KÄSE SCHNITZEL

Taleggiokäse | Kochschinken | Rosmarinkartoffeln

23,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HÄHNCHENBRUST MIT PFIFFERLINGEN

Tagliatelle mit gebratenen Pfifferlingen

26,90 €

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HONIG LACHS MIT RADIESCHENSALSA

Gebratenes Lachsfilet | Kartoffelchips | Radieschensalsa | Dilljoghurt

29,00 €

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RUMPSTEAK VOM ANGUSRIND

Kräuterbutter | Bohnen | getrocknete Tomaten | Rosmarinkartoffeln

33,90 €

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D E S S E R T

APRIKOSENKOMPOTT

Vanilleeis | Karamellsauce | Amarettinibrösel

9,90 €

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CREME BRULEE

Pfirsich-Johannisbeer-Eis

9,50 €

vegetarisch

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LAUWARMES SCHOKOLADENTÖRTCHEN MIT FLÜSSIGEM KERN

Vanilleeis | Himbeere

11,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Engel ist der 08.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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