Koh- i -noor

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Nürnberger Str. 54
91126 Schwabach


Speisekarte von Koh- i -noor

Zuletzt aktualisiert am 12.07.2024
Alle Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen Dips serviert
Jheenga Suppe (Scharf)
Suppe mit Linsen, Reis und Garnelen nach Mumbai Art
5,40
Dai Suppe
Delikate Linsensuppe nach Mumbai Art mit erlesenen Kräutern
4,00
Tomaten Suppe
Nach Art des Hauses
4,30
Malkatani Suppe (scharf)
Suppe mit Reis, Linsen und Hähnchenfleisch
4,60
Chicken Suppe
Hühnersuppe nach Art des Hauses
4,70
Gobi Pakora
frische, frittierte Blumenkohl
5,40
Vegetable Pakora
frittiertes Gemüse in Kichererbsenmehl umhüllt und in Gewürze mariniert
4,70
Paneer Pakora
Hausgemachter Frischkäse mit Kichererbsenmehl umhüllt und frittiert
6,00
Chicken Pakora
frittiertes Hänchenfleisch mit Kichererbsenmehl umhüllt und mit Gewürzen mariniert
6,00
Mushroom Pakora
frische frittierte Champingnons mit Kichererbsenmehl umhüllt
4,70
Onion Bhaji
frittierte Zwiebelringe mit Kichererbsenmehl umhüllt
4,40
Jhinga Pakora
frittierte Garnelen mit Kichererbsenmehl umhüllt
8,00
Gemischte Pakora
Gemüse, Paneer und Hähnchenfleisch Pakora, sowie Zwiebelringe (für zwei Personen)
12,00
Vegetable Samosa (zwei Stück)
Kartoffeln, Erbsen, Cashewkerne und Gewürze in Kichererbsenmehl ausgebacken und mit Blätterteig umhüllt
5,20
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert (Hähnchenfilet in Stücken)
Chicken Curry
Hänchenfleisch in einer milden Currysauce
11,50
Chicken Karahi
Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Tomaten mit gemahlenen Gewürzen gekocht
12,90
Chicken Vindaloo (scharf)
Hänchenfleisch mit Kartoffeln in einer scharfer Currysauce
13,50
Chicken Korma
Ein besonders mildes Hänchencurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne mit Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)
13,50
Chicken Tikka Masala
Hähnchenfleisch gegrillt in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern
13,50
Chicken Palak
Hänchenfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürze und Spinat nach nordindischer Art
13,50
Butter Chicken
Gegrilltes Hänchenfleisch in einer cremigen Sauce aus Sahne, Cashewkernen, Curry und Tomaten
13,50
Chili Chicken
Hänchenfleisch mit frischem Paprika, Peperoni und Zwiebeln in süß-scharfer Sauce
13,50
Chicken Madras (scharf)
Hänchenfleisch mit Curry in einer pikanten Sauce, Kokosmilch mit Champingnons
13,50
Chicken Sabji
Hänchenfleisch mit frischem Gemüse und Gewürzen
13,50
Chicken Nilgiri
Hänchenfleisch mit Spinat, Kokosmilch, Minze und Currysauce (mittelscharf)
13,50
Chicken Mango
Hänchenfleisch in Mangocurrysauce
13,50
Chicken Dhansak
Hähnchenfleisch zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Curry-Sauce
13,50
Chicken Jalfrezi
Hünchenfleischstücke mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und grünem Chili gebraten
13,50
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert
Lamm Curry
Lammfleisch in einer milden Currysauce
13,50
Lamm Korma
ein besonders mildes Lammcurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Gewürzen (sehr mild)
15,50
Lamm Karahi
Lammfleisch gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
15,50
Lamm Palak
Lammfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Spinat, nach nordindischer Art
15,50
Lamm Madras
Lammfleisch in einer pikanten Currysauce mit Kokosmilch und frischen Champignons (scharf)
15,90
Lamm Vindaloo
Lammfleisch mit Kartoffeln in einer scharfen Currysauce (scharf)
15,50
Lamm Tikka Masala
Lammfleisch gegrillt in einer köstlichen orientalisch gewürzten Sauce mit Kräutern
15,50
Lamm Sabji
Lammfleisch mit frischem Gemüse und Gewürzen
15,50
Lamm Dhansak
Lammfleisch zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Currysauce
15,50
Lamm Nilgiri
Lammfleisch mit Spinat, Kokosmilch und Minze in einer Curry Sauce (mittelscharf)
15,50
Lamm Bhindi
Lammfleisch mit frischem Okragemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
16,20
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert
Ente Karahi
Knusprige Ente mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Tomaten mit gemahlenen Gewürzen gekocht
14,50
Ente Vindaloo
Knusprige Ente mit Kartoffeln in einer scharfen Currysauce
14,50
Ente Korma
Knusprige Ente gekocht in einer schmackhafter Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)
14,90
Ente Tikka Masala
Knusprige Ente in einer köstlichen orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern
14,90
Ente Palak
Knusprige Ente zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat. Nach nordindischer Art.
15,90
Ente Butter
Knusprige Ente in einer cremigen Sauce aus Sahne, Cashewkernen, Curry und Tomaten
15,20
Ente Sabji
Knusprige Ente mit frischem Gemüse und Gewürzen
15,20
Dhansak
Knusprige Ente zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Curry-Sauce
15,20
Ente Mango
Knusprige Ente in frischer Mango-Safran-Cashew-Sauce
15,20
Ente Goa
Ente in Kokos-Sauce mit ausgewählten Gewürzen nach Goa-Art
15,50
Alle Gerichte werden mit Naan, Reis und Soße serviert
Chicken Tikka Tandoori
Hühnerbruststücke im Tandoor am Spieß gegrillt
15,80
Chicken Tikka (Garlic) Tandoor
Hünchenbruststücke mit Knoblauch im Tandoor am Spieß gegrillt mit scharfer Soße
16,20
Lamm Tikka Tandoori
Lammfleisch am Spieß im Tandoor gegart
18,90
Jhinga Tandoori
Garnelen mariniert nach Art des Hauses und im Tandoor gegrillt
20,90
Tandoori Koh i Noor
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoorispezialitäten (Lamm, Hänchen, Garnelen)
20,00
Paneer Tikka Tandoori
Hausgemachter frischer indischer Käse, mariniert in Joghurt und zahlreichen Gewürzen, gegrillt
16,50
Seek Kebab Tandoori
Frisch gehacktes Lammfleisch, gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander
18,00
Haryali Tikka Tandoori
Zartes mariniertes Hühnerfleisch gegrilt, in Spinat-, Minze und Koriandersoße
18,00
Mit gebratenem Basmati-Reis, Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln und speziellen Gewürzmischungen. Dazu wird wahlweise Currysauce oder Gurken-Raita serviert.
Chicken Biryani
Reis mit Hähnchenfleisch
11,50
Lamm Biryani
Reis mit Lammfleisch
16,20
Koh I Noor Biryani
Reis mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Garnelen
13,90
Gemüse Biryani
Reis mit verschiedenen Gemüse
11,20
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert
Jheenga Curry
Garnelen in einer milden Currysauce
15,90
Jheenga Karahi
Garnelen mit Paprika, Peperoni, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, frischen Kräutern und mit gemahlenen Gewürzen
16,50
Jheenga Chili
Garnelen mit Paprika, Peperoni und Zwiebeln, in einer süß-scharfen Sauce
16,90
Jheenga Madras (scharf)
Garnelen in einer pikanten Currysauce mit Kokosmilch und Champignons
16,90
Jheenga Vindaloo (scharf)
Garnelen mit Kartoffeln in einer Currysauce
16,50
Jheenga Masala
Garnelen in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern
16,80
Jheenga Mango
Garnelen in frischer Mango-Safran-Cashew-Sauce
16,90
Jheenga Korma
Garnelen gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Gewürzen
16,90
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert. Vegan Gerichte – bitte nachfragen
Mixed Vegetables
Frisches Gemüse zubereitet mit frischem Koriander und erlesenen Gewürzen nach nordindischer Art
10,90

vegetarisch vegetarisch

Tarka Dal
Linsen zubereitet mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
10,90

vegetarisch vegetarisch

Gemüse Korma
Frisches Gemüse gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)
11,50

vegetarisch vegetarisch

Chana Masala
Kichererbsen zubereitet mit frischen Gewürzen und Kräutern
10,90

vegetarisch vegetarisch

Palak Paneer
Hausgemachter Käse nach traditionellem Rezept, geschmort mit Spinat und feinen Gewürzen
12,50

vegetarisch vegetarisch

Karahi Paneer
Hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Peperoni, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
12,50

vegetarisch vegetarisch

Chili Paneer
Hausgemachter Käse mit frischen Chilis, Paprika, Zwiebeln, Gewürzen in Süß-scharfer Sauce
12,90

vegetarisch vegetarisch

Matter Paneer Aloo
Hausgemachter Käse gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Gewürzen
11,90

vegetarisch vegetarisch

Aloo Palak
Kartoffeln mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und Gewürzen, nach nordindischer Art
11,50

vegetarisch vegetarisch

Matter Mushroom
Champignons gebraten mit Erbsen, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, und frischen Kräutern
11,50

vegetarisch vegetarisch

Vegetarian Kofta (Kochkunst aus Neu Delhi)
Gemüsebällchen aus verschiedenem Gemüse der Saison mit Tomaten, Zwiebeln und indischen Gewürzen gebraten
13,90

vegetarisch vegetarisch

Bhindi Masala
Frisches Okragemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
13,50

vegetarisch vegetarisch

Manchoorian Veg Chili
Gemüsebällchen mit Paprika, Peperoni, mit roten Zwiebeln an Soja-Chili-Sauce
13,50

vegetarisch vegetarisch

Dal Makhani
Schwarze Linsen gekocht mit Butter, Sahne, Tomaten und Gewürzen mild
11,20

vegetarisch vegetarisch

Shahi Paneer
Hausgemachter Käse, Cashewnuss Soße, Sahne,
13,50

vegetarisch vegetarisch

Paneer Butter Masala
Hausgemachter Käse, Butter, Orientalische Gewürze
12,90

vegetarisch vegetarisch

vegetarisch vegetarisch

Papadam
Knuspriges Brot aus Linsenmehl mit drei Dips
2,30
Keema Naan
Fladenbrot gefüllt mit Hähnchen und Lammhackfleisch
4,20
Butter Naan
Indisches Fladenbrot aus Hefeteig mit zerflossener Butter
3,00

vegetarisch vegetarisch

Tandoori Roti
Indisches Fladenbrot aus Volkornmehl
2,20
Naan
Indisches Fladenbrot aus Hefeteig
2,80

vegetarisch vegetarisch

Garlic Naan
Indisches Fladenbrot mit Knoblauch gewürzt
3,30
Paneer Naan
Indisches Fladenbrot mit hausgemachten Käse gefüllt
3,80
Koh I Noor Naan
Indisches Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und hausgemachtem Käse
3,80
Pishawari Naan
Indisches Fladenbrot gefüllt mit Rosinen, Mandeln und Kokosnuss
3,80
Chili Naan
Indisches Fladenbrot mit Chili gewürzt frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Holzkohle-Lehmofen
3,30
Dressing Auswahl: Mangodressing, Joghurtdressing oder Essig-Öl
Tomatensalat
Zwiebeln, Tomaten, Essig & Öl
4,50

vegetarisch vegetarisch

Salat Koh I Noor
Gemischter Salat mit gegrillten Garnelen, Mais, Hausgemachter Käse, dazu Naanbrot
8,90
Salat Namaste
Gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenfleisch, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln dazu Naanbrot
7,90
kleiner gemischter Salat
4,90

vegetarisch vegetarisch

Salat Punjabi
Gemischter Salat mit Seek Kebap (frisch gehacktes Lammfleisch, frische Mango, Papadam (Brot aus Linsenmehl), Gurke, Tomaten dazu Naanbrot
8,90
Gulab Jamun
Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken
3,80
Mango Creme
mit Vanileeis
3,80
Koh I Noor Phirny
Hausgemachter süßer Reispudding mit heißer Gulab Jamun (Bällchen aus Milch & Quark)
3,80
Kheera Raita
Joghurt mit Gurke fein gewürzt
4,00
Mix Raita
Joghurt mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten fein gewürzt
4,20
Jeera Rice
Basmati Reis mit Kreuzkümmel und Erbsen gebraten
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Koh- i -noor ist der 12.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.