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Koh- i -noor

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Nürnberger Str. 54
91126 Schwabach

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Speisekarte von Koh- i -noor

Zuletzt aktualisiert am 12.07.2024
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Warme Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen Dips serviert
Jheenga Suppe (Scharf)
Suppe mit Linsen, Reis und Garnelen nach Mumbai Art
5,40 €
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Dai Suppe
Delikate Linsensuppe nach Mumbai Art mit erlesenen Kräutern
4,00 €
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Tomaten Suppe
Nach Art des Hauses
4,30 €
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Malkatani Suppe (scharf)
Suppe mit Reis, Linsen und Hähnchenfleisch
4,60 €
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Chicken Suppe
Hühnersuppe nach Art des Hauses
4,70 €
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Gobi Pakora
frische, frittierte Blumenkohl
5,40 €
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Vegetable Pakora
frittiertes Gemüse in Kichererbsenmehl umhüllt und in Gewürze mariniert
4,70 €
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Paneer Pakora
Hausgemachter Frischkäse mit Kichererbsenmehl umhüllt und frittiert
6,00 €
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Chicken Pakora
frittiertes Hänchenfleisch mit Kichererbsenmehl umhüllt und mit Gewürzen mariniert
6,00 €
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Mushroom Pakora
frische frittierte Champingnons mit Kichererbsenmehl umhüllt
4,70 €
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Onion Bhaji
frittierte Zwiebelringe mit Kichererbsenmehl umhüllt
4,40 €
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Jhinga Pakora
frittierte Garnelen mit Kichererbsenmehl umhüllt
8,00 €
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Gemischte Pakora
Gemüse, Paneer und Hähnchenfleisch Pakora, sowie Zwiebelringe (für zwei Personen)
12,00 €
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Vegetable Samosa (zwei Stück)
Kartoffeln, Erbsen, Cashewkerne und Gewürze in Kichererbsenmehl ausgebacken und mit Blätterteig umhüllt
5,20 €
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Vom Huhn

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert (Hähnchenfilet in Stücken)
Chicken Curry
Hänchenfleisch in einer milden Currysauce
11,50 €
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Chicken Karahi
Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Tomaten mit gemahlenen Gewürzen gekocht
12,90 €
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Chicken Vindaloo (scharf)
Hänchenfleisch mit Kartoffeln in einer scharfer Currysauce
13,50 €
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Chicken Korma
Ein besonders mildes Hänchencurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne mit Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)
13,50 €
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Chicken Tikka Masala
Hähnchenfleisch gegrillt in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern
13,50 €
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Chicken Palak
Hänchenfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürze und Spinat nach nordindischer Art
13,50 €
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Butter Chicken
Gegrilltes Hänchenfleisch in einer cremigen Sauce aus Sahne, Cashewkernen, Curry und Tomaten
13,50 €
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Chili Chicken
Hänchenfleisch mit frischem Paprika, Peperoni und Zwiebeln in süß-scharfer Sauce
13,50 €
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Chicken Madras (scharf)
Hänchenfleisch mit Curry in einer pikanten Sauce, Kokosmilch mit Champingnons
13,50 €
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Chicken Sabji
Hänchenfleisch mit frischem Gemüse und Gewürzen
13,50 €
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Chicken Nilgiri
Hänchenfleisch mit Spinat, Kokosmilch, Minze und Currysauce (mittelscharf)
13,50 €
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Chicken Mango
Hänchenfleisch in Mangocurrysauce
13,50 €
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Chicken Dhansak
Hähnchenfleisch zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Curry-Sauce
13,50 €
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Chicken Jalfrezi
Hünchenfleischstücke mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und grünem Chili gebraten
13,50 €
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Vom Lamm

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert
Lamm Curry
Lammfleisch in einer milden Currysauce
13,50 €
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Lamm Korma
ein besonders mildes Lammcurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Gewürzen (sehr mild)
15,50 €
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Lamm Karahi
Lammfleisch gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
15,50 €
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Lamm Palak
Lammfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Spinat, nach nordindischer Art
15,50 €
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Lamm Madras
Lammfleisch in einer pikanten Currysauce mit Kokosmilch und frischen Champignons (scharf)
15,90 €
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Lamm Vindaloo
Lammfleisch mit Kartoffeln in einer scharfen Currysauce (scharf)
15,50 €
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Lamm Tikka Masala
Lammfleisch gegrillt in einer köstlichen orientalisch gewürzten Sauce mit Kräutern
15,50 €
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Lamm Sabji
Lammfleisch mit frischem Gemüse und Gewürzen
15,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Dhansak
Lammfleisch zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Currysauce
15,50 €
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Lamm Nilgiri
Lammfleisch mit Spinat, Kokosmilch und Minze in einer Curry Sauce (mittelscharf)
15,50 €
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Lamm Bhindi
Lammfleisch mit frischem Okragemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
16,20 €
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Ente Specials

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert
Ente Karahi
Knusprige Ente mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Tomaten mit gemahlenen Gewürzen gekocht
14,50 €
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Ente Vindaloo
Knusprige Ente mit Kartoffeln in einer scharfen Currysauce
14,50 €
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Ente Korma
Knusprige Ente gekocht in einer schmackhafter Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)
14,90 €
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Ente Tikka Masala
Knusprige Ente in einer köstlichen orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern
14,90 €
Schmeckt mir!
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Ente Palak
Knusprige Ente zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat. Nach nordindischer Art.
15,90 €
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Ente Butter
Knusprige Ente in einer cremigen Sauce aus Sahne, Cashewkernen, Curry und Tomaten
15,20 €
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Ente Sabji
Knusprige Ente mit frischem Gemüse und Gewürzen
15,20 €
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Dhansak
Knusprige Ente zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Curry-Sauce
15,20 €
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Ente Mango
Knusprige Ente in frischer Mango-Safran-Cashew-Sauce
15,20 €
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Ente Goa
Ente in Kokos-Sauce mit ausgewählten Gewürzen nach Goa-Art
15,50 €
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Tandoori Khajana

Alle Gerichte werden mit Naan, Reis und Soße serviert
Chicken Tikka Tandoori
Hühnerbruststücke im Tandoor am Spieß gegrillt
15,80 €
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Chicken Tikka (Garlic) Tandoor
Hünchenbruststücke mit Knoblauch im Tandoor am Spieß gegrillt mit scharfer Soße
16,20 €
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Lamm Tikka Tandoori
Lammfleisch am Spieß im Tandoor gegart
18,90 €
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Jhinga Tandoori
Garnelen mariniert nach Art des Hauses und im Tandoor gegrillt
20,90 €
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Tandoori Koh i Noor
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoorispezialitäten (Lamm, Hänchen, Garnelen)
20,00 €
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Paneer Tikka Tandoori
Hausgemachter frischer indischer Käse, mariniert in Joghurt und zahlreichen Gewürzen, gegrillt
16,50 €
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Seek Kebab Tandoori
Frisch gehacktes Lammfleisch, gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander
18,00 €
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Haryali Tikka Tandoori
Zartes mariniertes Hühnerfleisch gegrilt, in Spinat-, Minze und Koriandersoße
18,00 €
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Biryani Reis

Mit gebratenem Basmati-Reis, Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln und speziellen Gewürzmischungen. Dazu wird wahlweise Currysauce oder Gurken-Raita serviert.
Chicken Biryani
Reis mit Hähnchenfleisch
11,50 €
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Lamm Biryani
Reis mit Lammfleisch
16,20 €
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Koh I Noor Biryani
Reis mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Garnelen
13,90 €
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Gemüse Biryani
Reis mit verschiedenen Gemüse
11,20 €
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Fisch und Garnelen

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert
Jheenga Curry
Garnelen in einer milden Currysauce
15,90 €
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Jheenga Karahi
Garnelen mit Paprika, Peperoni, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, frischen Kräutern und mit gemahlenen Gewürzen
16,50 €
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Jheenga Chili
Garnelen mit Paprika, Peperoni und Zwiebeln, in einer süß-scharfen Sauce
16,90 €
Schmeckt mir!
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Jheenga Madras (scharf)
Garnelen in einer pikanten Currysauce mit Kokosmilch und Champignons
16,90 €
Schmeckt mir!
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Jheenga Vindaloo (scharf)
Garnelen mit Kartoffeln in einer Currysauce
16,50 €
Schmeckt mir!
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Jheenga Masala
Garnelen in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern
16,80 €
Schmeckt mir!
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Jheenga Mango
Garnelen in frischer Mango-Safran-Cashew-Sauce
16,90 €
Schmeckt mir!
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Jheenga Korma
Garnelen gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Gewürzen
16,90 €
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Vegetarisch

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert. Vegan Gerichte – bitte nachfragen
Mixed Vegetables
Frisches Gemüse zubereitet mit frischem Koriander und erlesenen Gewürzen nach nordindischer Art
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tarka Dal
Linsen zubereitet mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüse Korma
Frisches Gemüse gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Chana Masala
Kichererbsen zubereitet mit frischen Gewürzen und Kräutern
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Palak Paneer
Hausgemachter Käse nach traditionellem Rezept, geschmort mit Spinat und feinen Gewürzen
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Karahi Paneer
Hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Peperoni, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Chili Paneer
Hausgemachter Käse mit frischen Chilis, Paprika, Zwiebeln, Gewürzen in Süß-scharfer Sauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Matter Paneer Aloo
Hausgemachter Käse gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Gewürzen
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Aloo Palak
Kartoffeln mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und Gewürzen, nach nordindischer Art
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Matter Mushroom
Champignons gebraten mit Erbsen, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, und frischen Kräutern
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarian Kofta (Kochkunst aus Neu Delhi)
Gemüsebällchen aus verschiedenem Gemüse der Saison mit Tomaten, Zwiebeln und indischen Gewürzen gebraten
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bhindi Masala
Frisches Okragemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Manchoorian Veg Chili
Gemüsebällchen mit Paprika, Peperoni, mit roten Zwiebeln an Soja-Chili-Sauce
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Dal Makhani
Schwarze Linsen gekocht mit Butter, Sahne, Tomaten und Gewürzen mild
11,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Shahi Paneer
Hausgemachter Käse, Cashewnuss Soße, Sahne,
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Butter Masala
Hausgemachter Käse, Butter, Orientalische Gewürze
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Brote

Papadam
Knuspriges Brot aus Linsenmehl mit drei Dips
2,30 €
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Keema Naan
Fladenbrot gefüllt mit Hähnchen und Lammhackfleisch
4,20 €
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Butter Naan
Indisches Fladenbrot aus Hefeteig mit zerflossener Butter
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tandoori Roti
Indisches Fladenbrot aus Volkornmehl
2,20 €
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Naan
Indisches Fladenbrot aus Hefeteig
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Garlic Naan
Indisches Fladenbrot mit Knoblauch gewürzt
3,30 €
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Paneer Naan
Indisches Fladenbrot mit hausgemachten Käse gefüllt
3,80 €
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Koh I Noor Naan
Indisches Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und hausgemachtem Käse
3,80 €
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Pishawari Naan
Indisches Fladenbrot gefüllt mit Rosinen, Mandeln und Kokosnuss
3,80 €
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Chili Naan
Indisches Fladenbrot mit Chili gewürzt frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Holzkohle-Lehmofen
3,30 €
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Salate

Dressing Auswahl: Mangodressing, Joghurtdressing oder Essig-Öl
Tomatensalat
Zwiebeln, Tomaten, Essig & Öl
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat Koh I Noor
Gemischter Salat mit gegrillten Garnelen, Mais, Hausgemachter Käse, dazu Naanbrot
8,90 €
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Salat Namaste
Gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenfleisch, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln dazu Naanbrot
7,90 €
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kleiner gemischter Salat
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat Punjabi
Gemischter Salat mit Seek Kebap (frisch gehacktes Lammfleisch, frische Mango, Papadam (Brot aus Linsenmehl), Gurke, Tomaten dazu Naanbrot
8,90 €
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Desserts

Gulab Jamun
Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken
3,80 €
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Mango Creme
mit Vanileeis
3,80 €
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Koh I Noor Phirny
Hausgemachter süßer Reispudding mit heißer Gulab Jamun (Bällchen aus Milch & Quark)
3,80 €
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Beilagen

Kheera Raita
Joghurt mit Gurke fein gewürzt
4,00 €
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Mix Raita
Joghurt mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten fein gewürzt
4,20 €
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Jeera Rice
Basmati Reis mit Kreuzkümmel und Erbsen gebraten
3,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Koh- i -noor ist der 12.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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