Einkorn

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Einkornstraße 1
74523 Schwäbisch Hall


Speisekarte von Einkorn

Zuletzt aktualisiert am 17.07.2023
Hohenloher FLÄDLESUPPE
Hausgemachte Flädle I Rinderbouillon I Bauernbrot
5,20
Einkorn KAS'PRESSKNÖDELSUPPE
Hausgemachte Kas'pressknödel I Rinderbouillon I Bauernbrot
6,80
Kleiner GARTENSALAT
Bunter Salat der Saison I hausgemachtes Joghurt Dressing I Körnermischung
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer GARTENSALAT
Bunter Salat der Saison I hausgemachtes Joghurt Dressing I Körnermischung I frisches Vollkorn Baguette
9,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Einkorn BERGSTEIGERSALAT
Bunter Salat der Saison I gebratene Putenbruststreifen I hausgemachtes Aprikosen-Senf Dressing I Körnermischung I frisches Vollkorn Baguette
15,90
Einkorn LANDFRAUENSALAT
Bunter Salat der Saison I gebratene Einkorn Maultaschenstreifen [vegetarisch oder normal] hausgemachtes Joghurt Dressing I Körnermischung I frisches Vollkorn Baguette
15,90

vegetarisch vegetarisch

Paniertes SCHNITZEL [22og] aus der Pfanne
13,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WILDBRATWÜRSTE vom Reh & Wildschwein
aus dem Einkornforst I mit hausgemachtem Preiselbeersenf I Einkon Vollkornbaguette
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PUTENSTEAK [2oog] mit Blütenbutter
16,50
Einkorn ZWIEBELROSTBRATEN [2oog]
Mit karamellisierten Rotweinschalotten I Rotweinsößle
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Einkorn SIEDFLEISCH [2oog]
Mit Meerrettichsößle I Preiselbeeren
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Einkorn MAULTASCHEN mit Rindfleischfüllung
Entweder geröstet mit Ei I Kartoffelsalat ODER in der Brühe I Kartoffelsalat
14,90
kleiner GARTENSALAT
4,90
großer GARTENSALAT
9,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KARTOFFELSALAT I SPÄTZLE I BRATKARTOFFELN I SCHUPFNUDELN
4,20
Portion SAUERKRAUT
3,80
Vollkorn Baguette
1,80
Portion SÖßLE
Meerrettichsößle I Bratensößle I Rotweinsößle
2,00
Einkorn KÄS´SPÄTZLE
Mit hausgemachten Röstzwiebeln
12,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Einkorn SPINATKNÖDEL
Mit zerlassener Butter I Bergkäse
13,50

vegetarisch vegetarisch

Einkorn MAULTASCHEN mit Gemüsefüllung
Entweder geröstet mit Ei I Kartoffelsalat ODER in der Gemüsebrühe I Kartoffelsalat
14,90

vegetarisch vegetarisch

flambierter CAMEMBERT mit Gartensalat
Bunter Salat der Saison I hausgemachtes Preiselbeer Dressing I frisches Vollkorn Baguette
15,90

vegetarisch vegetarisch

Einkorn KAS´PRESSKNÖDEL mit Gartensalat
Gebackene Kas´pressknödel I bunter Salat der Saison I hausgemachtes Aprikosen-Senf Dressing
15,90

vegetarisch vegetarisch

Einkorn MAULTÄSCHLE mit Gemüsefüllung
Entweder geröstet mit Ei I Kartoffelsalat ODER in der Gemüsebrühe I Kartoffelsalat
9,90
Einkorn MAULTÄSCHLE mit Rindfleischfüllung
Entweder geröstet mit Ei I Kartoffelsalat in ODER der Brühe I Kartoffelsalat
9,90
Kleine KÄS´SPÄTZLE
Mit hausgemachten Röstzwiebeln I Ketchup
8,90
SPÄTZLE & SOß'
5,20
Kleine SCHNITZELCHEN von der Pute
Mit Bratkartoffeln I Ketchup
10,90
Einkorn WURSTSALAT
Streifen vom groben Fleischkäs´ I rote Zwiebelringe I Essiggurke I hausgemachtes Dressing I Vollkorn Baguette
9,50
Einkorn WURSTSALAT MIT SCHWARZER WURST
Streifen vom groben Fleischkäs´ I rote Zwiebelringe I Essiggurke I hausgemachtes Dressing i Vollkorn Baguette
9,90
Einkorn WURSTSALAT MIT BERGKÄS'
Streifen vom groben Fleischkäs´ I Allgäuer Bergkäs´ I rote Zwiebelringe I Essiggurke I hausgemachtes Dressing I Vollkorn Baguette
9,90
Portion BRATKARTOFFELN zum Wurstsalat
4,20
EINKORN LIEBLINGSFRÜHSTÜCK FÜR 2
Verschiedene Hohenloher Bio- & Dorfkäsesorten aus Geifertshofen I Schinken- & Wurstspezialitäten I Frühstückseier I Lachs & Forellenfilet I Meerrettich I frisches Obst I frische Brötchen & Vollkornbrot I Nutella I Honig I Marmelade I Butter … mit einem EINKORN SELEKTION Piccolo o.2 l oder 2 Gläser Orangensaft o.2 l
38,00
EINKORN LIEBLINGSFRÜHSTÜCK
Verschiedene Hohenloher Bio- & Dorfkäsesorten aus Geifertshofen I Schinken- & Wurstspezialitäten I Frühstücksei I Lachs & Forellenfilet I Meerrettich I frisches Obst I frische Brötchen & Vollkornbrot I Nutella I Honig I Marmelade I Butter … mit einem Glas EINKORN SELEKTION Sekt o.1 l oder Orangensaft o.2 l
20,00
HOHENLOHER FRÜHSTÜCK
Verschiedene Hohenloher Schinken- & Wurstspezialitäten I saure Gürkle I Senf I frische Brötchen & Vollkornbrot I Nutella I Honig I Marmelade I Butter
12,00
SENNER FRÜHSTÜCK
Verschiedene Hohenloher Bio- & Dorfkäsesorten aus Geifertshofen I frisches Obst I Frischkäse I frische Brötchen & Vollkornbrot I Nutella I Honig I Marmelade I Butter
13,00
BERGSTEIGER FRÜHSTÜCK
Frischer Fruchtsalat I Naturjoghurt I Vollkornmüsli I Honig
9,00
Gekochtes FRÜHSTÜCKSEI
1,20
Portion HOHENLOHER SCHINKEN - & WURSTSPEZIALITÄTEN
2,80
Portion HOHENLOHER BIO - & DORFKÄSESORTEN
3,20
RÜHREI
aus 3 Eiern mit Speck
7,00
RÜHREI
aus 3 Eiern
5,00
SPIEGELEI
aus 2 Eiern
4,20
BRÖTCHEN oder BROT [2 Scheiben] extra
1,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Einkorn ist der 17.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.