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Big Russel

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Schwatzbühlgasse 13
74523 Schwäbisch Hall

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Speisekarte von Big Russel

Zuletzt aktualisiert am 10.05.2024

Vorspeise

Praline von der Wachtel
mit gebratenem Kräutersaitling und Ringelbeete
17,50 €
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Schaum von der Petersilienwurzel
mit gebeiztem Lachs und Kaviar
12,50 €
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Menü

Menü
45,00 € 3 Gänge
65,00 € 4 Gänge
5,00 € 5 Gänge
1. Gang Praline von der Wachtel mit gebratenem Kräutersaitling und Ringelbeete
2. Gang Seeteufel mit Riesengarnele gefüllt
3. Gang Crepinette vom Reh mit Wirsingköpfle und Semmelknödel
4. Gang Mandarinensalat mit Granatapfel
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Fleisch Fisch Geflügel

Crepinette vom Reh
mit Wirsingköpfle und Semmelknödel
29,50 €
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Steinpilzrisotto
mit Parmesan und Rucola
19,50 €
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Portion Grillente
mit Rotkohl und Kartoffelknödel
23,50 €
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Seeteufel
mit Garnelen gefüllt, glasiertem Gemüse und Pasta
29,50 €
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Dessert

Mandarinensalat
mit Granatapfel
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Big Russel ist der 10.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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