Hotel - Gasthof Krone

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Einhornstraße 12
73529 Schwäbisch Gmünd


Speisekarte von Hotel - Gasthof Krone

Zuletzt aktualisiert am 15.01.2024
Rinderkraftbrühe
mit Ochsenschwanzeinlage
6,10
Cremesüppchen von der Ringelbete
mit Kräutercroûtons
6,10
Bunter Salatteller
6,10
Großer bunter Salatteller
9,50
Hausgebeizter Lachs an winterlichem Blattsalat
mit Sahnemeerrettich und Röstbrot
14,50
Tagesessen:
Schinkennudeln mit Ei und kleinem buntem Salat
11,00
Vegetarisches Safranrisotto
mit Weißwein, Fenchel, Erbsen, und Grana Padano
15,50

vegetarisch vegetarisch

Vegane gebackene Süßkartoffel
mit Panko Crunch an Kräuterjoghurt aus Hafermilch auf Wachsbrechbohnen und winterlichem Blattsalat
15,50

vegan vegan

Maultaschen,
mit Zwiebeln geschmälzt, auf Kartoffelsalat
14,00
Gemischter Brauhausgulasch
mit Marktgemüse und Spätzle
15,50
Kalbsblankett von der Semmerrolle
Wurzelgemüse, Erbsen und karamellisierten Champignons, dazu Kartoffelrösti
20,50
Paniertes Schweineschnitzel
mit Spätzle oder Pommes frites
17,70
Kalbsrahmschnitzel aus dem Kalbsrücken
an Calvados Rahmsoße, dazu Spätzle oder Kartoffelrösti
20,50
Cordon Bleu vom Kalb, gefüllt
mit saftigem Wacholderschinken und würzigem Emmentaler dazu Pommes frites
24,50
Zarter Zwiebelrostbraten (200g roh)
mit geschmälzten und gerösteten Zwiebeln und gebackenen Kartoffelwürfeln
27,50
Aromatisch saftiges Entrecote an Pfefferrahmsoße
mit wildem Brokkoli und Kartoffelrösti
29,40
Zarte Rehschnitzel aus heimischer Jagd
mit buntem Marktgemüse und Spätzle
29,40
Vanilleeis in knusprigem Cashew Salzkaramell Mantel
auf Apfel Vanillewürfeln
6,60
Sahniges Zimteis
mit Pfefferkirschen
5,50
Gebackene Apfelküchle
mit Vanillesoße und Sahne
6,60

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel - Gasthof Krone ist der 15.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.