Unsere feine Hotelküche bietet saisonale Spezialitäten sowie schwäbische Schmankerl. Die eigene Metzgerei, wo wir alles noch handwerklich fertigen, bürgt für die Frische und einwandfreie Qualität der Fleisch- und Wurstwaren. Leider können wir Ihnen hier nur einen Auszug unseres vielfältigen Angebots präsentieren. Aber schauen Sie doch auch mal persönlich bei uns vorbei!
Gebackene Champignons
mit Remouladensoße, großer Salatplatte
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Maultaschen an Tomatensoße
mit Käse überbacken, Salatteller
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons in Mandel-Ei-Schinkenhülle gebraten
Marktgemüse und Kräuterrahmnudeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Piccata Milanese
Kalbsmedaillons in Ei-Käsehülle gebraten angerichtet auf Tomatennudeln, Salatteller
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten auf schwäbische Art
mit Maultasche, dazu Sauerkraut und Eierspätzle
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwäbisches Töpfle
Schweinefilet, Gmias, Kässpätzla ond Rahmsoß
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Krautspätzle
mit Schinken, geriebenem Apfel und Käse überbacken
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schlachtplatte
Blutwurst, Leberwurst und Schweinebauch, dazu Sauerkraut und Röstkartoffeln
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Teller saure Kutteln
mit Röstkartoffeln
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Lachsklößchen an Dillrahmsoße
frischer Blattspinat, Mandelreis
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Puten-Räucherlachsrouladen vom Grill
Martkgemüse und Rahmnudel
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Gelbes Haus ist der 29.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.