Bühr's

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Marktplatz 13
73525 Schwäbisch Gmünd


Speisekarte von Bühr's

Zuletzt aktualisiert am 28.08.2023
bis 12:00 Uhr
AM MARKTPLATZ
Ein Brötchen belegt mit Schinken oder Käse, ein Croissant mit Butter & hausgemachter Marmelade, ein kleiner Joghurt mit Früchten
12,90
WELLNESS FRÜHSTÜCK
Müsli mit Joghurt & Früchten, dazu Lachs & Frischkäse, Vollkornbrötchen,frischer Orangensaft
14,90
FIT IN DEN MORGEN
Zwei halbe belegte Brötchen mit Schinken & Käse, eine kleine Obstschale, Fitnessdrink
10,90
ATLANTIQUE
Knusprig getoastetes Roggenbrot, hausgemachte Guacamole & Lachs
11,90
BAUERNBROT
Knusprig getoastetes Roggenbrot, Frischkäse, Speck, Käse & Spiegelei
10,90
BÜHR'S FRÜHSTÜCK
Für 2 Personen: Auswahl an Schinken, Salami & Käse, hausgemachte Marmelade & Butter, zwei gekochte Eier, dazu ein Brotkörbchen
21,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BÜHR'S ACAI BOWL
Hafermilch, Hafer-BeerenMousse, Kokosraspeln, Knuspermüsli & saisonale Früchte
11,90 Groß
6,90 Klein
FRANÇAIS
Croissant mit Butter und hausgemachter Marmelade, dazu ein Heißgetränk oder Orangensaft
6,90
FRÜHAUFSTEHER bis 10:00 Uh
Eine Tasse Kaffee & eine Butterbreze
5,50

vegetarisch vegetarisch

POUR LES ENFANTS
Eine Tasse heiße Schokolade und eine Butterbrezel (nur für Kinder)
5,50

vegetarisch vegetarisch

Alle Eierspeisen werden aus 3 Eiern zubereitet und mit Brötchen serviert
RÜHREI natur
5,90
RÜHREI mit Schinken
7,50
RÜHREI mit Tomate-Mozzarella
7,50
OMELETTE mit Kräutern
5,90
OMELETTE GRECQUE
mit Paprika, Tomate, Gurke, Karotte & Feta
7,50
OMELETTE ALPINE
mit Zwiebeln, Speck & Käse
7,50
OMELETTE ATLANTIQUE
mit Lachs & Salat
7,50
FRISCHER OBSTSALAT
5,90

vegan vegan

JOGHURT
mit frischen Früchten
5,90

vegetarisch vegetarisch

MÜSLI
mit Joghurt & frischen Früchten
6,50

vegetarisch vegetarisch

BÜHR'S ACAI BOWL
Hafermilch, Hafer-BeerenMousse, Kokosraspeln, Knuspermüsli & saisonale Früchte
6,90 Klein
11,90 Groß
ORANGENSAFT
frisch gepresst 0,2l
4,50
GLAS PROSECCO 0,1l
4,50
GLAS CRÉMANT 0,1l
Rosé oder Brut
5,90
FRISCHER OBSTSALAT
Saisonale Früchte
5,90
FRUITS DE MER
Meeresfrüchtesalat mit Tomate, Gurke & Dill
9,90

vegetarisch vegetarisch

CAPRESE
Tomate & Mozzarella
7,90

vegetarisch vegetarisch

GRECQUE
Gurke, Paprika, Tomate, Karotte & Feta
8,60

vegetarisch vegetarisch

ROTE BETE CARPACCIO
Rote Bete mit Blattsalaten, gerösteten Kernen & veganem Agavendicksaft-Senf-Dressing
9,90

vegan vegan

MIXTE
Großer gemischter Salat mit Joghurt-Dressing auf Wunsch auch mit Vinaigrette
8,60
mit Schinken & Käse
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Griechischem Salat
9,90
Hühnerbruststreifen
10,90
11,90
Zu allen Sandwiches servieren wir einen kleinen Beilagensalat.
MONSIEUR
Schinken-Käse Sandwich
6,90
POULET
Hühnerbrust-Sandwich mit Käse & BBQ Sauce
7,90
THON
8,30
TOMATE MOZZARELLA
Tomate-Mozzarella Sandwich
6,90
CLUB SANDWICH
Sandwich mit Salat, Tomate, Gurke, Speck & Spiegelei
9,90
SAUCISSON
Variation aus Salami, Schinken, verschiedenen Käsesorten, Antipasti mit Zucchini, Tomate & Mozzarella mit Pesto, Oliven
9,90 Für 1 Person
18,90 Für 2 Personen
VÉGÉTARIEN
Verschiedene Käsesorten, Antipasti mit Zucchini, Tomate & Mozzarella, Pesto, Oliven
9,90 Für 1 Person
18,90 Für 2 Personen
KUCHEN oder SCHNITTE
3,90
VEGANER KUCHEN oder SCHNITTE
(nach Verfügbarkeit)
4,90

vegan vegan

ERDBEER- oder FRUCHTSCHNITTE
4,90
PLUNDERGEBÄCK
2,90
SAHNE
1,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bühr's ist der 28.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.