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Bühr's

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Marktplatz 13
73525 Schwäbisch Gmünd

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Speisekarte von Bühr's

Zuletzt aktualisiert am 28.08.2023
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bis 12:00 Uhr
AM MARKTPLATZ
Ein Brötchen belegt mit Schinken oder Käse, ein Croissant mit Butter & hausgemachter Marmelade, ein kleiner Joghurt mit Früchten
12,90 €
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WELLNESS FRÜHSTÜCK
Müsli mit Joghurt & Früchten, dazu Lachs & Frischkäse, Vollkornbrötchen,frischer Orangensaft
14,90 €
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FIT IN DEN MORGEN
Zwei halbe belegte Brötchen mit Schinken & Käse, eine kleine Obstschale, Fitnessdrink
10,90 €
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ATLANTIQUE
Knusprig getoastetes Roggenbrot, hausgemachte Guacamole & Lachs
11,90 €
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BAUERNBROT
Knusprig getoastetes Roggenbrot, Frischkäse, Speck, Käse & Spiegelei
10,90 €
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BÜHR'S FRÜHSTÜCK
Für 2 Personen: Auswahl an Schinken, Salami & Käse, hausgemachte Marmelade & Butter, zwei gekochte Eier, dazu ein Brotkörbchen
21,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BÜHR'S ACAI BOWL
Hafermilch, Hafer-BeerenMousse, Kokosraspeln, Knuspermüsli & saisonale Früchte
11,90 € Groß
6,90 € Klein
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FRANÇAIS
Croissant mit Butter und hausgemachter Marmelade, dazu ein Heißgetränk oder Orangensaft
6,90 €
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FRÜHAUFSTEHER bis 10:00 Uh
Eine Tasse Kaffee & eine Butterbreze
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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POUR LES ENFANTS
Eine Tasse heiße Schokolade und eine Butterbrezel (nur für Kinder)
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Alle Eierspeisen werden aus 3 Eiern zubereitet und mit Brötchen serviert
RÜHREI natur
5,90 €
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RÜHREI mit Schinken
7,50 €
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RÜHREI mit Tomate-Mozzarella
7,50 €
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OMELETTE mit Kräutern
5,90 €
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OMELETTE GRECQUE
mit Paprika, Tomate, Gurke, Karotte & Feta
7,50 €
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OMELETTE ALPINE
mit Zwiebeln, Speck & Käse
7,50 €
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OMELETTE ATLANTIQUE
mit Lachs & Salat
7,50 €
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FRISCHER OBSTSALAT
5,90 €

vegan vegan

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JOGHURT
mit frischen Früchten
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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MÜSLI
mit Joghurt & frischen Früchten
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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BÜHR'S ACAI BOWL
Hafermilch, Hafer-BeerenMousse, Kokosraspeln, Knuspermüsli & saisonale Früchte
6,90 € Klein
11,90 € Groß
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ORANGENSAFT
frisch gepresst 0,2l
4,50 €
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GLAS PROSECCO 0,1l
4,50 €
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GLAS CRÉMANT 0,1l
Rosé oder Brut
5,90 €
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FRISCHER OBSTSALAT
Saisonale Früchte
5,90 €
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FRUITS DE MER
Meeresfrüchtesalat mit Tomate, Gurke & Dill
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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CAPRESE
Tomate & Mozzarella
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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GRECQUE
Gurke, Paprika, Tomate, Karotte & Feta
8,60 €

vegetarisch vegetarisch

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ROTE BETE CARPACCIO
Rote Bete mit Blattsalaten, gerösteten Kernen & veganem Agavendicksaft-Senf-Dressing
9,90 €

vegan vegan

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MIXTE
Großer gemischter Salat mit Joghurt-Dressing auf Wunsch auch mit Vinaigrette
8,60 €
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mit Schinken & Käse
9,90 €
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Griechischem Salat
9,90 €
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Hühnerbruststreifen
10,90 €
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11,90 €
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Zu allen Sandwiches servieren wir einen kleinen Beilagensalat.
MONSIEUR
Schinken-Käse Sandwich
6,90 €
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POULET
Hühnerbrust-Sandwich mit Käse & BBQ Sauce
7,90 €
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THON
Thunfisch-Käse Sandwich
8,30 €
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TOMATE MOZZARELLA
Tomate-Mozzarella Sandwich
6,90 €
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CLUB SANDWICH
Sandwich mit Salat, Tomate, Gurke, Speck & Spiegelei
9,90 €
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SAUCISSON
Variation aus Salami, Schinken, verschiedenen Käsesorten, Antipasti mit Zucchini, Tomate & Mozzarella mit Pesto, Oliven
9,90 € Für 1 Person
18,90 € Für 2 Personen
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VÉGÉTARIEN
Verschiedene Käsesorten, Antipasti mit Zucchini, Tomate & Mozzarella, Pesto, Oliven
9,90 € Für 1 Person
18,90 € Für 2 Personen
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KUCHEN oder SCHNITTE
3,90 €
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VEGANER KUCHEN oder SCHNITTE
(nach Verfügbarkeit)
4,90 €

vegan vegan

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ERDBEER- oder FRUCHTSCHNITTE
4,90 €
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PLUNDERGEBÄCK
2,90 €
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SAHNE
1,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bühr's ist der 28.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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