Speisekarte von Club Manufaktur e.V.

Zuletzt aktualisiert am 18.11.2024

VORSPEISEN

Zu allen Vorspeisen und Vorspeiseplatten reichen wir schwäbisches Bauernbrot & italienisches Focaccia von Thilos Backstube.

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Gebratener Feta

Schafskäse karamellisiert mit braunem Zucker.

9,20 € mit Salat

9,80 € mit gebratenem Gemüse

Zigarrenbörek

Ausgebackene, mit Schafskäse gefüllte, zu Zigarren gerollte Yufkateigblätter

9,20 € mit Salat

9,80 € mit gebratenem Gemüse

VORSPEISEPLATTEN

Unsere Vorspeisenplatten für bis zu 2 Personen.

TÜRKISCHE PLATTE

Unser Geflügel- und Rindfleisch sowie Wurstwaren beziehen wir von der Metzgerei Winter in Schorndorf. Unser Geflügelfleisch zeichnet sich dadurch aus, dass es frei von Antibiotika ist. Das Lammfleisch beziehen wir von der türkischen Metzgerei Uludag Kasabi in Waiblingen.

Sebze sote

Gemüsepfanne mit Zucchini, Paprika, Tomate, Champignons, Oliven und dazu Brot.

9,80 € mit Schafskäsewürfel und Joghurt

9,80 € mit geräucherten Tofuwürfeln und Hummus

Buhara Pilavi, tavuk sote

Orientalischer Reis mit Erbsen, Karotten, Korinthen, Pinienkernen, Mandeln, Gewürzen und einem Hauch Zimt. Dazu gebratene Spitzpaprika, Hähnchenbrust und Joghurt.

15,80 €

Köfte yaninda sebze

Türkische Rindfleischfrikadellen mit mediterranem Gemüse, bestehend aus Aubergine, Zucchini und Spitzpaprika in Tomatensauce, dazu Joghurt und Bulgur.

11,20 €

Beyti kebap

Geschmortes Rinderhackfleisch, eingewickelt in ein dünnes Beyti-Yufka Fladenbrot, mit Tomatensauce und Käse überbacken. Dazu gebratene Spitzpaprika, Tomate, Joghurt und Salat.

14,80 €

Karışık ızgara tabağı

Gemischter Grillteller mit Lammkotelett, Hähnchenbrust, Rindfleischfrikadellen, Sucuk, gebratener Tomate und Spitzpaprika,dazu Bulgur und scharfer Tomaten-Paprika-Dip. Mit Salatgarnitur.

22,00 €

SALATTELLER

Zu allen Salaten reichen wir schwäbisches Bauernbrot & italienisches Focaccia von Thilos Backstube.

SCHWÄBISCHE PLATTE

Unsere Wurst sowie die mehrfach ausgezeichneten Maultaschen beziehen wir von der Metzgerei Winter in Schorndorf.

EXTRAS DAZU

Zu allen Gerichten auf unserer Speisekarte können wahlweise »Extras« dazu bestellt werden

NACHSPEISEN

Unser Bio-Eis stammt von der Firma Bruna aus Winterbach. Wir bieten saisonal wechselnde Bio-Eis Sorten an, fragen Sie einfach nach.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Club Manufaktur e.V. ist der 18.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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