Aromatisches Weizenmischbrot mit einer knusprig-mehligen Kruste und einem offenen, unregelmäßigen Porenbild. Das Basler Brot besticht durch ein schönes Zusammenspiel aus einer lockeren Krume und einer aromatischen röschen Kruste. Eignet sich wunderbar als ein schönes Vesperbrot mit mildem Käse oder mit Gersbach Salami oder Lyoner.