Speisekarte von Gastaus Sonne
Zuletzt aktualisiert am 13.05.2024
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Salate
Kleiner gemischter Salatteller*
mit einem Joghurt-Dressing
5,70
€
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Chefsalat
verschiedene frische Salate, Ei und feines Joghurt-Dressing
10,40
€
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Tomaten-Mozzarella-Salat
mit Basilikumsoße
11,00
€
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Käsesalat
bunt garniert mit Bauernbaguette
12,00
€
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Salatplatte Nizza*
verschiedene frische Salate mit Thunfisch und Ei, mit einem herzhaften Kräuter-Dressing
12,00
€
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Salatplatte Sonne*
verschiedene frische Salate mit feinem Joghurt-Dressing und einem gebratenen Hähnchenbrustfilet vom Grill
12,30
€
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Salatplatte Garnelen
Zwei Garnelenspieße, Café de Paris-Butter, Kräuterdressing, Brotkorb
17,30
€
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Salatplatte Camembert
Zwei Camembert, Preißelbeeren, Kräuter-Dressing
11,30
€
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Salatplatte Gourmet
verschiedene frische Salate mit einem in Streifen geschnittenen Rumpsteak vom Angus Rind
25,80
€
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Wurstsalat mit Garnitur
und mit Bauernbaguette
9,00
€
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Wurstsalat mit Garnitur
und mit Bratkartoffeln
11,00
€
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Wurstsalat mit Garnitur
und mit Rösti
12,00
€
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Elsässer Wurstsalat Garnitur
und mit Bauernbaguette
9,50
€
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Elsässer Wurstsalat Garnitur
und mit Bratkartoffeln
11,50
€
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Elsässer Wurstsalat Garnitur
und mit Rösti
12,50
€
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Suppen
Tomatensuppe
mit Sahne und Brotcroutons
4,70
€
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Markklößchensuppe Royal
4,80
€
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Große Zwiebelsuppe
französische Art mit Weißbrot und Käse überbacken
5,80
€
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Große Bayerische Leberknödel-Suppe
5,80
€
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Thyde Monnier
Große Gulaschsuppe ungarische Art
5,80
€
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Große Rinderkraftbrühe
mit Maultaschen
5,80
€
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Toast
California-Toast
ein saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf Toast, belegt mit Pfirsich und mit Käse überbacken, dazu verschiedene Salate
14,50
€
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Sonnen-Toast
zwei Schweinelendchen, Champignons, Tomaten, mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu verschiedene Salate
14,50
€
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Teufel-Toast
Schweinerückensteak mit einer herzhaften Paprikagarnitur, Peperoni, mit Käse überbacken, dazu verschiedene Salate
14,00
€
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Kleine Siüiffe Ecke
Heißer Schwarzwald*
Vanilleeis, Sauerkirschen, Kirschwasser, Sahne
7,80
€
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Bananentöpfle*
Banane, Bananeneis, Schokosauce, Sahne
7,10
€
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Schokoladenbecher
Schokoladeneis, Eierlikör, Sahne
7,10
€
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Gemischtes Eis, 3 Kugeln
4,20
€
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Gemischtes Eis mit Sahne, 3 Kugeln
4,90
€
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Meringe mit Sahne
5,10
€
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Eismeringe mit Sahne
7,70
€
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Kindereisbecher
Vanille, Erdbeereis, Süße Uberraschung
4,10
€
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,Eiskaffee*
Vanille- und Schokoeis, Sahne
6,80
€
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Waldbeersüpple
mit Joghurteis und Sahne
6,30
€
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Erdbeersorbet
aufgefült mit Sekt
6,80
€
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Rösti im Pfinnle
Balkan-Rösti"
Fleischküchle, Paprika und Mais, herzhaft
12,50
€
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Rösti nach Art des Chefs
mit gebratenem Schinken, Spiegelei und geriebenem Käse
13,00
€
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Winzer Rösti
Tomatenscheiben und Speckwürfel mit Käse überbacken
12,50
€
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Berner Rösti"
mit Speck und Sauce Hollandaise überbacken
11,50
€
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Indisches Rösti
mit Filet vom Hähnchen, Curryrahmsoße und Pfirsich
14,50
€
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Jägerrösti
mit Pilzen, Zwiebeln und Schinken
11,70
€
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Rösti nach Försterin Art
Champignons und Schinkenstreifen mit Sauce Hollandaise nappiert
12,00
€
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Sonnen Spezial Rösti"
mit Schweinelendchen, Tomaten, Sauce Hollandaise, Champignons und mit Käse überbacken
15,00
€
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Züricher Geschnetzeltes
zarte Schweinefiletspitzen in einer feinen Pilzrahmsoße, Champignons, dazu Schweizer Rösti
14,80
€
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Wilderer Rösti"
mit einem Hirschhacksteak, Pilzen, Speck, Preißelbeeren
17,50
€
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vegetarisch..
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Gärtnerin Rösti
mit verschiedenen Gemüsen, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
13,00
€
vegetarisch
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Gemüseteller Pastorale
verschiedene bunte Gemüse, Sauce Hollandaise mit Bratkartoffeln und Spiegelei
13,00
€
vegetarisch
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dazu epfehlen wir.
Salatteller
verschiedene Salate mit feinem Joghurt-Dressing
5,70
€
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Gemüseteller
verschiedene frische Gemüse mit Sauce Hollandaise
5,70
€
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Blattsalate mit Essig und Ol-Dressing
5,70
€
vegan
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Brotkorb
1,00
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Fisch
Paella
ein spanisches Reisgericht mit Meeresfrüchten und zartem Hühnerfieisch im Ptännle angerichtet
12,50
€
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Calamares gebacken Aioli-Sauce, reichlich mit verschiedenen Salaten umlegt
12,50
€
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Lachsfilet gebraten
Wildreismischung, Gemüsegarnitur und Sauce Bernaise
18,80
€
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Rind
Vom südamerikanischen Angus Rind
Rumpsteak Madagaskar
mit würziger Pfefferrahmsoße und Pommes frites
25,80
€
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Rumpsteak
mit Bratkartoffeln und Café de Paris-Butter
25,80
€
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Rinderrouladen
mit Speck, Champignons und Croutons, dazu Butterspätzle
22,80
€
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Vom schwein
Holzhackerbrett
mit saftigem Schweinesteak, Fleischküchle, auf Bratkartoffeln, Kräuterbutter, mit Salaten umlegt
14,80
€
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Markgrafen Pfännchen
Schweinelendchen auf Spätzle angerichtet mit Champignonrah msoße
14,00
€
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Rahmschnitzel
mit Champignons, dazu Butterspätzle
13,00
€
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Balkanschnitzel
mit Pommes frites
13,00
€
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Geschnetzeltes
Schweinefilets in einer feinen Pilzrahmsoße Champignons, Spätzle
14,80
€
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Fiür wnsere kleinen Gäste:
Kermit-Teller
kleines Schnitzel natur mit Pommes frites und Ketchup
8,00
€
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Vom Huhn
Hähnchenbrustfilet gebraten
mit einer fruchtigen Curryrahmsoße, mit Pfirsich, Reismischung
14,50
€
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Wild
Hirschragout
Spätzle, Preißelbeeren, Speck und Champignons
20,80
€
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Hirschhacksteak
mit Spätzle und Gemüsegarnitur Speck-Champignons-Preißelbeeren
19,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gastaus Sonne ist der 13.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.