Steghaus

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Seestr. 8
86938 Schondorf am Ammersee


Speisekarte von Steghaus

Zuletzt aktualisiert am 09.11.2021
Gemüse:
Gärtnerei St. Ottilien

vegan vegan

Kartoffeln:
Biohof Märkl, Landsberied

vegan vegan

Obst:
eigener Garten
Wildkräuter:
selbstgepflückt

vegan vegan

Brot:
Bäckerei Böck, Oberpfaffenhofen

vegetarisch vegetarisch

Mehl:
Obergrum, Rundkorn Urdinkel Biohof Märkl, Landsberied

vegan vegan

Reis:
Italien, Poebene
Feines aus Spanien:
Barròn, Eresing
Lamm:
Seeacker – Vanessa Hoffmann und Luzius Kloker, Schondorf
oder Deichlamm: von der Nordsee
Rind:
Strohschwein: Schweinehotel Gelb, Merching
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühner:
Label-Rouge, Elsass
Fisch:
Ammersee Fischerei Metzger, Riederau oder Fischzucht Lutzenwiese, Türkenfeld
Wild:
aus hiesigen Wäldern

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steghaus ist der 09.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.