Speisekarte von GastHof Milow Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 02.05.2024

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Vorspeisen

Traditionelle Soljanka

mit Fleisch, sauren Gurken, einer Zitronenscheibe und Sauerrahm

6,50 €

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Fischsuppe nach Art des Hauses

mit verschiedenen Fischfilets, Muschelfleisch und Tomaten

6,90 €

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Süßkartoffelsuppe

mit bunten Gemüsechips und Cashewkernen

6,90 €

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Gratinierter Ziegenkäse

mit Thymian, Honig und verschiedenen Blattsalaten

8,90 €

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Carpaccio vom Black Angus Rind

mit gehobeltem Parmesan, garniert mit Rucola

12,50 €

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Ragout Fin

vom Huhn, gratiniert mit Käse

7,90 €

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Quinoa-Puffer

in Eihülle, serviert mit Kräuterdip

7,50 €

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Salate

Salat Mozzarella

mit Tomaten, Rucola und hausgemachter Balsamico-Vinaigrette

8,90 € klein

12,90 € groß

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Gartensalat

mit gebratenen Pilzen, grünem Salat, Feta, Walnüssen, knackigen Granatapfelkernen und hausgemachter Balsamico-Vinaigrette

8,90 € klein

12,90 € groß

4,50 € extra Portion Hähnchenbrust

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Rote Beete-Berglinsen Salat

mit Nüssen und hausgemachter Vinaigrette

7,90 € klein

12,90 € groß

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Lachsröllchen gefüllt

mit Frischkäse auf Feldsalat mit Honig-Senf-Dressing und Nussvariation

8,50 € klein

12,90 € groß

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Fischgerichte

Gebratenes Zanderfilet

in einem Nest aus Kartoffel-Sellerie-Stampf und zerlaufener Zitronenbutter

21,50 €

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Zanderfilet

auf der Haut gebraten, serviert mit Ratatouille-Gemüse und in Butter geschwenkte Schupfnudeln

21,90 €

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Variation vom Lachs (hausgebeizt, geräuchert)

Kartoffelpuffer, Honig-Dill-Senf-Sauce, Sahnemeerrettich

18,90 €

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Havel-Welsfilet im Serranomantel

auf rustikalem Gemüse, Safransoße und Drillingen

21,50 €

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Rotbarschfilet

gebratenes Rotbarschfilet auf Karotten-Mango-Lauch-Gemüse und Quinoa-Puffer

20,90 €

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Sesam-Lachsfilet

auf Ofengemüse, Lauch-Reis

21,90 €

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Petri Heil ~ Wels-Burger

mit würziger Kräuterremoulade, karamellisierten Zwiebelringen und Süßkartoffel-Pommes

17,90 €

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Fleischgerichte

Geschmorte Ochsenbäckchen

auf feinem Kartoffel-Sellerie-Stampf, serviert mit einer vollmundigen Rotweinsauce

19,90 €

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Schweinesteak au four

mit Würzfleisch und Käse überbackenes Steak, serviert mit Steakhouse-Pommes

18,90 €

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Schnitzel mit Champignons

in Sahnesoße und Kartoffelkroketten

18,90 €

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Schnitzel vom Jungschwein

mit Tomaten, Sauce Hollandaise, Tabasco und Parmesan überbacken, begleitet von Steakhouse-Pommes und grünen Erbsen

18,90 €

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Jercheler Wild-Burger "Waidmannsheil"

mit Preiselbeer-Zwiebel-Chutney, würziger Kräuterremoulade und Süßkartoffel-Pommes

17,90 €

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Gefülltes Schweinefilet

mit Frischkäse gefüllt, serviert mit einer pikanten Senfsoße und Kroketten

20,90 €

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Rumpsteak „Strindberg"

gebratenes Rumpsteak mit einer Zwiebel-Senf-Kruste, serviert mit Bratkartoffeln

26,90 €

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Gasthofplatte

verschiedene Fleischmedaillons auf Rosmarin gebraten mit gebackenem Mozzarella-Stick, Kräuterchampignons, Sauce Hollandaise und Steakhouse Pommes

19,50 €

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Deftiges Bauernfrühstück

Bratkartoffeln mit Eiern gebraten, garniert mit Gewürzgurke

13,90 €

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Leber an Schmorzwiebeln

dazu gegrillte Apfelringe mit Kartoffel-Sellerie-Stampf

16,90 €

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Ananas-Hähnchen

Hähnchenbrustfilet mit Ananas und Käse überbacken, dazu servieren wir Steakhouse-Pommes

18,50 €

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Hähnchen „indische Art"

Hähnchenbrustfilet mit Ananas in einer Currysoße und Lauchreis

17,90 €

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Vegetarische Hauptspeisen

Havelländische Kartoffel-Gemüse-Pfanne

verschiedenes Gemüse, überbacken mit Feta und garniert mit Rucola

14,90 €

vegetarisch

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Tagliatelle

mit feinem Basilikum-Pesto Kirschtomaten und Mozzarella, garniert mit Rucola

14,90 €

vegetarisch

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Hausgemachte Ofenkartoffel

mit Ofen-Gemüse und cremigem Kräuterquark

14,90 €

vegetarisch

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Schafskäse in Knusperpanade

Knusperstangen und kleinem bunten Salat

14,50 €

vegetarisch

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Gnocchi-Variation

mit getrockneten Tomaten serviert mit Kapern, Parmesan und Basilikumpesto

16,50 €

vegetarisch

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Kartoffelpuffer

mit Ratatouille-Gemüse überbacken mit Feta, dazu ein bunte Salatgarnitur

14,90 €

vegetarisch

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Desserts

Hausgemachte Panna Cotta

mit Himbeeren oder Kirschen

6,90 €

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Hausgemachter Crêpes

mit Himbeeren und Vanilleeis

7,90 €

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Lauwarmes Schokosoufflé

mit flüssigem Kern und Vanillesoße

7,50 €

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Warmer Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Deko

7,50 €

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Schweden-Eisbecher

Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör, Sahne und Schokosauce

8,90 €

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Heiße Himbeeren

mit Vanilleeis, Sahne und Schokosauce

6,90 €

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Schwarzwälder-Kirsch-Eisbecher

Amarenaeis mit Kirschen, Sahne und Schokosauce

6,90 €

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Ananas-Eisbecher

verschiedene Sorten Eis mit Sahne und Schokosauce

6,90 €

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1 Kugel Eis ohne Sahne

1,50 €

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1 Stück Kuchen

Bitte erfragen Sie unser wechselndes Kuchenangebot

3,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von GastHof Milow Restaurant ist der 02.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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