Hotel u. Gaststätte Endspurt Das Rennsteiglaufhotel

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Schmückestraße 74
98711 Schmiedefeld am Rennsteig


Speisekarte von Hotel u. Gaststätte Endspurt Das Rennsteiglaufhotel

Fragdochmalwasesgibtsuppe
4,60
Schüttelsalat im Glas, serviert
mit hausgemachtem Dressing
4,80
Fitnessecke
großer gemischter Salatteller mit Tomaten und Gurken mariniert mit unserem Hausdressing
7,90
kleines Schnitzel
5,80
gebratene Hähnchenbruststreifen
6,20
gebratene Maishähnchenbrust
mit Blattspinat und Semmelknödel
15,90
gebratenes Zanderfilet
auf Risotto und mediterranen Gemüse
17,80
gebratene Semmelknödel
mit Spinat und Tomatenpesto und ein kleiner gemischter Salat
12,80
Das Beef für unserer Burger wird für 24 Stunden mit einer hauseigenen Gewürzmischung aus Zitronenpfeffer, Kreuzkümmel, Honig..... marniert, dann kommt es für min 10 Stunden in unseren Smoker und wird gaaanz langsam über dem Buchenfeuer gegart. Danach macht es sich im hausgebackenen Sesam - Vollkornbuns mit Salat gemütlich.
BBQ Burger
12,80
Lady Like
BBQ Burger serviert mit einem kleinem Salat und einem kleinem Glas Wein
17,20
Man´s Corner
BBQ Burger mit Wedges und einem kleinem Bier vom Fass
17,20
Mexico Style
BBQ Burger mit buntem Bohnen-Chiligemüse und einem kleinem Salat
15,80
knuspriger Bacon, Cheddarkäse, Spiegelei
je
0,90
Mango Chicken
Hähnchenbrust mit Cornflakes gebraten mit hausgemachter Mango-Currysauce und einem kleinem Salat
14,60
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Wedges und Buttergemüse
13,90
Thüringer Rostbrätel am Spieß
serviert mit reichlich Zwiebeln, dazu bunter Salat mit Hausdressing
14,60
13,20 mit Wedges
Argentinisches Rumpsteak (220g roh)
mit Kräuterbutter dazu Kartoffelspalten und Marktgemüse
22,60
hausgemachte Rinderroulade nach Großmutter's Art
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
16,80
Wicki:
Kloß mit Sauce und Gemüse
5,80
Arielle:
Fischstäbchen mit Gemüse und Pommes
6,80
Donald:
Chicken Nuggets mit Gemüse und Pommes
6,80
Goofy:
Schweineschnitzel mit Gemüse und Pommes
7,40
kleine süße Leckerei
4,20
hausgemachtes Parfait
von roten Johannisbeeren
5,20
Bananensplitt
mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne
5,20
Schokobecher; Vanille und Schokoladeneis
mit Schokoladensauce und Sahne
4,80
ofenwarmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
5,80
Verschiedene Eissorten
je Kugel
1,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel u. Gaststätte Endspurt Das Rennsteiglaufhotel ist der 21.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.