Speisekarte von Vogtei
Zuletzt aktualisiert am 04.11.2021
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Suppen
Feine Hühnersuppe
mit Einlage
4,50
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5,00
€
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Für unsere kleinen Gäste
Portion pommes frites
2,20
€
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Apfelpfannekuchen, Apfelmus
5,00
€
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Gebackene Hühnersticks
mit Pommes frites
6,50
€
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Kleines Schnitzel
mit Pommes frites, Apfelmus
7,50
€
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Salate - grün und gesund, macht nicht rund
Kleiner gemischter Salatteller
5,50
€
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Großer gemischter Salatteller
8,50
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Salat „Vierjahreszeiten“
gemischter Salat mit gebratenen Filetspitzen
10,00
€
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Pfannkuchengerichte
Westfälischer Speckpfannkuchen
mit Speck und Zwiebeln, kleiner Salat
10,00
€
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Apfelpfannkuchen „Großmutter Art“
mit Apfelmus
8,50
€
vegetarisch
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Preiselbeerpfannkuchen gefüllt
mit feinem Wildragout
12,00
€
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Kleine Gerichte
Hausgemachte Sülze
mit Remouladensauce, Röstkartoffeln
8,50
€
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Hausgemachte Wildsülze
mit Preiselbeersenf, Röstkartoffeln
9,50
€
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Belegtes Brot
mit: Hausgemachtem Westfälischen Knochenschinken
7,50
€
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Belegtes Brot
mit: Hausgemachtem Sauerländer Wildschinken
9,00
€
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„Strammer Max“
Schinkenschnittchen mit Spiegelei
8,50
€
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Schnitzelvariationen (vom Schweinerücken)
„Sauerländer – Krüstchen“
Schnitzel mit Pilzsauce und Spiegelei auf Toast und Salatgarnitur
12,50
€
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Schnitzel „Wiener Art“
12,50
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abweichend mit verschiedenen Saucen:
Zigeunersauce Jägersauce
13,50
€
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Wildgerichte aus heimischen Wäldern
Eine kleine Leckerei vorher:
Hausgeräucherter Wildschweinschinken an Pumpernickel, Salatgarnitur
7,50
€
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Zum Kennenlernen als Tellergericht:
Feines Wildragout mit frischen Champignons, Butterspätzle, Apfelmus
13,50
€
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Wildschnitzel
mit Pilzrahmsauce Kroketten, Salatgarnitur
15,50
€
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Für etwas mehr Hunger:
Feines Wildragout mit frischen Champignons Apfelrotkohl, Butterspätzle
18,00
€
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Wildbraten
in Holunderrahm, frische Champignons Rotkohl, Kroketten
19,50
€
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Für zwei Personen: „Wilderer Platte“
Wildmedaillons in Holunderrahm, frische Champignons mit Speck und Zwiebeln, feines Gemüse, Röstbrotgarnitur, Rösti
55,00
€
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Fleischgerichte vom Grill
„Schlemmerteller“
Schweinelendchen in Pfefferrahmsauce, feines Gemüse, Rösti
19,00
€
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Schweinesteak
an Pilzrahmsauce Pommes frites, Salatteller
14,50
€
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Rumpsteak „Madagaska“
250 g - mit Pfeffersauce, Salatteller, Pommes frites
24,50
€
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Spezialitäten für 2 Personen:
Grillplatte „Vogtei“ verschiedene Fleischsorten am Spieß feines Gemüse, frische Champignons
39,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vogtei ist der 04.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.