Stockhausen

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Zum Hälleken 9
57392 Schmallenberg


Speisekarte von Stockhausen

Zuletzt aktualisiert am 18.10.2024
geräucherte Entenbrust
mit Apfelsalat und Johannisbeerensauce
16,90
zweierlei von Sauerländer Bachforelle
Sahne-Meerrettich und Sulatbouquet
17,50
Strammer Max
wahlweise mit rohem oder gekochtem Schinken
16,50
kleiner Salatteller mit Himbeer- und Joghurtdressing
5,50
Mango-Kürbis-Suppe
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen und Gemüsejulienne
8,80
Tomatensuppe
mit Sahnehaube
8,50
Zanderfilet mit Spitzkohlgemüse in Rahm
dazu Kartoffel-Karottenstampf
29,50
Lachssteak
mit Rieslingsauce auf Paprikagemüse dazu Bandnudeln
31,50
Gnocchi
mit Spinat, Champignons und Parmesan dazu gemischter Salat
22,50

vegetarisch vegetarisch

Maultaschen mit Tomaten-Basilikum-Sauce
Blattsalat mit Joghurtdressing
21,50

vegetarisch vegetarisch

Rumpsteak
mit Cognac-Pfet'fersauce dazu Speckböhnchen und Röstkartoffeln
35,50
Rinderroulade
mit Apfel-Rotkohl dazu Salzkartoffeln
28,50
Sauerländer Wildragout
mit gebratenen Pilzen dazu hausgemachte Butterspätzle, Apfelkompott und Preiselbeeren
30,50
Schweinelendchen
mit Kartoffelhaube auf Rotweinsauce dazu Gemüseauswahl
31,50
Barbarie Entenbrust an Himbeer-Essig-Sauce
dazu Maisbällchen und gemischter Salat
32,50
Sauerländer Krüstchen
zartes Rückenschnitzel vom Schwein auf Toast mit Champignonrahmsauce und Spiegelei an kleinem Salatbouquet
22,50
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Röstkartoffeln und gemischtem Salat
29,50
großer Salatteller
mit Putenbruststreifen und Früchten
19,50
Hüftsteak vom Wcidclamm, Rotwein-Rosmarin-Sauce dazu Tomaten-Bohnengemüse und Kartoffel plätzchen
Dessertvariation "Stockhausen"
mit frischen Früchten
9,50
Bananensplit
5,20
Schlemmerbecher
5,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stockhausen ist der 18.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.