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Hotel Rimberg

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Rimberg 1
57392 Schmallenberg

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Speisekarte von Hotel Rimberg

Zuletzt aktualisiert am 02.08.2024
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Vorspeisen

Vitello Tonnato, rosa gebratenes Kalbfleisch
in Thunfischsauce, dazu Baguette
16,50 €
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Gratinierter Ziegenkäse
auf Belugalinsen mit Mangodressing
15,50 €
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Suppen

Kraftbrühe
vom Sauerländer Weideochsen
6,50 €
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Thai-Curry Suppe mit Garnelen
9,50 €
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Hauptgerichte

„Sauerländer Krüstchen“
Schnitzel vom Jungschweinerücken mit Rahmchampignons, Spiegelei und Salatteller
21,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak wahlweise
mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce, Bohnengemüse und Pommes fittes
32,50 €
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Schweinefilet im Speckmantel
auf Champignons in Kräuterrahm, Kroketten und Salatteller
26,50 €
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Sauerländer Wildragout, Apfelmus
mit Preiselbeeren und Spätzle
24,50 €
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Geschmorte Ochsenbäckchen
mit Wurzelgemüse und Butterspätzle
25,50 €
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Zanderfilet im Reibekuchenmantel
auf Champagnersenfsauce mit Blattspinat
26,50 €
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Vegetarisch

Ravioli mit Pecorino in Feigensenfsauce und Salatteller
22,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Dessert

Sorbet von Minze und Himbeere
8,50 €
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Cheescakeeis mit Gewürzkirschen
10,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Rimberg ist der 02.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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