Speisekarte von Der Tanzhase

Zuletzt aktualisiert am 13.12.2022

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Silvester 2022/2023

Einlass 19:00 Uhr. 19:30 Buffet

119,50 €

1. Gang Rinder-Bouillon mit Gemisestreifen

2. Gang Frisches Baguette

3. Gang Bruschetta-Variation:

4. Gang Geröstetes Weißbrot belegt mit

5. Gang Geräucherten Lachs und Meerrettich

6. Gang Tomaten, Zwiebeln, Basilikum

7. Gang Gorgonzola und Tomate überbacken

8. Gang Knoblauch-Dip

9. Gang Kleine Met-lgel

10. Gang Räucherfisch-Platte

11. Gang Käse-Platte mit Weintrauben und Feigen

12. Gang Vitello Tonnato

13. Gang Hackbällchen in Aprikosen-Glasur

14. Gang Kleine Fleischspieße mit Fondue-Käse-Soße

15. Gang Eierhälfen gefüllt mit Kräutercreme

16. Gang Saisonale, gemischte Blattsalate. (Eisberg. Lollo-Rosso, Ruccola)

17. Gang Tomaten, Gurken, Zwiebeln serviert mit Gutschmecker-Dressing

18. Gang Rindermedaillons vom Grill auf Grünen-Bohnen. Kräuterbutter

19. Gang Hähnchen- Imvoltini - Rouladen mit Ruccola -Frischkāse -Füllung in leichter Weißweinsoße

20. Gang Rotbarschfilet mit Olivenkruste

21. Gang Gambas in Knoblauchöl gebraten mit Cherry-Tomaten und Petersilie in Kokos-lLemongras-Sahnesoße

22. Gang Kartoffelstampf. Kleine Ofenkartoffeln mit Kräuter der Provence und Sour- Creme

23. Gang Butter- Gnocchis

24. Gang Verschiedene Eissorten, Maracuja-Panna-Cotta

25. Gang Mini Muffins mit Himbeeren und weißer Schokolade

26. Gang Glas Sekt, Berliner Curry Wurst und Pommes-Frites

27. Gang Getränke: Sofigetränke, Bier, Wein, Sekt, Aperol, Bacardi, Havana, Wodka, Whiskey(Ballantines), Gin, Korn, Kaffee und Katfeespezialitāten

Weihnachten 2022

42,90 €

1. Gang Gemüsesuppe mit Hackklöschen Frisches Baguette,

2. Gang Tomate-Mozzarella mitfrischem Basilikum

3. Gang Champignons mit Rosmarin und Knoblauch gebraten

4. Gang Gegrillte Spitz-Paprika

5. Gang Käseplatte mit Weintrauben

6. Gang Gefüllte Eierhalften

7. Gang Räucherfischplatte mit Meerrettich-Sahne und Senf-Honig-Dip

8. Gang Saisonale Salate, dazu Tomaten, Gurken, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Hausdressing.

9. Gang Schweinebraten mit brauner Soße

10. Gang Hähnchenkeulen aus dem Ofen

11. Gang Tranchen von der Entenbrust in Orangensoße, Kohlrouladen

12. Gang Lachsfilet vom Grill auf Gemüse-Reis mit Garnelen-Hummersoße

13. Gang Vegetarisches Kartoffel- Gemüse - Gratin

14. Gang Kartoffelklöße, Petersilienkartoffeln

15. Gang Apfel- Rotkohl,

16. Gang Gedünstetes Gemüise:Rosenkohl, Griüne Bohnen, Blumenkohl, Brokkoli, Karotten

17. Gang Bratapfel mit Vanillesoße,

18. Gang Panna Cotta mit Himbeersoße

19. Gang Verschiedene Eissorten

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Der Tanzhase ist der 13.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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