Speisekarte von Schreyers Hotel Restaurant Mutzel
Zuletzt aktualisiert am 02.12.2024
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Salate und vorSpeiSen
01 Salatteller, gemiScht, klein
4,50
€
Schmeckt mir!
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02 Saltteller, gemiScht, groSS
6,75
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
03 tannengeräucherteS forellenfilet, garniert
mit Sahnemeerretich, butter und toaSt
9,25
€
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04 melone mit Schwarzwälder Schinken
7,50
€
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Suppen
20 tageSSuppe
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
21 tafelSpitz- bouillon mit kräuterflädle
5,75
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
hauptgerichte
30 rumpSteak an pfefferSauce, leicht Scharf
dazu kartoffelkroketten mit kleinem Salat
23,50
€
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31 Schweinelendchen „förSterin art“ mit champignon- rahm, dazu Spätzle
mit kleinem Salat
21,50
€
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32 rinderroulade in kräftiger rotweinSauce, gefüllt
nach „art deS hauSeS“, apfelrotkohl und Spätzle
20,50
€
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33 Schnitzel vom SchweinelachS an champignon- rahm, dazu bandnudeln oder pommeS friteS
17,75
€
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34 rehbraten „baden-baden“ mit gefüllter birne, apfelrotkohl und bandnudeln
20,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
35 hirSchragout mit champignonS, preiSelbeeren
dazu Spätzle, mit kleinem Salat
23,50
€
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36 Schwarzwaldforelle „müllerin art“ gebraten, auf rahmSpinat, mandelbutter dazu Salzkartoffeln
16,75
€
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37 SaiblingSfilet, gedünStet an rieSling-Sauce, brokolli- gemüSe, dazu Salzkartoffeln
18,75
€
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38 unSer tageSmenü (4 gänge)
25,00
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
vegetariSch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
für unSere kleinen gäSte
61 Spätzle mit rahmSauce
4,00
€
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62 chicken nuggetS oder fiSchStäbchen
mit kartoffel-kroketten
6,50
€
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63 kleineS Schnitzel vom Schwein mit pommeS
8,50
€
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deSSert
70 SchwarzwaldeiSbecher mit kirSchwaSSer
5,00
€
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71 heiSSe himbeeren
6,75
€
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72 cup dänemark
5,50
€
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73 crepeS mit Schokoladen- oder karamel-Sauce und früchten der SaiSon
7,50
€
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74 pflaumen in armagnac, fein garniert
8,75
€
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folgende beilagen können alternativ gewählt werden: kartoffeln, bratkartoffeln pommeS friteS, bandnudeln, Spätzle, kartoffel-kroketten oder reiS
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50 wechSel der beilage
0,50
€
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51 brotkorb
1,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schreyers Hotel Restaurant Mutzel ist der 02.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.