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Restaurant Hubertus

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Seebrugg 16
79859 Schluchsee

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Speisekarte von Restaurant Hubertus

Zuletzt aktualisiert am 06.02.2024
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Vorspeisen

KLEINER SALAT
gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing
5,90 €
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STECKRÜBENCREMESUPPE
Tiger-Spice-Topping
6,90 €
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LACHSSUPPE
leicht pikant mit Ingwer & Kokosnussmilch
10,90 €
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BÄCKCHENPRALINE
Schweinebäckchen im Pankomantel
9,90 €
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POMMES
mit hausgemachter Knoblauch-Chili-Mayonnaise
6,50 €
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Burger

Unsere Burger werden mit Pommes und hausgemachter Knoblauch-Chili-Mayo serviert. Alle Burger auch vegetarisch möglich. Für vegane Optionen bitte das Personal ansprechen.
HUBERTUS BURGER
180g Rinder-Patty, hausgemachte Knoblauch-Chili-Mayo, Cheddar, Salat, Tomate, gepickelte Zwiebel
15,90 €
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SCHWARZWALD BURGER
180g Rinder-Patty, hausgemachte Kirsch-BBQ-Soße, Schwarzwälder Schinken, Cheddar, Salat, Tomate, gepickelte Zwiebel
17,90 €
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MÄÄH BURGER
180g Rinder-Patty, Feigensenf, Ziegenkäse, gegrillte Birne, Salat, Tomate, gepickelte Zwiebel
18,90 €
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Hauptspeisen

SCHWEINEBÄCKCHEN
geschmort, mit Kartoffel-Sellerie-Püree & Gemüse
21,90 €
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SCHWEINEFILET
mit Bärlauchkroketten, Erbsenpüree & Schmorsoße
20,90 €
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LACHSFILET
mit Tagliatelle in Weißwein-Sahne-Soße & Gemüse
24,90 €
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CORDEON BLEU
vom Kalb, gefüllt mit Bergkäse.Dazu Salat & Pommes
25,90 €
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MAISPOULARDE
mit Erbsenpüree, Bärlauchkroketten & Kräuterquark
21,90 €
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RUMPSTEAK
ca. 250g, sous vide gegart, mit Kartoffel-Sellerie-Püree,Gemüse & Waldkräuterbutter
32,90 €
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GEFÜLLTE SÜSSKARTOFFEL
mit Kichererbsen & veganem Fetakäse
18,90 €

vegan vegan

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PASTA AUBERGINE
Tagliatelle mit Auberginenragout, Büffelmozzarella & Basilikum. (vegane Option verfügbar)
18,90 €

vegan vegan

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SALAT ZIEGENKÄSE
großer gemischter Salat mit gratiniertem Ziegenkäse & Honig-Nuss-Kruste
16,90 €
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Kinderkarte

KINDER BURGER
100g Rinder-Patty, Tomate, Salat, Cheddar, Ketchup & kleine Portion Pommes
9,90 €
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SCHNITZEL
mit Pommes und Ketchup
8,90 €
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RÄUBERTELLER
Teller & Besteck
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Desserts

TANNENHONIG-PARFAIT
hausgemacht, mit Kirschwasser & Vanille.Dazu heiße Kirschen.
8,90 €
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SCHOKOLADENTARTE
hausgemacht, serviert mit einer Kugel Vanilleeis
6,90 €
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KÄSEPLATTE
9,90 €
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AFFOGATO
Espresso doppio mit einer Kugel Vanilleeis
4,90 €
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KUGEL EIS
Vanille, Erdbeere, Schokolade, Stracciatella. Haselnuss, Zitrone (Sorbet) Sahne +0,50€
2,00 €
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KUCHEN
wechselnde Sorten Sahne +0,50€
3,90 €
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SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE
Nach Verfügbarkeit. Von der Konditorei Müller in Grafenhausen
4,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Hubertus ist der 06.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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