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Braustübchen

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Brauhausstr. 18
36110 Schlitz

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Speisekarte von Braustübchen

Zuletzt aktualisiert am 23.06.2023
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Tagessuppe
4,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Kartoffelpuffer
mit Frischkäsecreme und Räucherlachs
7,80 €
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Frittierte Champignons
dazu Knoblauch Dip und Toast
6,80 €
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Pikante Ofenpfanne
kleine Kartöffelchen, Cherry-Tomaten, Zwiebeln & Paprika mit Feta im Pfännchen gebacken
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Salatbouquet
11,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Frankfurter "Grie-Soß"
mit zwei goldgelb ausgebackenen Eiern dazu Salzkartoffeln
11,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Pikante Ofenpfanne mit Lende
kleine Kartöffelchen, Cherry-Tomaten, Zwiebeln & Paprika mit Feta im Pfännchen gebacken, dazu 2 Schweinemedaillons, mit herzhaftem Speck umwickelt
18,80 €
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Großer Salatteller
wahlweise mit gebratenen Roastbeef Streifen oder Hähnchenspießen, an bunten Blattsalat, Paprika, Karotte, Gurke, Tomaten, Erdnüssen, an einem Balsamico Ahorn Dressing
14,80 €
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Kleines Pfläumchen
drei Schweine Medaillons mit Speck umwickelt und karamellisierten flaumen dazu in Butter geschwänkte Röstinchen
18,80 €
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Rumpsteak "Madagaskar"
zart gebratenes Rinderrückensteak mit Pfefferrahmsoße dazu Kroketten
25,80 €
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Hähnchen Fleischspieß
zwei Fleischspieße auf Ratatouille-Gemüse dazu Reis
16,80 €
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Lende "Braustübchen"
drei Schweinemedaillons umwickelt mit herzhaftem Speck, mit frischen sautierten Champignons und Rahmsoße, dazu hausgemachte Butterspätzle
18,80 €
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Schnitzel "Frankfurter Art"
mit "Grie-Soß" und einem panierten goldgelb ausgebackenem Ei dazu Salzkartoffeln
15,80 €
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Schnitzel "Jäger Art"
mit frischen sautierten Champignons dazu Rahmsoße und hausgemachten Butterspätzle
14,80 €
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Schnitzel "Picanto"
mit würziger Sambalsoße und Pommes-Frites
15,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel "Paprika"
mit würziger Paprikasoße, dazu Pommes-Frites
14,80 €
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Tafelspitz
wahlweise mit Meerrettich-Soße oder "Grie-Soß", dazu Salzkartoffeln
16,80 €
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Spargel "Kross & Lecker"
mit Käse und Schinken umwickelt, paniert und gebraten mit Salatbeilage
11,80 €
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Frischer deutscher Spargel (250 gr.) .Petersilienkartoffeln & wahlweise mit Hollandaise-Sauce oder Butter
17,80 €
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mit rohem oder gekochten Schinken
21,80 €
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mit Schnitzel
22,80 €
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mit 2 Schweinemedallions
23,80 €
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mit Rumpsteak
32,80 €
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Gebratenes Zanderfilet
wahlweise an hausgemachter Senfsoße oder "Grie-Soß", dazu Salzkartoffeln
14,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
5,80 €
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Räuber Hotzenplotz
kleines Schnitzel mit Pommes-Frites
10,80 €
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Sauerkirsch-Schokokuchen
mit Vanilleeis und Sahne
7,80 €
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Eis-Praline
Vanilleeis in Pistazienkrokant auf Erdbeermousse
7,80 €
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Zu allen Hauptgerichten servieren wir Ihnen gerne
einen kleinen saisonalen Beilagen-Salat dazu
4,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Braustübchen ist der 23.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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