Speisekarte von Schliersbergalm

Zuletzt aktualisiert am 13.11.2022

Unsere Spezialität

Frisch zubereiteter Kaiserschmarrn

mit Mandeln und Rum-Rosinen, dazu servieren wir Apfelmus und Zwetschgenröster („dauert a bissl, da er frisch zubereitet wird“)

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Salate

Fleischgerichte

Ofenfrischer Schweinebraten

mit Dunkelbiersoße, dazu zweierlei Knödel und Krautsalat (Täglich ofenfrischer Schweinebraten, solange der Vorrat reicht. Abends gerne auf Vorbestellung.)

15,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischgericht

Vegetarische Gerichte

Brotzeiten

Alle Brotzeiten werden mit niederbayerischem Holzofenbrot der „Bäckerei Zanger“ aus Schliersee serviert. Dazu reichen wir frische Bio-Heumilch-Butter der „Käserei Plangger“ aus Walchsee in Tirol.

Großes Tiroler Brotzeitbrettl

Emmentaler und Bio-Heumilch-Bergkäse der Käserei Plangger- geräucherter Karreespeck und Kaminwurzn der Metzgerei „Hans Pfluger“ - hausgemachtes Apfel-Griebenschmalz - saure Garnitur und frisch geriebener Meerrettich

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kindergerichte bis 14 Jahre

Eis

Unser Hofeis verschiedene Sorten 3,90 €

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schliersbergalm ist der 13.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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