Speisekarte von Mühlen Bach

Zuletzt aktualisiert am 25.10.2024

Unsere Steaks

Zu allen Steaks servieren wir - ohne Aufpreis - wahlweise Baked Potato oder Pommes frites, sowie Röstbrot und Kräuterbutter. Wir verarbeiten nur ausgesuchtes Steakfleisch vom argentinischen Rind.

Huftsteak

aus der Rinderkeule, fettfrei, flach portioniert, saftig gegrillt, Eigengeschmack

14,90 € 200g

17,90 € 300g

Rumpsteak

zart und kräftig im Geschmack, mit einem kleinen Fettrand

16,90 € 200g

19,90 € 300g

Filetsteak

das zarteste Stück vom Rind, ein Gaumenschmaus

24,90 € 200g

29,90 € 300g

Ribeye-Steak (auch als XXL)

aus der Hochrippe, zart und saftig, marmoriert

16,90 € 200g

19,90 € 300g

29,90 € 500g

Unsere Grillspezialitäten

Zu jedem Gericht servieren wir Ihnen einen Salatteller kostenlos

Unsere Spezialitäten

Mühlenbachspieß

Schweinefilet gefüllt mit Käse und Schinken auf einem Spieß gegrillt, mit Kartoffelrösti und Champignonsauce

14,90 €

Putensteak "Mozzarella"

mit Mozzarella und Tomaten, gefülltes Putensteak, dazu Broccoli-Röschen mit Sauce Hollandaise und bHerzoginnenkartoffeln

14,50 €

Putensteak "Hawaii"

saftig gegrilltes Putenmedaillon mit Ananas und Käse überbacken, dazu Broccoli-Röschen mit Sauce Hollandaise und Kroketten

13,90 €

Gemüse- und Fleischpfanne

frische Paprika, Aubergine, Zucchini, Tomaten, Champignons, Steakfleisch in leckerer Sauce dazu Röstbrot €

14,90 €

Gemüsepfanne vegetarisch

frische Paprika, Aubergine, Zucchini, Tomaten, Champignons und Bohnen in feiner dunkler Sauce dazu Basmati-Reis

12,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere Schnitzel

Unsere Salate

French-Dressing - mit dem typischen, feinen Knoblauch-Aroma, American-Dressing - cremig, aus Joghurtbasis, mild, Italien-Dressing - Weinessig und Sonnenblumenöl mit feinen Kräutern.

Mozzarella-Salat

Mozzarella mit Tomatenscheiben und intalienischem Dressing

5,90 € normal

8,90 € groß mit Röstbrot

Mühlen Bach Salat

gegrilltes Putenbrustfilet auf einer bunten Salatmischung mit Ei und Tomaten, Dressing nach Wahl

5,90 € normal

8,90 € groß mit Röstbrot

Weichkäsesalat

Weichkäse auf einer bunten Salatmischung mit Ei und Tomaten, Dressing nach Wahl

5,90 € normal

7,90 € groß mit Röstbrot

Chef-Salat

Eisberg-Salat, bunt gemischt, mit Käsestreifen, gekochtem Schinken und Ei

5,90 € normal

7,90 € groß mit Röstbrot

Thunfisch Salat

Thunfisch auf Eisbergsalat, Tomaten und Gurken, rote Zwiebeln mit Dressing nach Wahl

5,90 € normal

8,90 € groß mit Röstbrot

Fisch und Meeresfrüchte

Unsere Suppen

Unsere Feischmeckersaucen

Ab mehreren Personen

Mühlen Bach Platte 1

Schweinefilet, paniertes Schnitzel, Hacksteak, Rumpsteak, dazu gebratene Champignons, Broccoli-Röschen mit Sauce Hollandaise, Djuvec-Reis, Kartoffelrösti und gemischtem Salat für 2 Personen

32,00 €

Mühlen Bach Platte 2

Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet gefüllt mit Schinken und Käse und kleines Putensteak, dazu gebratenen Mais, Champignons, Broccoli mit Sauce Hollandaise, Kartoffelkroketten und gemischtem Salat für 2 Personen c 42,00

Unsere kleinen Köstlichkeiten

Für unsere Gäste bis 12 Jahre

Unsere Beilagen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mühlen Bach ist der 25.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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