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Restaurant im Wikingturm

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Wikingeck 5
24837 Schleswig

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Speisekarte von Restaurant im Wikingturm

Zuletzt aktualisiert am 11.01.2024
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Vorspeisen, kleine Gerichte, Salate

Roastbeef
mit Remoulade und Bratkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zartes Matjesfilet
mit hausgemachter Apfel-Schmant Sauce, Zwiebelringen und Bratkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauerfleisch, hausgemacht
mit Zwiebelringen, hausgemachte Remoulade und Bratkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleiner gemischter Salat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer gemischter Salat
mit Pute, Rind oder gebratenen Fisch
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Suppen

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegan & Vegetarisch

Rote Linsentaler „orientalisch“
mit 20 verschiedenen Gewürzen, in Rapsöl gebraten, auf Ratatouille Gemüse und gebratenen Thymiankartoffeln

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Veggietaler aus roter Bete
mit Quinoa und Amaranth (das Korn der Azteken), in Rapsöl gebraten, mit Salatbeilage, Wedges

vegan vegan

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Vor dem Deich

„Schleswiger Fischfilet“
in Weißwein gedünstet, mit Gemüsejulienne, auf würziger Senfsoße, mit Salzkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scholle, gebraten
mit Bratkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Pannfisch“
verschiedene Fischsorten, Senfsoße, mit Bratkartoffeln
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hinter dem Deich

Paniertes Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jägerschnitzel
mit Champignon-Zwiebeln, Rahmsauce, und Kroketten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Puzta-Schnitzel
mit Paprika,Tomaten und Zwiebeln und Thymiankartoffeln

vegan vegan

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Husumer Rumpsteak
ca. 220 g auf Marktgemüse oder mit Champignon-Zwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
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Kalbsbäckchen
24 Std. im Ofen gegart vom Angeliter Schrotmastkalb, auf Champignon-Zwiebelbett, mit hausgemachten Serviertenknödel
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Für unseren Nachwuchs bis 10 Jahre

Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise
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Nudeln
mit Tomatensauce oder mit hausgemachter Bolognese
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frisches Gemüse
mit Salzkartoffeln

vegetarisch vegetarisch

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Kleines Schnitzel
mit Pommes Frites
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Hähnchencrossies
mit Pommes Frites
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant im Wikingturm ist der 11.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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