Stadtbräu Schladming

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Siedergasse 89
A8970 Schladming


Speisekarte von Stadtbräu Schladming

Zuletzt aktualisiert am 10.09.2024
Frittatensuppe
5,80
Kaspressknödelsuppe
6,80
Knoblauchcremesuppe mit Croutons
6,20
Gegrillter Schafskäse im Speckmantel auf
Tomatencarpaccio, Salatgarnitur
15,50
Klassisches Beef Tatar 110g/200g
mit Zwiebelringen und Kapernbeeren, dazu Toastbrot
16,90
23,90
Spanferkel Sülze/Kürbis-Vinaigrette/Roter Zwiebel/
gekochtes Ei/Feldsalat
12,50
Kleiner Gemischter Salat
6,50
Gemischte Blattsalate
5,50
Großer Gemischter Salat
11,90
Backhendlstreifen auf Blattsalat
15,90
Backhendlstreifen auf gemischtem Salat
18,90
Schladminger Knappenpfandl – Schweinefilets
Pfefferrahmsauce, Herzoginnen-Kartoffel, Speckbohnen
25,90
Gegrilltes Lachsforellenfilet
Tomaten-Kräuter-Risotto, Gemüse, Parmesanchip
26,90
Steaktoast vom Hendlfilet
Speckscheiben, Zwiebel, Kräuterbutter, Salatgarnitur
18,90

vegetarisch vegetarisch

Knusprige Linsenlaibchen
Tomaten-Kräuter-Risotto,Gemüse, Avocado Dip
17,50
Steinpilztascherl in Gemüse-Kren-Sauce
Parmesan, Jungzwiebel
16,90
Rinderfilet Steak 220g
Herzoginnenkartoffel, buntem Gemüse, Pfefferrahmsauce
42,90
Brauhaustoast –Gegrillte Beiried Schnitte auf Toastbrot
Speckscheiben, Zwiebel, Kräuterbutter, Salatgarnitur
23,90
Kasnock´n mit Ennstaler Steirerkäse
dazu Krautsalat
17,90

vegetarisch vegetarisch

Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffel und Preiselbeeren
17,90
Cordon Bleu vom Schwein
mit Butterreis und Preiselbeeren
18,90
Grillteller (Schwein, Huhn, Rind)
mit Pommes und Gemüse
24,90
Kurz gebratener Zwiebelrostbraten
mit Speckbohnen und Butternockerl
25,90
Schweinebraten von Schopf und Bauch
mit Knödel und Sauerkraut
18,90
Brauhausgulasch vom Rind
mit Gurkerl und Serviettenknödel
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprige Schweinsripperl
Mit Pommes, Krautsalat, Grillsauce, Knoblauchsauce
19,90
Kinderwiener mit Pommes
12,90

vegan vegan

2 Stk. Grillwürstel mit Pommes
10,90
Portion Pommes
6,20

vegan vegan

Kürbiskerntiramisu
6,50
Apfelstrudel/mit Schlag
5,20
5,90
Mousse von der Schokolade, Marillenröster
8,20
Eispala mit Schokosauce und Schlag
7,50
Coupe Danmark
7,20
Gemischtes Eis ohne/mit Sahne
4,80
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stadtbräu Schladming ist der 10.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.