Schloßhotel Schkopau "Le Château"

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Am Schloß
06258 Schkopau


Speisekarte von Schloßhotel Schkopau "Le Château"

Zuletzt aktualisiert am 03.06.2024
Tatar von der Aubergine
Sauerteig/Senfsaat/gebeiztes Eigelb
12,00
Zweierlei vom Elbwiesenrind mit Feige
Gegrillte Birne/Wildkräuter
15,00
„Schwarzküche“ Salat
Eine Auswahl Saisonaler Salate und Rohkost in unserem Hausdressing
6,50 Klein:
11,00 Groß:
+gebratene Hähnchenbrust
6,50
+gebratene Riesengarnele
11,50
Rinderkraftbrühe
mit allerhand Einlage
7,50
Die Tagessuppe
8,00
Gebackenes Karpfenfilet #Fish´Chips#
Sauce Tatare/Zitroniger Gurkensalat
24,50
Gefülltes Biohuhn
Spinat/Tomate/Torgauer Käse Fregola Sarda
21,00
Wiener Schnitzel in Butterschmalz gebraten
Preisselbeeren/Kartoffel-Gurkensalat
28,00
BBQ-Petersilienwurzel
Linse/Süßß-Sauer/Fregola Sarda
21,00
Unsere Quarkbällchen
Cremiges Vanilleeis/Beerenragout
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Creme Brulee´Mini Eis am Stiel
9,00
Käse aus der Region
Früchtebrot/Feige/ Senf
16,00
2nd Cut´s vom Elbiesenrind (Flank oder Flat Iron)
Ein Stück für den Fleischliebhaber Gut marmoriert. Medium Rare (56°) gebraten mit unsere Trüffel-Kartoffel-Pfefferjus und Frühlingsgrüße mit unserem Hausdressing
38,00
Fasanenbrust im Speckmantel
Klassisch serviert auf Rieslingkraut mit Schupfnudeln
23,90
Susi & Strolch
Pasta mit hausgemachter Tomatensoße und geriebenem Käse
6,00
Dschungelbuch
Chicken Nuggets mit Pommes Frites, Ketchup & Mayonnaise
6,50
Arielle
Fischstäbchen mit Butterkartoffeln, Kräutersoße und Salatbouquet
7,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schloßhotel Schkopau "Le Château" ist der 03.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.