Restaurant Hol(l)ywood im Bürgerhaus

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Karlstraße 35
66578 Schiffweiler/Heiligenwald


Speisekarte von Restaurant Hol(l)ywood im Bürgerhaus

Zuletzt aktualisiert am 17.08.2023
Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet.
Beilagensalat
4,50
Gemischter Salat
mit grünem Salat, Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln
7,50
Italienischer Salat
mit gemischtem Salat, Ei, Schinken und Käse
9,00
Nizza-Salat
Italienischer Salat mit Thunfisch
10,00
Garnelensalat
Gem, Salat mit Königsgarnelen traditionell gewürzt und mariniert, im Tandooriofen gegrillt
15,50
Panner-Salat
mit gebratenem indischem Käse und gebratenen Pilzen
13,90
Hühnchensalat
12,50
Maharaja-Salat
mit Tandoori-Hähnchen und gebratenen Pilzen
12,50
Chicken Chaat
Hähnchenbrustfilet mit Zwiebel,Paprika knusprig süßwürzig mit süßsaurer Chillisauce
8,50
Maharaja-Hühnerkartoffel
mit Hähnchen, Pommes frites, knusprig, süß-scharf umhüllt mit Honig, Sesam, Chilisauce und Sojasauce
8,50
Samosa (2 Stück)
Taschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen
6,50
Gemüse-Pakora-Platte
frisches paniertes Gemüse, gebraten mit Kichererbsenmehl
7,00
Käse-Pakora-Platte
hausgemachter indischer panierter Käse, gebraten mit Kichererbsenmehl
8,50
Hühnchen-Pakora-Platte
paniertes Hähnchenfilet mit Kräutern und mit Kichererbsenmehl frittiert
7,50
Gemischter Vorspeisenteller (für zwei Personen)
mit frittiertem Hähnchen, indischem Käse, paniertem Gemüse und verschiedenen Saucen
10,90
Gemischte Vorspeisenplatte (für vier Personen)
mit frittiertem Hähnchen, indischem Käse, paniertem Gemüse und verschiedenen Saucen
18,90
Zwiebel-Baji
Zwiebeltaschen mit ind. Gewürzen im Kichererbsenteig ausgebacken
7,50
FischPakora
Fischfilet mit Kichererbsenmehlteig ausgebacken
9,50
Indische Spezialitäten – vegetarisch
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

vegetarisch vegetarisch

Rajma Masala
Rote Kidneybohnen, spezielle Gewürzmischung, Zwiebeln,Ingwer in einer Tomaten-Masalasauce
13,50
Aloo Gobhi (scharf)
mit Blumenkohl und Kartoffeln in Currysauce
13,50
Dal Makhni
mit schwarzen Linsen, verschiedenen Gewürzen und Butter
13,50
Dal Tarka
mit indischen Linsen, Ingwer und Koriander
13,50
Aloo Chana Masala
mit Kichererbsen, Kartoffeln und kräftiger nordindischer Currysauce
13,50
Vegetarisches Jalfrezi (scharf)
mit frischem Gemüse, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und einer speziellen Gewürzsauce
13,50

vegetarisch vegetarisch

Grüne Kotze
mit gehacktem Spinat und hausgemachtem Käse
14,50
Navratan Korma
mit Gemüse der Saison und Cashew-Sahnesauce
14,50
aMalai Kofta
mit Kartoffel-Frischkäse-Bällchen und milder Cashew-Zwiebel-Currysauce
14,50
Matar Paneer
mit grünen Erbsen, mildem Curry und hausgemachtem Käse
14,50
Shahi Paneer
mit hausgemachtem Käse, Tomaten-Sahnesauce und verschiedenen Gewürzen
14,50
Chili Paneer (sehr scharf)
mit hausgemachtem Käse, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Sojasauce
14,50
Karahi Paneer
Hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Paprika, verschiedenen Gewürzen und Kräutern
14,50
Paneer Tikka Masala
Hausgem Käse, vorgegrillt im Tandoori mit Spez. Gewürzmischung, Paprika,Zwiebeln,Tomatenstücken, Joghurtsauce, Ingwer Knoblauch-Paste in einer Tomaten-Currysauce
14,50
Maharaja Spezialkartoffel
gefüllte Kartoffeln in Curry-Tomaten-Joghurtsauce
14,50
Alle Gerichte werden im Lehmofen gegrillt und mit einer Sauce serviert.
Fisch Tikka
Fischfilet mit Joghurt, exotischen Gewürzen
16,50
Chicken Tikka
mit Hähnchenbrustfilet und Tandoori Masala
14,50
Haryali Chicken Tikka
mit mariniertem Hähnchen und Spinat-Minze-Koriander-Sauce, gegrillt im Tandoori-Ofen
15,50
aMalai Tikka
mit eingelegtem Hähnchenbrustfilet und einer milden Mischung aus Cashewnüssen, gegrillt im Tandoori-Ofen
16,50
Knoblauch-Hühnchen-Tikka
mit Hähnchenbrustfilet, Tandoori Masala, Knoblauch und Ingwer
16,50
Punjabi Paneer Tikka
mit hausgemachtem Frischkäse, gegrillt im Tandoori-Ofen
16,50
aTandoori-Garnelen
mit Riesengarnelen, traditionell gewürzt und mariniert, gegrillt im Tandoori-Ofen
20,50
Grillplatte
mit Hähnchenbrust, Riesengarnelen und Tandoori Masala
23,50
Tandoori Hühnchen
mit marinierten Hähnchenteilen, Joghurtsauce und speziellen indischen Gewürzen
16,50
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Hühnchen-Palak
Gegrilltes Hähnchenfleisch mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat, gewürzt nach nordindischer Art
14,90
Hühnchen-Dhanask
Gegrilltes Hähnchenfleisch, Linsen, Ingwer, Koriander,Sahne, Zwiebel Tomatensauce
14,90
Chicken Madras (sehr scharf)
Hähnchen nach indischer Art mit Kokoscreme
14,90
Chicken Maharaja
Gegrilltes Hähnchen nach südindischer Art mit Minze, Kräutern und Kokosnusssauce
14,90
Hühnchen-Curry
mit Hähnchenfilet und leckerer Currysauce
14,90
Chicken Tikka Masala
mit Hähnchenbrust, vorgegrillt im Tandoori-Ofen, spezieller Gewürzmischung, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten-Masala-Sauce
14,90
Butterhuhn
mit Hähnchenbrust, vorgegrillt im Tandoori-Ofen, spezieller Gewürzmischung und cremiger Tomatensauce
14,90
Hühnchen-Korma
mit Hähnchenfilet, einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Cashewnüssen, Mandeln und Kokosraspeln
14,90
Chicken Jalfrezi (scharf)
mit Hähnchenfilet, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und einer speziellen Gewürzsauce
13,90
Chicken Vindaloo (sehr scharf)
mit Hähnchenfilet und Kartoffeln nach südindischer Art
14,90
Chili Chicken (leicht scharf)
mit Hähnchenfilet, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, rotem Chili und Sojasauce
14,90
Mango-Hähnchen
mit Hähnchenfilet und spezieller Mango-Sahnesauce
14,90
Karahi-Huhn
eine Spezialität aus dem Punjab mit zartem Hähnchenbrustfilet, verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
14,90
Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Lamm Curry
mit Lammfleisch und leckerer Currysauce
16,90
Lamm Korma
mit milder Currysauce, Sahne, Cashewkerne, Kokosnuß- und Mandelpulver
16,90
Lamm-Vindaloo (sehr scharf)
mit Lamm und Kartoffeln nach südindischer Art
16,90
Lamm Palak
zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat, Gewürze, nach nordindischer Art
16,90
Lamm-Madras (sehr scharf)
mit Lammfleisch und Kokoscreme nach indischer Art
16,90
Lamm Karahi
eine Spezialität aus dem Punjab mit zartem Lammfleisch, verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
16,90
Lamm Jalfrezi (scharf)
Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ingwer in einer speziellen Gewürzsauce
16,90
Lamm Maharaja
Lammfleisch zubereitet mit Minze, Kräutern, Sahne, in Curry- und Tomatensauce
16,90
Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Entenpalak
mit Ente, Röstzwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und Gewürzen nach nordindischer Art
17,50
Ente Vindaloo
mit Kartoffeln,Sahne in einer exotisch scharfen Currysauce
17,50
Enten-Masala
mit Ente, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chili, Tomaten, Gewürzen und Sauce
17,50
Ente Madras
gewürzt mit Kokosnusspulver,Sahne in einer exotisch scharfen Currysauce
17,50
Ente Jalfrezi
Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer in einem speziellen Gewürzcurry und Tomatensauce
17,50
Ente Karahi
mit Ente, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und frischem Koriander
17,50
Ente Dhansak
mit Ente, Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosmilch und Currysauce
17,50
Ente Maharaja
mit Minze, Kräutern und Sahne, in Curry- und Tomatensauce
17,50
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Fisch-Chili
Fischfilet mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und süßer Chilisauce
16,90
Fischpalak
Fischfilet zubereitet mit gerösteten Zwiebeln Ingwer, Knoblauch, Spinat, gewürzt nach nordindischer Art
16,90
Fisch-Curry
mit Fischfilet, Zwiebeln, Ingwer-Knoblauch, Chili, Tomaten und einer scharfen Sauce nach nordindischer Art
16,90
Jheenga Vindaloo (sehr scharf)
mit Garnelen, einer sehr scharfen exotischen Sauce nach südindischer Art
18,90
Jheenga Masala (scharf)
mit Garnelen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chili, Tomaten und einer scharfen Sauce
18,90
Mangofisch
mit Fischfilet und spezieller Mango-Sahnesauce
16,90
Karahi-Fisch
eine Spezialität aus dem Punjab mit zartem Fischfilet, verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
16,90
Fisch MAHARAJA
Fischfilet zubereitet mit Minze, Kräutern, Sahne, in Curry- und Tomatensauce
16,90
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Schweinefleisch-Curry
Schweinefleisch mit Currysauce
14,50
Schweinefleisch Karahi
Schweinefleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und frischen Korianderblättern
14,50
Schweinefleisch-Chili (sehr scharf)
Schweinefleisch mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, rotem Chili und Sojasauce
14,50
Schweinefleisch Vindaloo (sehr scharf)
Schweinefleisch nach südindischer Art mit Kartoffeln in einer exotisch-scharfen Sauce
14,50
Schwein Palak
Schweinefleisch mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer Knoblauch,Spinat, gewürzt nach nordindischer Art
14,50
Schwein Masala
Schweinefleisch mit Zwiebeln,Ingwer,Knoblauch, Sahne, Mandelpulver in einer Curry-Tomatensauce
14,50
Schwein Madras
Schweinefleisch mit Kokosnusspulver, Sahne in einer exotisch-scharfen Currysoße
14,50
Schwein Maharaja
Schweinefleisch mit Minze, Kräutersahnecurry- Tomatensauce
14,50
Alle Brote werden frisch im Tandoori-Ofen gebacken und mit indischer Butter bestrichen.
Butter-Naan
helles Fladenbrot mit Butter
4,00
Knoblauch-Naan
helles Fladenbrot mit Knoblauch
4,50
Keema Naan
Fladenbrot gefüllt mit gegrilltem Hähnchen
6,50
Paneer Naan
gefüllt mit hausgemachtem Käse
6,50
Kaschmirisches Naan
gefüllt mit Kokosnuss und Rosinen
5,50
Aloo Kulcha
gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und Gewürzen
5,50
Alle Gerichte werden mit einem Salat und einer Beilage Ihrer Wahl serviert. Alle Gerichte werden mit Schweinefleisch zubereitet.
Schnitzel Wiener Art
12,90
Sahneschnitzel
mit Pilzen
13,90
Zingara-Schnitzel
13,90
Pfefferschnitzel
mit Pfeffer-Sahnesauce
13,90
Bologneseschnitzel
mit Bolognese u. Sahnesauce
14,90
Cordon Bleu
mit Sahnesauce
15,90
Prosciutto-Schnitzel
mit Hinterschinken u. Sahnesauce
14,90
Alle Gerichte werden mit Sauce serviert.
Vegetarisches Biryani
mit Biryani-Reis, Butter, Mandeln, Cashewnüssen, Rosinen und fein gewürztem Gemüse
13,50

vegetarisch vegetarisch

Murgh Biryani
mit Biryani-Reis, Hähnchenbrustfiletstücken, Butter, Mandeln, Cashewnüssen, Rosinen und feinen Gewürzen
14,50
Lamm-Biryani
mit Biryani-Reis, Lammstücken, Butter, Mandeln, Cashewnüssen, Rosinen und feinen Gewürzen
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jheenga Biryani
mit Biryani-Reis, Garnelen, Rosinen, Mandeln, Zwiebeln und frischen Gewürzen
17,50
Hühnernuggets
mit Pommes frites
8,50
5,50
Pommes frites
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Hol(l)ywood im Bürgerhaus ist der 17.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.