Bistro Nemo

Kleiner Beilagensalat

mit Rohkostsalat

Paccheri all'arrabiatta

mit schwarzen Oliven, Kapern, in Tomatensauce

Die Margherita

Tomatensoße, Mozzarella, Parmesan, Basilikum, Olivenöl

Hausgemachte #Minestrone

mit frischem Gemüse

Hausgemachte Tomatensuppe

mit frischem Basilikum.

Kleiner Beilagensalat

mit Rohkostsalat

Großer Beilagensalat

mit Rohkostsalat

Rucolasalat

mit Pecorino und Kirschtomaten

Italienischer Salat

mit Schinken-Käse-Röllchen, Tomate, Ei und Zwiebeln

Frischer Sommersalat

mit Rohkostsalat und Putenstreifen.

Der Argentiner

Marktsalat mit gebratenen Ochsenfetzen, Paprika und Pinienkernen

Salat #Caprese

mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

#Vitello tonnato

zarte Kalbsfleischscheiben an Kapern in Thunfischsauce

Rindercarpaccio

mit Rucola und Parmesan

Prosciutto di Parma

Parmaschinken mit Melone

Antipasto NEMO

gemischte Vorspeise nach Art des Hauses.

Hausgemachte Gnocchi di patate

mit Kirschtomaten, in Tomatensauce

Hausgemachte Gnocchi di Gorgonzola

mit Gorgonzolasauce

Paccheri all'arrabiatta

mit schwarzen Oliven, Kapern, in Tomatensauce

Paccheri funghi stagionali

mit Filetspitzen vom Rind und Saison Pilzen

Hausgemachte Ravioli ricotta e spinaci

gefüllt mit Ricotta und Spinat

Hausgemachte Ravioli

mit Kalbsfleisch

Hausgemachte Tagliolini

mit Meeresfrüchten

Hausgemachte Tagliolini

mit schwarzem frischem Trüffel und frisch gehobeltem Parmesan

Die Margherita

Tomatensoße, Mozzarella, Parmesan, Basilikum, Olivenöl

O'Cazone

Tomatensoße, Mozzarella, gekochter Schinken, Salami, schwarzer Pfeffer, Basilikum, Olivenöl

Napoli

Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen, Oregano, Basilikum, Olivenöl

#Caprese

Nach dem backen belegen wir sie mit Datteltomaten, Büffelmozzarella, Oregano, Basilikum, Olivenöl

Carbonara

Mozzarella, Bacon, Ei, Pecorino Romano, schwarzer Pfeffer, Parmesan, Basilikum, Olivenöl

Filetto Pomodori

Geräucherter Mozzarella, trocken Tomaten rot/gelb, frische Datteltomaten, Basilikum, Olivenöl

Lasagna

Tomatensoße, Mozzarella, gekochter Schinken, Salami, Ricotta, schwarzer Pfeffer, Basilikum, Olivenöl

Fume

Tomatensoße, Geräucherter Mozzarella, Speck, Basilikum, Olivenöl

Fantasia Dello Chef (Gemüse-Fantasien)

Mozzarella, Gemüse, Aubergine, Zucchini, frische Champignon, Stängelkohl, Paprika, Oliven, Basilikum, Olivenöl

Diavola

Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven, Basilikum, Olivenöl

4 Formagi

Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Pecorino Romano, Rucola, Basilikum, Olivenöl

Capricciosa

Tomatensoße, Mozzarella, gekochten Schinken, frischen Champignons, Oliven, gegrillte Artischocken, Basilikum, Olivenöl

Parma

Mozzarella, Tomatensoße, roher Schinken, Rucola, Parmesan, Basilikum, Olivenöl

Bologna

Mozzarella, #Mortadella, Pistazien, Burrada, Basilikum, Olivenöl

Bufalina

Tomatensoße, Mozzarella, roher Schinken, Büffelmozzarella, Basilikum, Olivenöl

Saltimbocca alla romana

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei, dazu Rosmarinkartoffeln, frischem Gemüse und Salat

Carré di agnello al forno

Lammkarree mit Rosmarin im Ofen gebacken, dazu Rosmarinkartoffeln, frischem Gemüse und Salat

#Rumpsteak

mit Rosmarinkartoffeln, frischem Gemüse, Kräuterbutter und Salat

#Rumpsteak an Balsamicosauce

mit Rosmarinkartoffeln, frischem Gemüse und Salat

#Rumpsteak an Gorgonzolasauce

mit Rosmarinkartoffeln, frischem Gemüse und Salat

Kalbsschnitzel

mit Rosmarinkartoffeln, frischem Gemüse und Salat.

#Putensteak

mit Rosmarinkartoffeln, frischem Gemüse und Salat

Kalbsleber

mit Rosmarinkartoffeln, Zwiebeln und Salat

Lachsfilet

gegrillter Wildlachs, mit frischem Gemüse und Salat

Branzino alla toscana

#Wolfsbarsch nach toskanischer Art, mit frischem Gemüse und Salat

Gamberi alla griglia

gegrillte #Garnelen, mit Salzkartoffeln, frischem Gemüse und Salat

Gamberi alla caruso con riso

#Garnelen nach Caruso Art mit Salzkartoffeln, frischem Gemüse und Salat

Gamberi all'aglio

gebackene #Garnelen in Knoblauchsauce, mit Salzkartoffeln, frischem Gemüse und Salat

Grigliata di pesce

gemischte Fischplatte mit Salzkartoffeln, frischem Gemüse und Salat

Sogliola alla griglia

gegrillte #Seezunge, mit Salzkartoffeln, frischem Gemüse und Salat

Hausgemachtes #Panna Cotta

Hausgemachtes Tiramisu

Hausgemachte Créme Caramel

#Apfelstrudel

Souffleé

Schokotörtchen mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne

Coppa Chocolata

mit Schokoladeneis, Schokosauce und Sahne

Baileys-Becher

mit Bailey's Irish Cream, Schoko, Vanilleeis, und Sahne

Schwarzwaldbecher

mit Schoko, Vanilleeis, frischen Kirschen, mit Schwarzwälder Kirschwasser und Sahne

Heiße Liebe

mit Vanilleeis, mit heißen Himbeeren und Sahne

Kindereisbecher

mit Vanille, Schokoladeneis und Sahne

Erdbeerbecher (immer zur Saison)

mit Vanille, Erdbeereis, frischen Erdbeeren und Sahne