Tafelhof Sellstedt

Schlemmerfrühstück

verschiedene Aufschnittsorten, verschiedene Käsesorten, Räucherlachs, Rührei, Könfitüre oder Honig, frisches Obst, Butter, Gemüsemix, 2 Brötchen Ihrer Wahl, 1 Glas Sekt oder Orangensaft, Filterkaffee oder Tee unbegrenzt jeweils samtags, sonntags und feiertags ab 10:00 Uhr mit Voranmeldung

Wurstfrühstück

Katenschinken, Salami, Putenbrust, Kochschinken, Zwiebelmett, Fleischsalat, Butter und Gurkenscheiben 1 Kaiserbrötchen, 1 Mehrkornbrötchen, 1 Glas Sekt oder Orangensaft, Filterkaffee oder Tee unbegrenzt jeweils samstags, sonntags und feiertags ab 10:00 Uhr mit Voranmeldung

Käsefrühstück

Gouda, Rahmkäse, Müritzer, Weichkäse, Frischkäse, Käsesalat, Butter und Weintrauben 1 Kaiserbrötchen, 1 Mehrkornbrötchen, 1 Glas Sekt oder Orangensaft, Filterkaffee oder Tee unbegrenzt jeweils samstags, sonntags und feiertags ab 10:00 Uhr mit Voranmeldung

Wurstfrühstück

Katenschinken, Salami, Putenbrust, Kochschinken, Zwiebelmett, Fleischsalat, Butter und Gurkenscheiben 1 Kaiserbrötchen, 1 Mehrkornbrötchen, 1 Glas Sekt oder Orangensaft, Filterkaffee oder Tee unbegrenzt jeweils samstags, sonntags und feiertags ab 10:00 Uhr mit Voranmeldung

Käsefrühstück

Gouda, Rahmkäse, Müritzer, Weichkäse, Frischkäse, Käsesalat, Butter und Weintrauben 1 Kaiserbrötchen, 1 Mehrkornbrötchen, 1 Glas Sekt oder Orangensaft, Filterkaffee oder Tee unbegrenzt jeweils samstags, sonntags und feiertags ab 10:00 Uhr mit Voranmeldung

Schlemmerfrühstück

verschiedene Aufschnittsorten, verschiedene Käsesorten, Räucherlachs, Rührei, Könfitüre oder Honig, frisches Obst, Butter, Gemüsemix, 2 Brötchen Ihrer Wahl, 1 Glas Sekt oder Orangensaft, Filterkaffee oder Tee unbegrenzt jeweils samtags, sonntags und feiertags ab 10:00 Uhr mit Voranmeldung

Frühstücksbuffet

Rührei mit Bacon, Nürnberger Rostbratwürstchen, Räucherlachs, Mini-#Schnitzel, Mini-Frikadellen, #Hackepeter, gefüllte Eier Katenschinken, Rindersaftschinken, Honigschinken, Fleischsalat, Eiersalat, Salami, Geflügelaufschnitt, Kasselerbraten Scheibenkäse (versch.Sorten), Camenbert, Frischkäse, Tomate-Mozzarella, Schinken-Spargelröllchen Fruchtquark, Obstplatte (frische Früchte der Saison), Marmelade, Honig, Butter Kaiserbrötchen, Mehrkornbrötchen, Schwarzbrot, Kaffee, versch. Sorten Tee, Säfte

hausgemachte Granola mit Milch

Croissant

Spiegelei

Rührei

Bacon (3 Scheib.)

Obstplatte (frische Früchte der Saison)

Räucherlachs (2 Scheiben)

Nürnberger Rostbratwürstchen (3 Stck.)

Nordseekrabbenfleisch

Fruchtquark

Nutella

Fleischsalat

Zwiebelmett

Butter

Gemüseschale (Tomate,Paprika,Schale)

Käsescheiben

Weichkäse

Frischkäse

Katenschinken

Putenbrust

Kochschinken

Konfitüre

Honig

Kaiserbrötchen

Mehrkornbrötchen

Schwarzbrot

Weißbrotscheiben, geröstet

6 Stück, mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum

#Falafel-Bällchen

6 Stück, #vegan, mit Sesamcreme und Salatumlage

Kürbiscremesuppe

Karotten-Ingwersuppe

Salat „Chef“ *

gem. Blattsalate, Schinken, Käse, Ei, Mais, Gurke, Tomate, Oliven u. Peperoni, Panini

Salat „Hähnchen/Champignon“ *

gem. Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Mais, gegrillte Hähnchenbruststreifen u. gebr. Champignons

Wählen Sie Ihr Dressing:

Joghurt-Dressing, Kräutervinaigrette, Honig-Senf-Dressing

#Pizza „#vegetarisch“ 28 cm Ø

mit Tomatensauce, Käse, Brokkoli, Mais, frischen Champignons, Peperoni und Paprika

Nr. 67 auch in Ausführung „#vegan“

#Pizza #Bruschetta 32 cm Ø

mit Tomatensauce, Käse, frisch. Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum und Ruccola

#Pizza Fantasia 28 cm Ø

mit Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Peperoni, Paprika, Artischocken und Zwiebeln

#Pizza dello Chef 32 cm Ø

mit Tomatensauce, frisch. Tomatenscheiben, Käse, Seranoschinken, Knoblauch, Ruccola und Parmesan

#Pizza per Famiglia 60 cm Ø (für 4 – 6 Pers.)

komplett mit Tomatensauce und Käse, 1/3 Salami/Schink./Champignons, 1/3 #vegetarisch, 1/3 Schinken/Ananas

#Pizza „Parma“ 32 cm Ø

mit Tomatensauce, frisch. Tomatenscheiben, Mozzarella, Parmaschinken und Ruccola

#Burger „Limousin“

ca. 200 gr. Rindfleisch vom Limousin-Rind vom Hof Martens / Geestenseth, mit hausgemachter Rote Bete und Kräuter-Seitlingen vom Hof Wolters / Midlum zu geschmelzten Butterzwiebeln nur im Rustico-Brötchen

#Burger „klassisch“

ca. 200 gr. saftiges Rindfleisch, mit roten Zwiebeln, Gurken, Tomate u. Salat, Burgersauce (hausgemacht)

#Burger „Cheese“

ca. 200 gr. saftiges Rindfleisch, mit roten Zwiebeln, Gurken, Tomate u. Salat, Cheddar-Cheese, Burgersauce (hausgemacht)

#Burger „mediterran“

ca. 200 gr. saftiges Rindfleisch, mit Parmesan, #Bruschetta, Ruccola, Parmaschinken, Salat und Burgersauce (hausgemacht)

#Burger „#vegetarisch“

mit einem Quinoa-Gemüse-Bratling, roten Zwiebeln, gegrilltem Gemüse, Salat und Burgersauce (hausgemacht)

#Burger „BBQ – Bacon“

ca. 200 gr. Saftiges Rindfleisch, Rote Zwiebeln, Bacon, Tomaten, Gurken, Salat u. BBQ-Sauce

#Burger „#Falafel“

#Falafel mit Salat, Tomate, roten Zwiebeln und Ruccola, veganer Sesamsauce, nur mit Steakhouse-Brötchen

Rustico – Brötchen

Steakhouse – Brötchen

Vollkornbrötchen

Pommes frites:

Süßkartoffelpommes:

Bacon:

Schweineröllchen, natur

3 Stück, gefüllt mit Schinken u. Käse in Gorgonzola-Sahnesauce, Beilage nach Wahl, Beilagensalat

Schweineschnitzel gegrillt

3 kl. #Schnitzel gegrillt, mit Zwiebeln und Champignons zu Kräuterbutter, Beilage nach Wahl, Beilagensalat

#Rumpsteak

ca. 300 gr Rohgewicht, vom dt. Weiderind, gegrillt, mit Zwiebeln und Champignons mit Kräuterbutter, Pommes frites, Beilagensalat

#Rinderroulade (2 Stck.)

2 Rinderrouladen, hausgewickelt, mit Apfelrotkohl, Kroketten und Beilagensalat

#Schnitzel „Jäger Art“

panierte Schweineschnitzel mit Sauce "Jäger Art", Beilage nach Wahl, Beilagensalat

#Schnitzel „Wiener Art“

panierte Schweineschnitzel, Beilage nach Wahl, Beilagensalat

#Rumpsteak vom „Limousin-Rind“

vom Hof Martens / Geestenseth, ca. 250 gr. zu Kräuterseitling (Hof Wolters / Midlum), Champignons, geschmorten Lauchzwiebeln und Rosmarinkartoffeln, Beilagensalat

Pommes frites

#Bratkartoffeln

Süßkartoffelpommes

Tagliatelle hausgemacht

Salzkartoffeln

Kroketten

Rotbarschfilet, gebraten

mit #Bratkartoffeln und Remoulade, Beilagensalat

Limandesfilet, gebraten

zu Salzkartoffeln und zerlassener Butter, Beilagensalat

Limandesfilet, mit #Krabben und Rührei

zu Salzkartoffeln und zerlassener Butter, Beilagensalat

Steinbeisserfilet

auf der Haut gebraten, mit gebr. Kräuterseitlingen und Lauchzwiebeln zu hausgemachter Tagliatelle in Sahnesauce

hausgemachte Pasta (#vegetarisch)

hausgemachte Pasta mit gebr. Kräuterseitlingen und Champignons zu Lauchzwiebeln in Sahnesauce

hausgemachte Pasta (#vegetarisch)

wie Nr. 122 mit gebratenen Hähnchenstreifen

#Wildschweingulasch

mit geschmorten Champignons und Wildpreiselbeeren, Beilage nach Wahl Beilagensalat

Grünkohl (Tellergericht)

mit Kochwurst, Pinkel, Kasseler, Bauchfleisch und Salzkartoffeln

Grünkohl

wie Nr. 192 mit Beilagen unbegrenzt

Käsknöpfle

Nudeln aus eigener Herstellung zu geschmelzten Butterzwiebeln und kräftigem Bergkäse, Beilagensalat

Käsknöpfle mit paniertem Hähnchenschnitzel in Rahmsauce

Nudeln aus eigener Herstellung zu geschmelzten Butterzwiebeln und kräftigem Bergkäse, dazu paniertes Hähnchenschnitzel und Rahmsauce, Beilagensalat

Käsknöpfle mit gebratenem Speck

Nudeln aus eigener Herstellung zu geschmelzten Butterzwiebeln und kräftigem Bergkäse, dazu gebratenen Speck, Beilagensalat

Riesencurrywurst

Port. Pommes frites

Port. Kroketten

Port. Süsskartoffelpommes

Port. #Bratkartoffeln

Port. Tagliatelle, hausgemacht

Port. Salzkartoffeln

Riesencurrywurst mit Pommes frites

Eiskaffee

Eisschokolade

Schweden-Becher

mit 2 Kugeln Vanille-Eis, mit hausgemachtem Apfelmus und Schlagsahne

Vanille-Eis

2 Kugeln Vanille-Eis, heissen Kirschen und Schlagsahne

Eierlikör-Becher

mit 2 Kugeln Vanille-Eis, Eierlikör von Unterthurner, Schlagsahne

Baileys-Becher

mit 2 Kugeln Vanille-Eis, Bailey´s, Schlagsahne