Speisekarte von Fratelli (im Vivo Hotel)

Zuletzt aktualisiert am 09.07.2024

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VORSPEISEN SALATE PIZZA NAPOLETANA KINDERGERICHTE NACHSPEISEN

VORSPEISEN

Bruschetta Classico

4 Stück, geröstetes Weißbrot, Tomaten, Parmesan (vegetarisch)

6,50 €

vegetarisch

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Prosciutto e Mozzarella

Parmaschinken, Büffelmozzarella, Granatapfel, Oliven

10,50 €

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Antipasti Verdure Grigliata

Variation von gegrilltem Gemüse (vegan)

10,50 €

vegan

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Antipasti Fratelli

Gegrilltes Gemüse, Oliven, Parmaschinken, Spianata, Ricotta

12,00 €

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Vitello Tonnato

Kalbsfleisch, Thunfischcreme

12,50 €

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SALATE

(ALLE SALATE MIT HAUSGEMACHTEM „FRATELLI"-DRESSING)

Insalata Piccola

Kleiner gemischter Blattsalat mit Kirschtomaten, Oliven, Gurken (vegan)

5,00 €

vegan

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Insalata Mista

Blattsalat, Kirschtomaten, Oliven, Gurken (vegan)

8,00 €

vegan

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Insalata Verdure

Gegrilltes Gemüse, Kürbiskerne (vegan)

12,50 €

vegan

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Insalata Cesar

Hähnchenbrust, Parmesan, Bacon

13,50 €

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Insalata Nizza

Thunfisch, Ei, Oliven, Zwiebeln

13,50 €

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Insalata Salmone

Räucherlachs, Walnüsse, Avocado, Granatapfel

14,00 €

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Insalata Filetto

Rinderfiletstreifen, Mango, Pinienkerne

15,00 €

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Insalata Venezia

Frischer Lachs, Pinienkerne

15,00 €

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PIZZA NAPOLETANA

Pan Pizza

Knoblauchöl, Rosmarin, Oregano (vegan)

6,50 €

vegan

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Napoletana

Tomatensauce, Knoblauch, Oliven, Oregano, Kirschtomaten, Basilikum (vegan)

8,00 €

vegan

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Margherita

Tomatensauce, Fior di Latte, Basilikum (vegetarisch)

9,00 €

vegetarisch

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Prosciutto Funghi

Tomatensauce, Fior di Latte, Schinken, Champignons

12,00 €

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Sirena

Tomatensauce, Fior di Latte, Thunfisch, Oliven, Zwiebeln

12,50 €

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Bianco

Tomatensauce, veganer Käse, Grillgemüse, Basilikum, Knoblauchöl, Zwiebeln (vegan)

12,50 €

vegan

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Verde Salute

Tomatensauce, Fior di Latte, Grillgemüse, Basilikum, Knoblauchöl (vegetarisch)

13,00 €

vegetarisch

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Stella

Tomatensauce, Fior di Latte, Salami, Schinken, Champignons

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bufalina

Tomatensauce, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum (vegetarisch)

13,50 €

vegetarisch

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Inferno

Tomatensauce, Fior di Latte, Ventricina Piccante, Salsiccia Piccante, Basilikum, Chiliöl

13,00 €

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Paradiso

Fior di Latte, Auberginencreme, Scamorza, Pecorino, Kirschtomaten, Knoblauch (vegetarisch)

13,50 €

vegetarisch

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Mare e Monti

Fior di Latte, Räucherlachs, Thunfischcreme, Kapern, Rucola

14,00 €

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Italia

Fior di Latte, Pesto, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Parmesanchips, Knoblauchöl (vegetarisch)

14,50 €

vegetarisch

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Calzone

Tomatensauce, Fior di Latte, Salami, Schinken, Ricotta, Rucola

13,50 €

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Calabrese

Fior di Latte, Salsiccia Piccante, Nduja, Knoblauch, Zwiebeln, Oliven, Paprika, Kirschtomaten, Basilikum

14,00 €

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VIVO

Fior di Latte, Bresaola (Rinderschinken), Rucola, Frischkäse, Kirschtomaten, Parmesanchips

14,50 €

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Bella Fratelli

Tomatensauce, Fior di Latte, Büffelmozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan, Kirschtomaten

15,00 €

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Burrata

Fior di Latte, Kirschtomaten, Basilikum, Rucola, Burrata, Parmaschinken, Pesto, Parmesanchips

16,00 €

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Corleone

Fior di Latte, Kalbfleisch, Rucola, Kapern, Thunfischcreme, Kirschtomaten, Parmesan

16,50 €

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Amore

Fior di Latte, Pancetta, Scamorza, Ricotta, Pecorino, Knoblauch, Pfeffer, Basilikum, Auberginen

17,00 €

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Vesuvio

Tomatensauce, Fior di Latte, Salsiccia Piccante, Zwiebeln, Basilikumcreme

14,00 €

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Dardania

Tomatensauce, Fior di Latte, Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano, Knoblauch

13,00 €

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KINDERGERICHTE

Pizza Margherita

Tomatensauce, Fior di Latte, Basilikum (vegetarisch)

6,50 €

vegetarisch

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Pizza Prosciutto

Tomatensauce, Fior di Latte, Schinken

6,50 €

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Pizza Salami

Tomatensauce, Fior di Latte, Salami

6,50 €

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NACHSPEISEN

Tiramisu

Mascarpone, Löffelbiskuit, Eigelb, Sahne

5,50 €

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Panna Cotta

mit Erdbeer-, Karamell- oder Schokoladensauce

5,50 €

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Lavakuchen

mit Sahne und Vanilleeis

5,50 €

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Profiteroles Cioccolato

mit Sahne gefüllter Windbeutel mit Schokoladencreme

5,50 €

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Tartufo Classico

Halbgefrorenes aus Zabaione- und Schokoladeneis, bedeckt mit Kakao und Haselnussstückchen

5,50 €

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Tartufo Bianco

Halbgefrorenes aus Kaffee- und Zabaioneeis,

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edeckt mit Baiserstückchen

5,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fratelli (im Vivo Hotel) ist der 09.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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