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Montevino

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Alte Dorfstraße 10c
38879 Schierke

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Speisekarte von Montevino

Zuletzt aktualisiert am 17.07.2024
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INSALATA MISTA
Gemischter Blattsalat mit Wildkräutern in Himbeerdressing, Tomaten, Gurken, Zwiebeln
10,40 €
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INSALATA RUCOLA
Frischer Rauke-Salat, Champignons, Kirschtomaten, Parmesan-Späne, kaltgepresstes Olivenöl
11,40 €
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CREMA DI POMODORI
Fruchtige Tomatensuppe, Gin-Sahnehäubchen Basilikum
9,00 €
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BURRATINA
Burrata (cremiger Mozzarella), Rucola, Kirschtomaten, Parmaschinken, kaltgepresstes Olivenöl, gemahlener Pfeffer
17,90 €
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ANTIPASTI MONTEVINO
Italienischer Aufschnitt: Fenchel Salami, San Daniele-Schinken, Tiroler Speck, Toskanische Land-Salami und Pizzabrot
17,30 €
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CARPACCIO CIPRIANI
(Original nach Harry’s Bar Venedig) Geklopftes Rinderfi let mit Zitronen-Mayonnaise
19,50 €
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VITELLO TONNATO
(nach Original-Rezept des Haus Savoyen) Zartes Kalbfl eisch mit Thunfi sch-Soße, Kapern, gemahlener Pfeffer
17,90 €
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BRUSCHETTA
Geröstete Brotscheiben, Cherry Tomaten, Knoblauch, Oregano dazu kaltgepresstes Olivenöl
10,90 €
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PIZZA PANE
Pizzabrot mit Olivenöl und Oregano
8,00 €
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PENNE AL PESTO
Penne mit Basilikum Pesto, Pinienkernen, Parmesan, Knoblauch und Olivenöl
18,90 €
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SPAGHETTI AGLIO OLIO
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini, Petersilie
14,90 €
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SPAGHETTI AL POMODORO
Spaghetti in Tomatensoße mit frischem Basilikum
14,90 €
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STROZZAPRETI GAMBERI
Strozzapreti mit Garnelen, Kirschtomatensoße und Rucola
23,90 €
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LASAGNA ALL’ ITALIANA AL FORNO
Lasagne
17,80 €
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PENNE LISCE ALL’ ARRABBIATA
Penne in pikanter Tomatensoße mit Petersilie
15,90 €
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RAVIOLI SPINACI & RICOTTA
Ravioli gefüllt mit Spinat & Ricotta in einer Butter-Salbeisauce
17,90 €
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LINGUINE CHEF
Linguine, Rinderfi letspitzen, Gorgonzolasauce
22,90 €
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MACCHERONI ALLA BOSCAIOLA
Maccheroni, Champignons, Erbsen und Schinken in einer Tomaten-Sahnesoße
19,90 €
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ROSSO
Tomatensoße, Knoblauch Oregano, kaltgepresstes Olivenöl
9,50 €
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MARGHERITA
Tomatensoße, Fior di latte, kaltgepresstes Olivenöl, frisches Basilikum
12,00 €
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FUNGHI
Tomatensoße, Fior di latte, frische braune Champignons
14,95 €
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VEGETARIA
Tomatensoße, Fior di latte*, gegrilltes Gemüse
17,20 €

vegetarisch vegetarisch

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TONNO
Tomatensoße, Fior di latte, Thunfi sch, feine rote Zwiebeln
16,70 €
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SALAME NAPOLI
Tomatensoße, Fior di latte, Salami Napoli, kaltgepresstes Olivenöl, Oregano
17,30 €
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SALAME PICANTE
Tomatensoße, Fior di latte*, Salami Calabrese, Chili-Öl, Oregano
17,30 €
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PROSCIUTTO
Tomatensoße, Fior di latte, ital. Kochschinken, Oregano, kaltgepresstes Olivenöl
17,30 €
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SPINACI & SALMONE
Tomatensoße, Fior di latte*, Blattspinat, Lachs
17,80 €
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PARMA
Tomatensoße, Fior di latte, Parmaschinken, frischer Rucola, gehobelter Parmesan, kaltgepresstes Olivenöl, gemahlener Pfeffer
19,90 €
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QUATTRO STAGIONE
Tomatensoße, Fior di latte, Champignons, Schinken, Salami, Artischocken, Olivenöl, Oregano
18,70 €
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PIZZONE ALLA COSTA
Gefülltes lauwarmes Pizzabrot mit Rucola, San Daniele Schinken, Tomaten, marinierter Burrata und frischem Basilikum
21,30 €
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SALSICCIA
Fior di latte, frische Salsiccia, gemahlener Pfeffer, kaltgepresstes Olivenöl
19,50 €
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PESTO
Fior di latte*, hausgemachtes Pesto di Basilico mit Pinienkernen, Auberginen, frische Kirschtomaten
18,40 €
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VEGAN CHEESE
Tomatensoße, veganer Mozzarella, veganer Käse, Spinat, Kirschtomaten, kaltgepresstes Olivenöl
17,80 €

vegan vegan

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VEGAN RUSTICA
Tomatensoße, veganer Aufschnitt, veganer Käse, Peperoni, kaltgepresstes Olivenöl, Pomodoro fresco
17,80 €

vegan vegan

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je
Chili | Kapern | Jalapenos | Knoblauch | Zwiebeln | Pilze | Oliven
2,50 €

vegan vegan

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je
Artischocken | Getr. Tomaten | Gorgonzola | Salami Napoli | Fior di latte | Ananas | Prosciutto di Parma | Prosciutto Cotto | Parmesan | Anchovis
3,60 €
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TIRAMISÚ
Hausgemacht nach Originalrezept
9,90 €
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WARMES SCHOKOKÜCHLEIN
Schokokuchen mit Früchten der Saison
9,90 €
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TARTUFO EIS
Schokolade oder Vanille/Nuss
8,00 €
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PANNA COTTA
mit Früchten der Saison, Fruchtspiegel
9,90 €
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SEMI-FREDDO à la Chef
Halbgefrorenes je nach Saison
9,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Montevino ist der 17.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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