Speisekarte von Kontrast Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 29.04.2020

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Suppen

Dal-Shorba

Suppe mit gemischten Linsen

4,20 €

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Sabzi-Shorba

Suppe mit frischem Gemüse

4,70 €

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Chicken-Shorba

Suppe mit gegrilltem Hähnchenfleisch

4,90 €

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Warme Vorspeisen

Vegetable Pakora

frisches gemischtes Gemüse

4,50 €

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Onion Rings

Zwiebelringe, kräftig gewürzt und frittiert

4,50 €

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Paneer Pakora

frischer hausgemachter Käse

4,90 €

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Fish Pakora

zartes Seelachsfilet

5,20 €

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Chicken Pakora

zartes Hähnchenfleisch

4,90 €

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Vegetable Samosa 2 Pastetchen

mit frischem Gemüse und Kartoffeln gefüllt

5,50 €

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Mixed Starter Dish

gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen

10,50 €

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Vorspeise für zwei Personen

(veg.) - Pakoras mit Gemüse und hausgem. Käse

9,50 €

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Pappad

hauchdünne Linsenteigwaffeln

2,20 €

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Salate

Salat Saison

gemischter Salat mit Frenchdressing oder Essig & Öl

4,40 €

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Tomatensalat

mit Zwiebeln, Essig & Öl

4,90 €

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Indischer Salat

mit Zwiebeln, grüne Chili und Zitrone

2,50 €

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Fitness-Salat

mit gegrillten Hähnchenbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln und Joghurtdressing

8,90 €

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Beilagensalat

kleiner gemischter Salat

2,90 €

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Tandoori - Gerichte

Murg Mutton Korma

zartes Hähnchen- u. Lammfleisch in Mandel Cashew-Soße mit Pulao-Reis

16,90 €

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Chicken Dilkash

zartes Hähnchenfleisch mit frischem hausgemachten Käse und Tomaten-Mandel Curry-Soße mit Pulao-Reis

16,50 €

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Jenga Chaman

Riesengarnelen in Nusssoße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln mit Pulao-Reis

20,90 €

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Mutton Kashmiri

zartes mariniertes Lammfilet aus dem Tandoori-Ofen mit frischem Joghurt, Paprika, Zwiebeln, Ingwer

18,50 €

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Chicken Coconut

zartes Hähnchenfleisch in Sahne-Kokosnuss-Mandel-Soße mit Pulao Reis - Spezialität unseres Chefkochs

15,90 €

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Vegetable Mango

Gemüse in frischer Mango-Cashewnuss-Soße

13,90 €

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Panir Tikka Lababdar

gegrillter, hausgemachter Käse mit Paprika in Cashewnuss-Masala-Soße

15,50 €

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Chili Chicken

(sehr scharf / very spicy) filetiertes Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und grüne Chili

14,90 €

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Spezialitäten vom Chefkoch

Murg Mutton Korma

zartes Hähnchen- u. Lammfleisch in Mandel-Cashew-Soße mit Pulao-Reis

16,90 €

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Chicken Dilkash

zartes Hähnchenfleisch mit frischem hausgemachten Käse und Tomaten-Mandel-Curry-Soße mit Pulao-Reis

16,50 €

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Jenga Chaman

Riesengarnelen in Nusssoße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln mit Pulao-Reis

20,90 €

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Mutton Kashmiri

zartes mariniertes Lammfilet aus dem Tandoori-Ofen mit frischem Joghurt, Paprika, Zwiebeln, Ingwer

18,50 €

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Chicken Coconut

zartes Hähnchenfleisch in Sahne-Kokosnuss-Mandel-Soße mit Pulao Reis - Spezialität unseres Chefkochs

15,90 €

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Vegetable Mango

Gemüse in frischer Mango-Cashewnuss-Soße

13,90 €

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Panir Tikka Lababdar

gegrillter, hausgemachter Käse mit Paprika in Cashewnuss-Masala-Soße

15,50 €

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Chili Chicken (sehr scharf / very spicy)

filetiertes Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und grüne Chili

14,90 €

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Hähnchenfleisch-Spezialitäten

TAJ Teller

gebratenes Hähnchen- und Lammfleisch mit frischem Gemüse und Reis

14,90 €

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Chicken Handi zartes Hähnchenfleisch

mit pikanter Currysoße nach Hausart

12,50 €

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Chicken Badam Pasanda

zartes Hähnchenfleisch in Nusssoße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln

12,70 €

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Chicken Sabzi zartes Hähnchenfleisch

mit verschiedenem, frischem Gemüse

11,50 €

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Karahi Chicken

gebratenes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln und Paprika in Currysoße

12,20 €

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Chicken Jalfrezi (scharf )

Hähnchenfleisch, mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Chili und frischem Koriander

12,50 €

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Chicken Vindaloo 3 (sehr scharf )

Hähnchenfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

12,70 €

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Butter Chicken zartes Hähnchenfleisch

in Butter-Tomaten-Soße

12,90 €

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Tandoori Chicken Masala

gegrillt. Hähnchenfleisch in Mandel-Masala-Soße

13,20 €

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Chicken Nilgri (sehr scharf )

zartes Hähnchenfleisch mit fr. Korianderblättern, in orient.Kräutersoße mit Spinat, Kokosnussmilch, grünem Chili + Minze

12,50 €

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Chicken Palak

zartes Hähnchenfleisch mit Spinat, nach berühmter nordindischer Art

12,20 €

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Mango Chicken

Hähnchenfleisch in frischer Mango-Cashewnuss-Soße

12,90 €

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Bananen Chicken

Hähnchenfleisch in frischer Bananen-Sahne-Cashewnuss-Soße

12,90 €

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Enten-Spezialitäten

Duck Khumb Wala

zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Soße

16,20 €

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Duck Jalfrezi (scharf )

zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili

16,20 €

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Duck TAJ

zartes Entenbrustfilet mit Pfifferlingen in Mandel-Curry-Tomaten-Soße

16,50 €

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Duck Mango

zartes Entenbrustfilet mit frischer Mango in Mango-Sahne-Cashewnuss Soße, fein gewürzt

16,20 €

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Lamm-Spezialitäten

Rogan Josh

zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Soße

13,50 €

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Bananen Lamb

zartes Lammfleisch in frischer Bananen Cashewnuss-Soße

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bhunna Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße

13,70 €

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Ghosht Palak

gebratenes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art

13,90 €

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Mutton Khumb Wala

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Curry-Soße

13,90 €

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Mutton Vindaloo

(sehr scharf / very spicy) zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

13,90 €

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Karahi Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln und Paprika in Curry-Soße

13,90 €

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Mutton Nilgiri (sehr scharf )

zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, verschiedenen Kräutern, Kokosnussmilch

13,90 €

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Lamb Korma

zartes Lammfleisch in Nusssoße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln

14,20 €

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Lamb Masala

zartes Lammfleisch in Mandel-Masala-Soße

14,20 €

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Mango Lamb

zartes Lammfleisch in frischer Mango-Cashewnuss-Soße

14,50 €

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Mutton Kolhapuri (sehr scharf )

zartes Lammfleisch, frischer Paprika, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, grüner Chili

13,90 €

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Fisch-Spezialitäten

Fish Mango

Seelachsfilet mit frischer Mango in Mango-Cashewnuss-Soße

15,50 €

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Fish Masala

Seelachsfilet nach ostindischer Art zubereitet

15,50 €

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Jheenga Curry

Riesengarnelen ohne Schale in Currysoße mit feinen Gewürzen

19,20 €

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Jheenga Masala

Riesengarnelen ohne Schale in kräftiger Masala-Soße

19,90 €

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Jheenga Khumb Wala

Riesengarnelen ohne Schale mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Soße

19,20 €

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Jheenga Goa (sehr scharf )

Riesengarnelen ohne Schale in Kokos-Soße mit ausgewählten Gewürzen nach Goa-Art

19,50 €

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Jheenga Mango

Riesengarnelen ohne Schale in frischer Mango-Cashewnuß-Soße, fein gewürzt

19,90 €

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Vegetarische Spezialitäten

Navratan Korma

gemischtes Gemüse mit verschiedenen Zutaten, nach Mughlai Art

11,20 €

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Shahi Paneer

hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne-Soße, fein gewürzt

11,50 €

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Palak Paneer

kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse, ayurvedische Art

11,50 €

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Shahi Baingan

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße, fein gewürzt

11,20 €

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Sabzi Kofta

Gemüseklößchen in Mandel-Creme-Soße

10,90 €

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Chana Masala (auch vegan erhältlich)

Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

10,90 €

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Dal Makhni (auch vegan erhältlich)

indisches Nationalgericht: gemischte Linsen mit Butter zubereitet, ayurvedische Art

10,50 €

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Karahi Paneer

frischer gebratener hausgemachter Käse in Curry-Soße

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bhindi Masala (auch vegan erhältlich)

frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße

10,90 €

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Mixed Vegetables

(auch vegan erhältlich) gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt

11,20 €

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Mushroom Muter

(auch vegan erhältlich) frische Champions mit Zwiebeln, Erbsen und Tomaten in kräftiger Currysoße

10,50 €

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Alu Gobi (auch vegan erhältlich)

frische Kartoffeln mit Blumenkohl in Curry-Tomatensoße

10,90 €

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Vegetable Handi

(auch vegan erhältlich) (scharf ) gemischtes Gemüse mit pikanter Currysoße nach Hausart

11,50 €

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Reis Spezialitäten

Vegetable Biryani

frisches gemischtes Gemüse mit Mandeln und Rosinen

11,50 €

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Chicken Biryani

Hähnchenfleisch mit Mandeln und Rosinen

12,90 €

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Mutton Biryani

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

14,20 €

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Jheenga Biryani

Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

19,20 €

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Thalis

mit Nan und Basmati-Reis

Vegetable Thali

3 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat, Pappad, Nan und Basmati-Reis

14,50 €

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TAJ Thali

1 Lamm-, 1 Hühnchen und 1 Fischgericht, Raita, Salat, Pappad, Nan und Basmati-Reis

15,90 €

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Fish Thali

3 verschiedene Fischgerichte, Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis

18,50 €

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Special TAJ Surprise

(für 2 Personen / for 2 persons) 4-Gänge-Menü, lassen Sie sich überraschen, mit Aperitif und Mango-Schnaps

54,90 €

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Beilagen

Als Beilage zu allen Speisen zu empfehlen

Plain Dahi

einfacher Joghurt / normal yogurt

2,20 €

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Kheera Ka Raita

Gurken-Joghurt

3,20 €

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Mixed Raita

Joghurt mit Gurken, Zwiebeln, Tomaten und Koriander

3,50 €

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Extra Soße

extra sauce

4,90 €

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Pulao Rice

Basmati-Reis nach Moghul Art

5,50 €

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Basmati Reis

einfacher Basmati Reis

3,50 €

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Mix Pickles

3 gemischtes grünes und gelbes Obst (sauer)

2,50 €

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Für unsere kleinen Gäste

(bis 12 Jahre)

Pommes Frites

4,50 €

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Dino-Schnitzel

mit Pommes

7,50 €

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Kinderportion

aus folgenden Bereichen:

8,50 €

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Tandoori Brot Spezialitäten

frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Tandoori-Ofen

Nan ovales Brot

aus Hefeteig

2,50 €

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Butter Nan ovales

Brot aus Hefeteig mit Butter

3,20 €

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Garlic Nan ovales

Brot aus Hefeteig mit Knoblauch

3,50 €

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Pashawari Nan

ovales süßes Brot aus Hefeteig, gefüllt mit hausgemachtem Käse, Cashewnüssen und gehackten Mandeln

4,50 €

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Roti

aches Vollkornadenbrot

2,50 €

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Batura ovales

Brot aus Hefeteig, frittiert

3,00 €

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Mint Prantha

mit frischer Minze

3,50 €

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Alu Poratta

(pikant) Vollkornbrot mit Kartoffeln gefüllt

3,90 €

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Paneer Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

4,30 €

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Ginger Nan

gefüllt mit Ingwer

3,30 €

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Nachspeisen

Mango-Creme

mit Vanilleeis

4,50 €

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Gajar Halwa

geriebene Karotten mit Mandeln und Pistazien, mit Honig garniert

4,40 €

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Mango-Kul

Honigmilch mit frischer, pürrierter Mango, Mandeln und Pistazien

5,50 €

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Gulab Jamun (sehr süß)

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

4,50 €

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Kokosnusseis in Kokosschale

4,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kontrast Restaurant ist der 29.04.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.