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Zur Schwarzdrossel

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Pfannhüttenstraße 55
46514 Schermbeck

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Speisekarte von Zur Schwarzdrossel

Zuletzt aktualisiert am 16.07.2024
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Garnelen in Olivenöl
mit Kräutern und Knoblauch,dazu hausgebackenes Baguettebrot
17,50 €
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Büffel- Burrata
mit Knoblauch- Brot- Chip, Zitrusöl, Basilikum und Tomaten
15,50 €
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Suppen

"Gahlener Hochzeitssuppe"
7,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zweierlei Paprikacreme
mit Estragonsahne
9,00 €
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Salate

Gemischter Salatteller
6,50 €
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Großer Salatteller
mit knusprig gebratener Hähnchenbrust
20,50 €
16,50 € kleine Portion
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Salatvariation
mit mildgeräuchertem Lachs und Kräutergarnelen
22,50 €
17,50 € kleine Portion
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Vegetarische Gerichte

Lembecker Ziegenkäse vom Hof Sondermann
im nussigem Kräuter-Knoblauchmantel gebacken an Blattsalaten in Preißelbeervinaigrette
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Wokgemüse auf Bandnudeln in Basilikumpesto
dazu (auf Wunsch) frisch geriebener Parmesan
21,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Cremiges Kräuterrisotto
mit Ratatouille
21,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarisches Pilzragout
Frische Austernpilze, Kräuterseitlinge, Shiitake-Pilze, Rosen- und Limonenseitlinge in Kräutercremesauce dazu hausgemachte Serviettenknödel und ein gemischter Salat
23,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fischgerichte

Heringstopf „Hausfrauen Art“
mit Bratkartoffeln
13,50 €
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Holländische Matjesfilets mit Karamelläpfeln
an Rahmspitzkohl, dazu Schmörchen
19,50 €
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Dorschfilet im Eimantel gebraten
an Remouladensauce, mit Bratkartoffeln
30,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Doradenfilets
an Kräuterrisotto mit Ratatouille
33,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garnelen
mit frischen Champignons und Kirschtomaten auf Pestobandnudeln
27,50 €
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Für unsere kleinen Gäste

"Piraten Schmaus"
Iglo Fischstäbchen mit Pommes-Frites und gemischtem Salat
9,50 €
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"Miss Piggi"
Schnitzel mit frischen Wiesenchampignons in Rahmsauce, dazu Pommes Frites
10,50 €
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Unsere Schnitzel und Fleischgerichte

„Krüstchen“
Schnitzel mit Spiegelei, dazu Bratkartoffeln und eine Salatgarnitur
18,50 €
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"Bauernschmaus"
Schnitzel mit Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und ein gemischter Salatteller
19,50 €
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Schnitzel "Försterin"
Schnitzel mit geschmorten Pilzen in Kräuterrahmsauce, dazu Pommes Frites und ein gemischter Salatteller
20,00 €
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Wiener Schnitzel
Zwei Kalbsrückenschnitzel mit Pommes- Frites und einem gemischten Salat
29,50 €
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Rumpsteak
mit Cognac- Pfeffersauce, Gemüse des Tages, Kartoffel- Krapfen
30,50 € 200g
35,50 € 250g
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Schwarzdrossel ist der 16.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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