Zur Schwarzdrossel

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Pfannhüttenstraße 55
46514 Schermbeck


Speisekarte von Zur Schwarzdrossel

Zuletzt aktualisiert am 16.07.2024
Garnelen in Olivenöl
mit Kräutern und Knoblauch,dazu hausgebackenes Baguettebrot
17,50
Büffel- Burrata
mit Knoblauch- Brot- Chip, Zitrusöl, Basilikum und Tomaten
15,50
"Gahlener Hochzeitssuppe"
7,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zweierlei Paprikacreme
mit Estragonsahne
9,00
Gemischter Salatteller
6,50
Großer Salatteller
mit knusprig gebratener Hähnchenbrust
20,50
16,50 kleine Portion
Salatvariation
mit mildgeräuchertem Lachs und Kräutergarnelen
22,50
17,50 kleine Portion
Lembecker Ziegenkäse vom Hof Sondermann
im nussigem Kräuter-Knoblauchmantel gebacken an Blattsalaten in Preißelbeervinaigrette
18,00

vegetarisch vegetarisch

Wokgemüse auf Bandnudeln in Basilikumpesto
dazu (auf Wunsch) frisch geriebener Parmesan
21,50

vegetarisch vegetarisch

Cremiges Kräuterrisotto
21,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarisches Pilzragout
Frische Austernpilze, Kräuterseitlinge, Shiitake-Pilze, Rosen- und Limonenseitlinge in Kräutercremesauce dazu hausgemachte Serviettenknödel und ein gemischter Salat
23,50

vegetarisch vegetarisch

Heringstopf „Hausfrauen Art“
13,50
Holländische Matjesfilets mit Karamelläpfeln
an Rahmspitzkohl, dazu Schmörchen
19,50
Dorschfilet im Eimantel gebraten
an Remouladensauce, mit Bratkartoffeln
30,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Doradenfilets
an Kräuterrisotto mit Ratatouille
33,50
Garnelen
mit frischen Champignons und Kirschtomaten auf Pestobandnudeln
27,50
"Piraten Schmaus"
Iglo Fischstäbchen mit Pommes-Frites und gemischtem Salat
9,50
"Miss Piggi"
Schnitzel mit frischen Wiesenchampignons in Rahmsauce, dazu Pommes Frites
10,50
„Krüstchen“
Schnitzel mit Spiegelei, dazu Bratkartoffeln und eine Salatgarnitur
18,50
"Bauernschmaus"
Schnitzel mit Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und ein gemischter Salatteller
19,50
Schnitzel "Försterin"
Schnitzel mit geschmorten Pilzen in Kräuterrahmsauce, dazu Pommes Frites und ein gemischter Salatteller
20,00
Wiener Schnitzel
Zwei Kalbsrückenschnitzel mit Pommes- Frites und einem gemischten Salat
29,50
Rumpsteak
mit Cognac- Pfeffersauce, Gemüse des Tages, Kartoffel- Krapfen
30,50 200g
35,50 250g

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Schwarzdrossel ist der 16.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.